Mundu að auglýsa þessi sælgæti, þar sem allir stelpurnar með svo ánægju átu rafaello, að ég vildi strax flýja í búðina? En það er uppskrift fyrir Raffaello kúlur sem hægt er að elda heima, og hvernig við gerum það núna munum við skilja.
Uppskrift fyrir Raffaello sælgæti með þéttri mjólk
Þetta er auðveldasta uppskriftin að gera Raffaello sælgæti heima og það er ekki mikið af mat og tíma.
Innihaldsefni:
- uppgufað mjólk - 200 g;
- kókoshneta - 200 g + handfylli til að stökkva;
- kjöt af hnetu - 30 g.
Undirbúningur
Þessi uppskrift af Raffaello felur í sér notkun möndlukjarna, en þú getur undirbúið rafaello sælgæti heima með möndlum eða öðrum hnetum. Til dæmis getur þú tekið heslihnetur.
Í djúpum plötum hella út kókoshneturnar, hella niður þéttu mjólkinni og blanda saman. Við skulum standa í blöndunni í um klukkutíma. Eftir þetta hella við kókoshnetur í sérstakan skál og undirbúa disk fyrir sælgæti. Frá sætum blöndu gerum við köku, í miðjunni setjum við niðtroll og rúlla nammi í bolta. Við rúlla boltanum í kókoshneta og setja það í skál. Réttlátur gera restina af nammi.
Raffaello sælgæti uppskrift með súkkulaði
Innihaldsefni:
- hvítur súkkulaðiflísar - 1 stk.
- smjör - 25 g;
- krem (33% fituinnihald) - 60 ml;
- kókosflögur - 75 g;
- salt - 1 klípa;
- möndlur - 24 stk.
Undirbúningur
Súkkulaði er brotinn í sundur, hellt krem og hituð á vatnsbaði eða í örbylgjuofni þar til blandan verður einsleit. Um leið og blandan snýst um, fjarlægðu það úr eldinum og breyttu henni. Bíddu þar til blandan hefur kólnað í stofuhita, hellið 20 g af kókosflögum, salti og settu smjöri. Við blandum öllu saman og setjið blönduna á köldu stað. Kældu blönduna með hrærivél þar til þykkt og byrjaðu að mynda sælgæti. Ef blandan er svolítið þunn, þá ætti það að senda aftur á kulda, og þá halda áfram að móta sælgæti.
Möndlu er hellt með sjóðandi vatni, eftir eina mínútu við tökum út og hreinsið það úr skinnunum. Skrældar hnetur eru létt steikt í pönnu. Þú getur losa þig við þessar vandræður með því að kaupa þegar steiktum möndlum.
Á flatri diski eða skurðborði hella við út kókosplötuna. Nota teskeið, safna við sætum blöndu og dreifa því á spaða. Í miðjum klútinn sökkva hnetunni og rúlla boltanum. Við reynum að gera minni sælgæti - mjög stór máltíðir verða óþægilegir. Tilbúnar sælgæti eru rúllaðir í kókoshnetum og settar í disk. Ef Raffaello er strax eftir að undirbúningur er ekki fyrirhuguð, þá þurfa þeir að setja ísskápinn. Vegna þess að við stofuhita munu þessi sælgæti byrja að bráðna.
Heimabakað uppskrift fyrir sælgæti Raffaello
Undirbúningur Raffaello sælgæti samkvæmt þessari uppskrift er lengst, en það er þess virði að reyna - bragðið er ótrúlegt.
Innihaldsefni:
- smjör - 1 pakki;
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- Vanillusykur (koníak) - eftir smekk;
- möndlur - 1 gler;
- kókoshnetur - 200 g.
Undirbúningur
Gefið olíunni svolítið bráðnar við stofuhita. Þegar það mýkir, hnýtum við það með gaffli.
Setjið nammið á disk og settu það í kæli. Við skemmtum okkur þegar súkkulaði er kælt, við herbergishita okkar mun rafaello bráðna.