Kjúklingurinn er líklega einn af mest ósköpuðu vörunum á borðið: Við elskum það og steikt það og velkomið það í mörgum réttum. Það eina sem spilla birtingunni er að bíða í langan tíma að undirbúa, ef þú bera saman við sömu hálfunna vörur. En það er leið út - þú getur flýttu matreiðslutímann með því að setja það í örbylgjuofnið! Og til að skilja hvernig á að elda kjúklingur í örbylgjuofni verður saman.
Kjúklingur í eplasósu
Uppskriftin að elda þetta fat úr kjúklingi er svo einfalt og að vita hvernig á að gera kjúklingur í örbylgjuofni getur þú dregið verulega úr því að undirbúa kvöldmat eftir brjálaður vinnudag.
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur (þú getur tekið stóran skinn) - 2 stk.
- peru - 1 stykki;
- epli súrt og súrt - 1 stk.
- ketchup bráð - 3 msk. skeiðar;
- ostur - 100 g;
- grænmetisolía, salt, krydd.
Undirbúningur
Við leggjum allt brjóstið í glerplötu, hellið smá olíu á botninn. Til að bæta við uppáhalds kryddi þínum eftir vilja. Taktu pönnu með loki og settu það í örbylgjuofnið. Með krafti 850-900 W, undirbýr við 10 mínútur. Þó að kjúklingur í eldavélinni, skera laukin með hringjum og eplið með lobules. Við tökum út kjúklinginn, dreifa lauknum og eplinu ofan frá, hella með skærum tómatsósu, hyldu það og sendu það í ofn í 10 mínútur í sömu getu.
Við tökum kjúklinginn úr örbylgjuofni, blandað saman sósu með kjöti, stökkva með rifnum osti og setjið í ofninn án loki. Við geymum diskinn þar í 1,5 mínútur með sömu krafti. Þegar osturinn hefur bráðnað er hægt að bera kjúklinginn í borðið.
Kjúklingur með kartöflum
Ekki síður velkomin en kjúklingur á borðum okkar er kartöflu. Og ef þú sameinar þessar tvær vörur saman, þá verður enginn áfram áhugalaus.
Hvernig á að elda þetta fat úr kjúklingi með hefðbundnum hætti veit allir, en uppskriftin að elda það í örbylgjuofni kann ekki að hafa borist ennþá. Ef svo er þá lesum við tilmæli um hvernig á að elda kjúkling með kartöflum í örbylgjuofni og við erum ánægð að sjá í reynd að ekkert er flókið í þessu.
Innihaldsefni (fyrir 2 skammta):
- kartöflur - 300 g;
- kjúklingakjöt - 400 g;
- laukur - 2 stykki;
- tómötum - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- rósmarín - 1 tsk;
- steinselja - 2 msk. skeiðar;
- vatn, svartur pipar, salt.
Undirbúningur
Við skera kjötið í sundur, mitt og salt. Setjið þau í glerplötu fyrir örbylgjuofn. Við hella vatni til að ná kjötinu. Lokaðu pönnu með loki og settu það í örbylgjuofnina í 1,5 mínútur, með 800 vött.
Þá bæta við kjúklingavöru: hakkað laukur, hakkað tómötum og kartöflum. Enn og aftur, saltið fatið, piparinn og bætið rósmaríninu. Aftur skaltu ná lokinu og senda það í örbylgjuofnina, settu upp fyrir sama kraft í 5 mínútur. Eftir 5 mínútur verður kjúklingur og kartöflur mjúkur. Við tökum fatið úr ofninum, hellið á barinn egg og setjið aftur í örbylgjuna. Við höldum í ofninum, stillið á fullum krafti nákvæmlega 2 mínútur. Styið tilbúið fatið með steinselju og borið það í borðið.
Steikt kjúklingur
Nú eru mörg ofna búin með "grill" virka en allir þora að nota það til að steikja kjúkling. Hvernig á að elda kjúklingur í örbylgjuofni með grilli og hversu margar mínútur það ætti að elda, lesið hér að neðan.
Innihaldsefni:
- heil kjúklingur (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- krydd fyrir kjúkling - 4 msk. skeiðar;
- krydd fyrir grillun - 2 msk. skeiðar;
- sítrónu - 1/2 stk.
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2-3 negull.
Undirbúningur
Blandaðu kryddjurtum, 1/2 sítrónusafa, jurtaolíu og hvítlauk, fara í gegnum hvítlaukur. Þetta verður marinade. Súrsuðu og hakkað kjúklingafita marinade og fara í 30 mínútur, í grundvallaratriðum, er hægt að marína og á kvöldin mun kjötið aðeins verða bjóðandi.
Eftir hálftíma vikum við saman stykki af filmu með fótunum og ábendingum vænganna þannig að þær brenna ekki. Fyrir filmuna sem þú þarft að horfa á svo sem ekki að fljúga burt, annars hætta þú að brenna magnetronið. Við leggjum skrokkinn á lágt rist fyrir grillið, setjið diskinn niður þannig að fita er hvar á að renna. Við settum í örbylgjuofn, þar til grillið er kveikt á og haldið í 10 mínútur með fullum krafti. Næstu skaltu kveikja á grillinu og steikja í 9-12 mínútur. Síðan snúum við og í sömu stillingu halda annars 9-12 mínútur. Þá gefum við að standa í örbylgjunni í 1-2 mínútur og þú getur þjónað kjúklingnum við borðið.