Kjúklingavængir, soðnar í hunangsósu sósu í ofninum, eru óvenju rauð og mjög bragðgóður. The non-staðall blanda af marinade innihaldsefni gefur þeim sérstaka hápunktur, sem mun höfða til jafnvel finicky Gourmets.
Kjúklingavængir með hunangi, sojasósu og sinnepi - uppskrift í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 650 g;
- hunang - 30 g;
- Tómatsósa - 30 g;
- Dijon sinnep - 30 g;
- sojasósa - 45 ml;
- jörð svart pipar - að smakka;
- jörð pipar rautt - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Þvoið kjúklingavængina þurrt með pappírshandklæði, skera ef það er óskað eftir samskeyti og settu í djúpa skál. Fyrir marinade blanda hunang, sojasósu, Dijon sinnep og tómatsósu. Bætið einnig við að smakka jörð svart og rautt pipar og ef nauðsyn krefur saltið og blandið vel saman. Þegar salt er notað má ekki gleyma því að súnsósa sem er til staðar í marinade er nógu salt.
Við nudda blönduna sem myndast með kjúklingavængjum og látið þau falla við stofuhita í að minnsta kosti klukkutíma eða í nokkrar klukkustundir í kæli.
Við setjum vængina marinað í sósu sósu og hunangi á pre-þakið perkament pappír og baka í forhitnun í 195 gráður ofn í þrjátíu til fjörutíu mínútur.
Við reiðubúin skiptum við unnin vængi í fat og geta þjónað.
Kjúklingavængir í hunangsósu sósu í ofninum í ermi
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 750 g;
- fljótandi hunang - 40 g;
- tómatmauk - 40 g;
- sojasósa - 90 ml;
- sítrónusafi - 25 ml;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- jörð svart pipar - að smakka;
- krydd fyrir kjúkling - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrst af öllu, þvo kjúklingavængina með köldu vatni, ef nauðsyn krefur, hreinsaðu þær sem eftir eru
Næst skaltu setja kjúklingavængina í ermi til að borða, innsigla það með hjálp klemmanna í settinu og setja það á bakplötu. Við setjum fatið á miðju stigi ofnsins, sem var upphitað í 190 gráður og bakað í fjörutíu og fimmtíu mínútur.