Við skulum íhuga með þér í dag hvernig á að gera dýrindis og heilbrigt salat með niðursoðnu smokkfiski. The fat reynist vera fullnægjandi, kryddaður og tilheyrir flokki ljúffenga.
Uppskrift fyrir salat með niðursoðinn smokkfiskur
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- grænn laukur - 50 g;
- krydd;
- niðursoðinn smokkfiskur - 200 g;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- ferskt steinselja - 30 g.
Undirbúningur
Egg setja í fötu, hella vatni, látið sjóða og elda í 10 mínútur. Þá erum við að kæla, hreinsa og skera í litla teninga. Skolar eru aðskilin frá vökvanum og rifin með þunnum stráum. Laukur eru skolaðir í rennandi vatni, hristir og hakkaðir hringir. Grønn steinselja fínt hakkað og sameina öll tilbúin innihaldsefni í djúpum skál. Við bætum niðursoðnum grænum baunum, salti, piparasalati eftir smekk, árstíð með majónesi og blandað saman.
Salat úr niðursoðnu smokkfiski með eggi og lauk
Innihaldsefni:
- niðursoðinn smokkfiskur - 500 g;
- egg - 6 stykki;
- Rækjur - 7 stykki;
- ostur - 100 g;
- laukur grænn - 50 g;
- majónesi - 200 ml.
Í fyrsta lagi sjóða eggin í 10 mínútur. Þá hreinsa þau þau og nudda þau á litlu þeta. Smokkfiskur er tekinn úr krukkunni og skorið í þunnt ræmur. Við skera fjórum grænum laukum og nudda osturinn á rifinn. Nú eru öll innihaldsefnin blandað saman, vökvuð með heimabakað majónesi , sett í salatskál og skreytt með skrældar soðnar rækjur .
Salat úr niðursoðnu smokkfiski með eggi
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- smokkfiskur marinískur - 200 g;
- kartöflur - 200 g;
- jurtaolía - 70 ml;
- peru - 1 stykki;
- salat lauf - 10 g;
- krydd.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, kalt, hreint og aðskilja próteinin úr eggjarauðum. Prótein er skorið í lobules. The peru er fínt rifið og við framhjá í pönnu í grænmeti olíu í skörpum skorpu. Kartöflur eru soðnar í samræmdu, þrífa og skera í sundur. Squids sía og mylja litla sneiðar. Nú sameina öll innihaldsefni salatið, stökkva með salti, pipar og blandaðu vel saman. Til að skreyta diskinn notum við helminga af eggjarauðum og ferskum laufum af grænu salati.
Salat úr niðursoðnum rústum og ólífum
Innihaldsefni:
- marinert smokkfiskur - 250 g;
- grænn niðursoðinn baunir - 400 g;
- súr agúrka - 100 g;
- ólífur - 10 stykki;
- sýrður rjómi - 100 g;
- krydd;
- steinselja grænu.
Undirbúningur
Þannig er sólbrúnan fyrst síuð og skorin í þunnt strá. Við skolum strax kartöflurnar, fyllið þá með vatni og sjóða þá í samræmdu, hella eftir smekk. Þá kaldur og shinkuem lítill teningur. Gúrkur höggva hálmi. Grænt steinselja er þvegið og fínt hakkað með hníf. Við opnum dósinn með grænum baunum fyrirfram, sameinast marinade og blandið baunirnar með hinum tilbúnu innihaldsefnum salatinu. Ljúffengt matskeið með kryddi, vatni með sýrðum rjóma, blandað og áður en það er borið fram, skreytið með ólífum án pits.
Salat úr niðursoðnu smokkfiski
Innihaldsefni:
- niðursoðinn smokkfiskur - 300 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- egg - 3 stykki;
- epli - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- Ostur harður - 50 g.
Undirbúningur
Squids sía og skera í þunnt strá. Glópurinn er skrældur úr hýði, þveginn, skorinn í hálfan hring og hellt í 10 mínútur með sjóðandi vatni. Egg sjóða harða soðnu, hreinsa og nudda saman með epli á grater. Við sameina öll tilbúin innihaldsefni í djúpum skál, stökkva með rifnum osti, árstíð með majónesi og blandið vel saman.