Þurrkun ávextir er frábær leið til að undirbúa matvæli til framtíðar með því að varðveita mikið af vítamínum. Hér að neðan ertu að bíða eftir uppskriftum til að undirbúa compote úr þurrum eplum.
Hvernig á að brugga stewed ávexti úr þurrum eplum?
Innihaldsefni:
- Þurrkaðir eplar - 2 bollar;
- sykur - 240 g;
- vatn - 3 l;
- kanill (stafur) - 1 stykki;
- rúsínur - 100 g.
Undirbúningur
Þurrkaðir ávextir eru þvegnir, síðan fylltir með vatni og sjóða, síðan er bætt við sykri og eldað í um það bil 15 mínútur yfir litlu eldi. Þegar þjöppunin er næstum tilbúin skaltu bæta kanilinni við og látið það brugga undir lokinu í um það bil 1 klukkustund. Compote fyrir þjóna getur verið kælt, og þú getur einnig þjónað því með þurrkuðum ávöxtum.
Samsæri rabarbar og þurr epli
Innihaldsefni:
- eplar eru þurrir - 200 g;
- rabarberstenglar - 250 g;
- sykur - 200 g;
- vatn - 2 l;
- Carnations .
Undirbúningur
Eplar eru vel mínir, við setjum þau í enamelpott, hellið í vatni og eldið þar til sjóðandi er. Þá gerum við eldinn svolítið minna en meðaltalið og eldið saman efnið undir lokinu í 10 mínútur. Eftir það setjum við rabarberstenglarnar í samdrættinn, skera í sundur, hella sykri, bæta við negulaga og elda samsæruna alla í sama litla eldinu í um það bil 20 mínútur. Þá er rotmassa að standa undir lokinu.
Samþykkt af þurrum eplum fyrir börn
Innihaldsefni:
- epli þurrt - 30 g;
- vatn 250 ml;
- frúktósi.
Undirbúningur
Helst þarf epli þá sem hafa verið þurrkaðir í ofninum. Forsæktu þá í heitu vatni, og þegar þau bólga skaltu þvo þær vandlega. Eftir það hella sjóðandi vatni og elda saman í um það bil 15 mínútur á litlum eldi. Þá hylja það með loki og láttu það brugga. Frekari samsetta sía í gegnum strainer og ef nauðsyn krefur, þá sætt það með frúktósa, sem hægt er að kaupa á hvaða apóteki. Notkun áfútsósa fyrir börn er æskilegt að nota sykur. Og almennt, börnin gefa betur saman án sætuefna - barnið verður alveg eins og bragð náttúrunnar, og sú sætindi, sem er í eplum, verður nóg.
Compote af þurrum eplum í multivark
Innihaldsefni:
- eplar eru þurrir - 2 bollar;
- Kornsykur - 1 gler;
- síað vatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
Þurrkaðir eplar eru flokkaðar og þvegnar vel. Við setjum þau í köku og hellið í vatni. Í "Baking" ham, við færa vökvann í sjóða, þá bæta við sykri og flytja multivark í "Quenching" ham. Í þessari stillingu undirbúum við 20 mínútur. Og þá, án þess að opna lokið, gefumst við compote að standa í að minnsta kosti 30 mínútur.