Samloka er eitt af afbrigðum samloku. Einkennandi eiginleiki þess er að það er lokað snarl, fyllingin sem er staðsett á milli tveggja sneiðar af brauði. Slíkar samlokur geta verið keyptir, en við munum segja þér hvernig á að undirbúa samlokur heima, vegna þess að heimili er alltaf betra en keypt.
Samloka með kalkúnn
Í samlokum er hægt að nota venjulegt brauð, brauð fyrir ristuðu brauði, það er einnig sérstakt brauð fyrir samlokur í sölu eða þú getur tekið venjulega ósykrað bunu. Lítur út eins og mjög ljúffengur samloka.
Innihaldsefni:
- ósykrað hveiti - 2 stk.
- kalkúnnflök - 300 g;
- Salat Lauf - 4 stykki;
- osti - 4 sneiðar;
- tómötum - 2 stk.
- sýrður rjómi - 100 g;
- grænu dill og steinselja - 50 g;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við skiptum kalkúnnum í 2 sneiðar og steikið það. Skerið bolla meðfram 2 hlutum. Fyrir sósu í sýrðum rjóma skaltu bæta grænu, salti og pipar eftir smekk. Við undirbúið undirbúið botn með sósu, kápa með salati, toppi með osti, tómötum sneiðar, kalkúnn, aftur tómötum, osti og salati. Ef þú vilt fá heitt samloku með bráðnuðu osti skaltu senda það í örbylgjuofnina í um það bil 20-30 sekúndur. Snarlinn þinn er tilbúinn!
Sandwich með eggi
Í þessari uppskrift munum við segja þér hvernig á að gera dýrindis samloku með eggi í nokkrar mínútur.
Innihaldsefni:
- brauð - 6 stykki;
- egg - 3 stykki;
- sætabrauð osti - 1 stk.
- agúrka - 1 stykki;
- salat lauf - 3 stykki;
- majónesi - 30 g.
Undirbúningur
Egg fyrir þessa uppskrift er hægt að sjóða fyrirfram, þá er matreiðslutími haldið í lágmarki. 3 stykki af brauði á annarri hliðinni, smávegið ferskt með majónesi og 3 stykki - bráðnar ostur. Soðin egg eru skorin í litla teninga. Gúrku - hringi. Við setjum agúrka á brauð, ofan á eggjum, salati og kápa með annarri sneið af brauði, sem er smurt með bráðnuðu osti. Ef óskað er, getur hver samloka ennþá verið skorin skáhallt, þú munt fá ljúffengt þríhyrninga.
Samloka með beikon og kjúklingi
Samlokur úr 3 sneiðar af brauði eru kallaðir amerískir samlokur. Talið er að þau væru fundin upp í Ameríku og samlokur með 2 sneiðar af brauði - í Englandi.
Innihaldsefni:
- brauð - 6 stykki;
- beikon - 4 sneiðar;
- Kjúklingabakstur - 250 g;
- osti - 2 sneiðar;
- Tómatur - 1 stk.
- laukur blár - 1 stykki;
- salat lauf - 2 stykki;
- majónesi - 50 g;
- sinnep - 1 tsk.
Undirbúningur
Svo er brauðið örlítið þurrkað í brauðristinni. Bacon steikja þar til það er tilbúið í 2-3 mínútur. Flökið er skipt í 2 stykki og steikið þar til það er tilbúið, helst í pönnu þar sem beikonið var brennt. Við undirbúið sósu úr blöndu af majónesi og sinnepi.
Ráð: Þegar þú ert að undirbúa heimabakaðar samlokur skaltu ganga úr skugga um að fyllingin sé pakkað vel og ekki á mjög brúnirnar (ef eitthvað er laus eins og td soðið egg). Lag reynir að stafla nákvæmlega á hvert annað. Annars getur fyllingin brotnað, bragðið af þessu, að sjálfsögðu, mun ekki breytast, en það verður óþægilegt að borða og farin verður skemmd.