Ef þú varst heppin að fá að minnsta kosti lítið magn af cowberry, sakna ekki tækifæri til að gera það ósamþykkt sætan skemmtun. Til að njóta dýrindis góðgæti í vetur, bjóðum við þér frábæra sultu af berjum af trönuberjum og við munum segja þér í smáatriðum hvernig á að elda það.
Hvernig á að brugga sultu «Fimm mínútur» úr trönuberjum með eplum - uppskrift
Innihaldsefni:
- berjum trönuberjum - 1,3 kg;
- epli - 500 g;
- Kornasykur - 700 g.
Undirbúningur
Við þvoum berjum af trönuberjum, skoðuðu þær vandlega fyrir nærveru sorps og þá þurrka allt. Eplar eru hreinsaðar úr kjarnaöfnum, grófum peelum og skrúfað í gegnum stóra sigti rafmagns kjöt kvörn.
Í stórum málmskál, hellið út alla trönuberjarnar og hellið það hálft undirbúið sykur. Yfir jafna dreifa epli gruel, sem er þakinn eftir eftir sykri. Skildu skálina í nokkrar klukkustundir á köldum stað. Þegar ávextir berjum er heimilt að safna, sendum við framtíðina sultu á plötuna. Með stöðugu hræringu, eldið meðhöndluninni, í 5 mínútur.
Nú erum við að dreifa öllu innihaldi skálarinnar við velbrennt glerjar í ofninum og einnig korka þau með steiktum hetturum. Við sendum verkstykki hægt til að kólna undir heitum teppi.
Hvernig á að gera sultu úr frystum kýrberjum með perum og appelsínugult í fjölbreytni - uppskrift?
Innihaldsefni:
- Frosinn Lingonberry - 1,2 kg;
- ferskir perur - 800 g;
- appelsína - 1 stykki;
- fínn sykur - 1 kg.
Undirbúningur
Skerið miðjuna af þroskaðir, safaríkar perur, og þá skera þær þunnt og óþarfa fyrir okkur húðina. Við skiptum ávöxtum inn í handahófi hluti, sem við setjum í getu multivark. Í tveimur, skera safaríkur appelsínugult og frá báðum þessum helmingum kreista hámark safnið beint yfir tilbúnum perum.
Berjum af frosnum kýrberjum, setjum við í djúpri kolsýru og gefur þeim tíma til að hita upp á náttúrulegan hátt. Skolaðu þá þá með bratta sjóðandi vatni og þegar flæði þeirra fer í gegnum colander, skiptum við berjum í multivark með perum.
Fylltu innihald skálsins með fínu kornsykri og virkjaðu "Slökkt" ham. Þessi óviðjafnanlega sultu er soðin í 55 mínútur, og síðan dreifum við það í samræmi við réttan tilbúnar dósir til varðveislu og þéttum þéttum þeim. Leystu geyma til að kólna undir gólfinu til morguns.