Pie með kjúklingi og kartöflum - hefðbundin rússneskur sætabrauð, frægur fyrir ósamþykkt bragð, er nátengd sögu og rituðum rússnesku þjóðarinnar. Skírnir og brúðkaup, kaupsýslumaður og hádegismat í tavernum gætu ekki verið án stórfenglegrar muffins, sem hafa náð daga okkar á ýmsa vegu með því að varðveita þau aldarlega sannað aðferðir til að elda.
Uppskrift fyrir baka með kjúklingi og kartöflum
A baka með kjúklingi og kartöflum í ofninum er óendanlegt bragðbrigði byggt á mismunandi tegundum deigs. Einfaldasta og hagkvæmasta kosturinn, blandaður með mjólk og smjöri, er mjög vinsæll og þekktur sem klassískt uppskrift í bakstur af þessu tagi. Tveimur klukkustundum eldun verður könnuð með appetizing rauðvara fyrir fjóra heimilisfólk.
Innihaldsefni:
- smjör - 180 g;
- mjólk - 500 ml;
- hveiti - 500 ml;
- gos - 1 tsk;
- edik - 1 tsk;
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- kartöflur - 4 stk.
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Blandið smjörið, mjólkinni, gosinu og hveiti.
- Sendu deigið fyrir baka með kjúklingi og kartöflum í hálftíma til að "hvíla".
- Hakkaðu flökunum, laukunum og kartöflum.
- Skiptu deiginu og rúlla því.
- Leggðu myndunina í mold, fylltu því, hylja með seinni hálfleik og nibble.
- Pie með kjúklingi og kartöflum baka klukkutíma í 180 gráður.
Uppskriftin fyrir hlaupabak með kjúklingi og kartöflum
The jellied baka með kjúklingi og kartöflum er ekki aðeins fullkomið eftirrétt fyrir te í morgunmat, heldur einnig viðeigandi viðbót við súpur. Hefð er að rússneskur sætabrauð með bragðmiklar fyllingu var borið fram á meðan á skiptum var að ræða eða þjónað sem nærandi hjálp til heitu. Nóg klukkustundir til góðar fyrirréttar voru fyrirtæki fullar af seyði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 130 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- majónesi - 1 msk. skeið;
- egg - 4 stykki;
- gos - 1 tsk;
- kjúklingur flök - 300 g;
- kartöflur - 2 stk.
Undirbúningur
- Blandið eggjum, sýrðum rjóma, majónesi, gos og hveiti.
- Skerið kartöflur og flök.
- Hellið sumum massa í moldinn.
- Coverið álegg með leifar deigsins.
- A baka með kjúklingi og kartöflum mun krefjast klukkutíma bakstur við 180 gráður.
Pie "Kurnik" með kjúklingi og kartöflum
Í fornu fari táknaði alifuglakjöt frjósemi og auð, og því oft skreytt brúðkaupsveislur. A lagaður baka með kjúklingi og kartöflum varð óvaranlegur fatur brúðarinnar og brúðgumans við hátíðaborðið og varðveitti langvarandi stöðu í sögu rússneska matreiðslu. Rík og fullnægjandi fylling er aðalatriðið í þessu fati.
Innihaldsefni:
- mjólk - 300 ml;
- þurr ger - 1 pakki;
- hveiti - 700 g;
- sykur - 1 msk. skeið;
- kartöflur - 3 stk.;
- flök - 350 g;
- laukur - 2 stykki;
- harður ostur - 150 g;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
- Blandið mjólk, ger, sykri, eggi og hveiti.
- Hakkaðu soðnu egg, flök, lauk, kartöflur og ostur.
- Rúllaðu út deigið og leggja áfyllingarlagin á þau aftur.
- Bakið köku með kjúklingum og kartöflum í hálftíma við 210 gráður.
Opnaðu baka með kjúklingi og kartöflum
Ríkur baka með kartöflum og kjúklingi er klassískt af rússnesku bakaðri vöru. Framkvæmdar í hefðbundnum stíl með lush gerbotni og nærandi fyllingu kemur það ekki aðeins í aðalréttinn á borðið, heldur kemur líka á óvart gestum með appetizing útsýni. Björt, ruddy bolla með fyllingu, sem birtist á skjánum, sýnir greinilega matreiðsluhæfileika hostessins.
Innihaldsefni:
- ger deig - 600 g;
- kjúklingur læri - 500 g;
- kartöflur - 4 stk.
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Stykki af læri steikja með lauk. Eldaðu kartöflurnar.
- Rúlla út deigið.
- Leggðu út fyllinguna á laginu, skrautaðu með "strengjum" deigsins.
- Bakið köku með brennt kjúklingi og kartöflum í 45 mínútur í 180 gráður.
Pie með kjúklingum sveppum og kartöflum
A fljótur baka með kjúklingi og kartöflum er verðugt valkostur við langan bakstur, að taka burt orku og tíma. Óákveðinn greinir í ensku affordable mat sett frá kæli, hraði, einfaldleiki án þess að tapa bragð er helsta kostur þessarar snarl. Passa inn í hugtakið "gestir á dyraþrepinu", maturinn mun þakka ekki aðeins gestgjafanum heldur einnig skyndilega borðum.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- mushrooms - 200 g;
- kjúklingur flök - 300 g;
- kartöflur - 2 stk.
Undirbúningur
- Sérstaklega steikið kartöflum, flökum, sveppum og laukum. Fyllingin fyrir baka með kjúklingi og kartöflum er tilbúin.
- Rúlla deigið.
- Leggðu fyllinguna á eitt laganna og lokaðu því að öðru.
- Bakið í 30 mínútur í 200 gráður.
Kjúklingur baka með kartöflum
Pie á kefir með kjúklingi og kartöflum er upprunalega fat, með lántækni frönskum tartartöflunum. Jafnvel með löngum bakstur, fyllingin er alltaf safaríkur vegna mikils lauk, og rauðþakka með kartöflum. Fljótur, bragðgóður, góður, falleg - grundvallarreglur einfalt snarl, sem ekki aðeins nærir, heldur einnig ánægju með að þjóna.
Innihaldsefni:
- flök - 500 g;
- kartöflur - 6 stk.
- laukur - 3 stykki;
- sveppir - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 200 g.
Undirbúningur
- Kjöt og sveppir steikja, kartöflur og lauk þunnt skorið.
- Egg saman með hveiti og kefir, hnoðað.
- Setjið kartöflur, sveppir, lauk og flök.
- Hellið deigið og setjið á ofninn í klukkutíma við 180 gráður.
Gerjakaka með kjúklingi og kartöflum
Bakaðar bakaðar vörur, búnar til með eigin höndum , eru matreiðslupróf fyrir marga húsmæður, sérstaklega ef ferlið felur í sér að hnoða gjærdeig. Þessi uppskrift þarf ekki vinnu. Það er þess virði að undirbúa brauð með kjúklingi og kartöflum, blandaðu innihaldsefnum deigsins, haltu hlutföllum og í tvær klukkustundir "gleymdu" því í kuldanum.
Innihaldsefni:
- þurr ger - 1 pakki;
- mjólk - 500 ml;
- hveiti - 1 kg;
- flök - 400 g;
- kartöflur - 4 stk.
Undirbúningur
- Blandið hveiti, ger og sykri, mjólk og hreinsið í kuldanum í 2 klukkustundir.
- Rifið kartöflur og flök.
- Deigið rúlla í lögin og setjið fyllinguna á annan og lokaðu öðru.
- Bakið í 40 mínútur klukkan 180.
Pie með kjúklingi og kartöflum í multivarkinu
Pie með kartöflum , kjúklingi og osti í klukkutíma mun þakka ruddy skorpu, það er aðeins nauðsynlegt að snúa sér að nútíma græjunni - multivark. Kostir í andliti: Kemur deigið í skyndi, klassískt fylling á lagskiptum með þægilegum vörum, og hlutverkið "bakstur" mun hjálpa til við að elda nærandi snarl til að borða.
Innihaldsefni:
- kefir - 230 ml;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 200 g;
- gos - 1 tsk;
- flök - 300 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- ostur - 70 g;
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Sameina kefir, egg, hveiti og gos.
- Hakkaðu eftir afurðum.
- Hellið hluta deigsins í skálina, láttu lagin með fyllingunni og lokaðu deiginu, eldið í "bakstur" ham í 40 mínútur.