Kjúklingurflök með tómötum í ofninum

Í dag bjóðum við þér að elda ókunnugan kjúklingafiski með tómötum og baka allt þetta óvenjulega yummy í ofninum.

Bakað kjúklingurflök með sveppum, tómötum og osti í ofninum

Innihaldsefni:

• kjúklingurflökur (kælt) - 3 stk.
• marinaðar mushrooms - 1 pottur;
• tómötum - 4-5 stk.
• sojasósa - 40 ml;
• harður osti - 220 g;
• feitur majónesi - 180 ml;
• salt - eftir smekk;
• Sólblómaolía - 1 msk. skeið.

Undirbúningur

1. Hver þvegin flök er skorin með lengdarplötum, og þá mjög lítið, sláðum við þá með eldhúshömlum.
2. Stytið öll stykki af lítilli salti, bætið þeim við í smáskál og hellið öllu kjöti með sojasósu. Í þessu formi skiljum við það í 35-40 mínútur.
3. Við olíum vandlega djúp pönnu og dreifa út kjúklingasflökum um allt svæðið.
4. Marineruð sveppir höggva í þunnar sneiðar og dreifa þeim á yfirborði kjúklingans.
5. Ekki of stórir tómatar skera í 4-6 millimetra mugs og setja þau á sveppum.
6. Gætið allt með fitu majónesi, og þegar umfram það dreifum við rifnum osti.
7. Við setjum pönnuna á miðju ofni og við 185 gráður undirbúið fatið í 35 mínútur.

Uppskrift fyrir kjúklingabakflöt með kartöflum, tómötum og osti í ofninum

Innihaldsefni:

• flök (kjúklingur) - 2 stykki;
• tómötum - 2-3 stk.
• kartöflur - 4 stk.
• fitusýrur rjómi - 3 msk. skeiðar;
• kjúklingur egg - 2 stk.
• hvítlaukur - 2 tennur;
• majónesi - 2 msk. skeiðar;
• harður osti - 100 g;
• sólblómaolía - 2 tsk;
• pipar, salt - klípa.

Undirbúningur

1. Hakkaðu kjúklingafyllið og slá það líka svolítið.
2. Baksturarlakan er alveg þakinn skúffu matarlíms, sem er smurt með olíu. Dreifa því öllu kjúklingakjötinu og með hjálp kísilbragðsmiða smyrja það með ekki of fitu majónesi og dreiftu síðan flökunum á yfirborðinu, mugs af safaríkum tómötum.
3. Hreinsaðar kartöflur hnýði eru þurrka í gegnum stærsta rifinn.
4. Eggur er barinn með viðbót af fitusýrulausri rjóma, eldhúsalti og ilmandi svörtum pipar. Í þessari blöndu settum við eins fínt hakkað hvítlauk og kartöflur sem áður voru rifnar.
5. Nú er allt þetta blandað og jafnt dreift í alla flokka.
6. Við sofnar öll rifin fyrirtæki ostur og við sendum baksturarlak í ofninum sem er hituð allt að 200 gráður.
7. Í stuttan 45 mínútur eldum við bragðgóður og uppfylla réttinn.