Pita brauðlasagna með hakkaðri kjöti

Lasóni er vel þekkt ljúffengt fat af ítalska matargerð í lagi. Það er tilbúið auðveldlega og erfiðleikar koma venjulega fram við kaup á sérstökum blöðum. Auðvitað geta þau verið sjálfstætt, en þú getur notað val. Við bjóðum þér nokkrar uppskriftir af lasagna úr píta brauð með hakkaðri kjöti.

Uppskriftin fyrir lasagna úr hrauni

Innihaldsefni:

• hakkað svínakjöt - 0,5 kg;
• hveiti - 40 g;
• peru - 1 stykki;
• tómatmauk - 100 ml;
• krem - 100 ml;
• krydd;
• Smjör - 2 msk. skeiðar;
• mjólk - 300 ml;
• Ostur harður - 500 g;
• þunnt hraun - 4 laufar.

Undirbúningur

Hvernig á að elda lasagna lasagna? Glóperan er hreinsuð, melenko skera og passuemuem í pönnu í litlu magni af olíu. Þá er hægt að bæta við hakkað kjöti, hrærið og steikið í um það bil 10 mínútur. Skrýtið brauðið með tómatmauk, stökkva með salti, sykri og sprautaðu rjóma. Blandið vandlega saman, dregið úr eldi og plokkfiski um stund. Í millitíðinni, skulum við gera rjóma sósu: Í kjölinu leysum við smjörið og brenna hveitið á það. Þá smám saman bæta við mjólkinni, kasta saltinu og varlega hrærið þar til massinn þykknar. Form til að borða promazyvayem hvítasósu, dreifa lak af pitabroði, kápa með sósu, dreifa yfirborði litla fyllinga og stökkva með osti. Endurtaktu röðina 3 sinnum og helltu efsta lakið af pótebrauði með restinni af sósu og stökkva með osti. Við sendum eyðublaðið í upphitaða ofninn og finnur nákvæmlega eina hálftíma. Tilbúinn til Lasagna smá kaldur og hakkað, skammtaðar stykki, þjóna gestum.

Uppskrift fyrir latur lasagna úr hrauni

Innihaldsefni:

• gulrætur - 1 stykki;
• smjör - 50 g;
• kjöt heimabakað krabbamein - 500 g;
• þunnt armenska hraunhiti - 3 stykki;
• peru - 1 stykki;
• ostur - 100 g;
• mjólk - 1 atriði;
• hveiti - 2 msk. skeiðar;
• krydd;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

Til að undirbúa lasóni úr armenska hrauni er laukurinn hreinsaður, rifinn og víddur á jurtaolíu. Þá dreifum við í það rifinn gulrætur og hakkað kjöt. Við höldum áfram að slökkva allt saman þar til tilbúinn, podsalivaya að smakka. Við endanum henda við ferskt hakkað grænu og fjarlægja fyllinguna úr diskinum. Nú skulum við gera sósu: bráðið smjör á miðlungs hita, hellið út hveiti og léttið það. Næst skaltu hella í heitu mjólk, bæta kryddi, sjóða blönduna og elda í nokkrar mínútur þar til þykkt er. Eftir það byrjum við að mynda fatið okkar. Neðst á bakkanum er smurt með sósu, dreifið lak af píta brauði, dreifa toppi fyllisins og hylja það með næsta blaði. Við endurtaka þetta þar til allt fyllingin er lokið. Síðasta lagið er fyllt með sósu og stökkva með osti. Við sendum Lazannaya Lasagna úr hrauni í ofninn í um hálftíma.

Pita brauð með kjúklingi

Innihaldsefni:

• hakkað kjúklingur - 500 g;
• tómatmauk - 1 msk. skeið;
• Armenian lavash - 4 stykki;
• krem 10% - 100 ml;
• peru - 1 stykki;
• ferskt basilíkan - 50 g;
• ostur - 400 g;
• mjólk - 400 ml;
• grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
• smjör - 50 g;
• krydd.

Undirbúningur

Lambið hreint, fínt höggva og passa á heitu olíu þar til gullna. Næst skaltu leggja út fyllingarnar og steikja það í um það bil 5 mínútur, hrærið. Eftir það, bæta við tómatarmauk, kasta krydd og plokkfiski í 5 mínútur. Helltu síðan varlega á rjóma, hakkað fínt basil, ná með loki og við merkjum 7 mínútur. Í annarri pönnu bráðnaðu smjöri og brúna það hveiti. Þá bætum við mjólk og salti. Láttu sósuina sjóða og fjarlægðu það úr eldinum. Formið fyrir bakstur er smurt með mjólkandi blöndu, við dreifa laufi hrauni og út frá því að dreifa fyllingunni og stökkva með rifnum osti. Endurtaktu lögin nokkrum sinnum og setu fatið í heitum ofni í hálftíma. Það er allt, fljótur lasagna frá hrauni er tilbúinn!