Ef þú veist enn ekki hvað á að þóknast heimilinu til kvöldmatar og svo að þú standist ekki á hálfdagarplötunni þá er þessi grein bara fyrir þig. Við förum í búðina fyrir kjúklingafætur og við munum elda þau samkvæmt bestu uppskriftirnar.
Hversu ljúffengur er að steikja kjúklingapenna í pönnu?
Innihaldsefni:
- shanks - 6-7 stykki (ef lítil);
- majónesi - 4-5 msk. skeiðar;
- pipar, salt - eftir smekk;
- grænmetisolía - 90 g.
Undirbúningur
Til að gera fatið bragðgóður og safaríkur, þú þarft að vita: hvernig á að steikja kjúklinga fætur í pönnu.
Kjöt endilega þvegið, ef það var bara kælt. Ef fæturnar eru frosnar skaltu fyrst láta þá þíða. Þurrkaðu þá og vandlega, svo sem ekki að rífa, ýttu húðinni á botn fótanna. Kjötið dreifist vel með majónesi og klæðist þeim aftur í skinninu. Ofan á það nudda það með salti og pipar. Þú getur sett disk á eldavélinni með olíu, þar til hún er að fullu hituð. Síðan sökkum við í forhitaða, örlítið reyklausan olíu, fætur okkar.
Hylja pönnu með loki og steikja í 6-7 mínútur, þannig að kjötið er vel steikt. Fjarlægðu lokið og steikið í 4 mínútur til þess að skorpan byrjar að brúna. Við snúum fótum til hinnar megin og á nákvæmlega sama hátt, með sama tíma, steikið á hinni hliðinni.
Bragðið af slíkum kjúklingum fætur þú munt örugglega eins og! Skorpan reynist vera salt, ostrenkoy og notalegur crunches. Kjötið á fótunum, það kemur í ljós mjúkt og safaríkur.
Hvernig á að steikja kjúklinga fætur í multivark?
Viltu ekki hoppa um eldhúsið úr dropunum af heitu, skvettaolíu úr pönnu, og þá þvoðu líka eldavélina? Þá munum við ekki fara multivark þinn án vinnu og steikja kjúklinga fætur í það.
Innihaldsefni:
- Kjúklingasalar - 700 g;
- hvítlaukur - 2-3 tennur;
- paprika duftformi;
- jurtaolía - 50-60 g.
Undirbúningur
Þynnið (ef nauðsyn krefur) og skolið fæturna í ílát með vatni, þurrkið vel með servíettum eða handklæði. Hvítlaukur, sem liggur í gegnum fjölmiðla, blandað með papriku og 2 msk. skeiðar af jurtaolíu. Jæja, við smyrja þessa blöndu á fótunum okkar og settu þau í skál multivarka, með lítið magn af jurtaolíu. Snúðu því á "bakstur" hátt og steikið kjötinu í 25 mínútur á hvorri hlið.
Kjúklingur fætur, eldað með kraftaverk tæki, líta mjög flottur, og síðast en ekki síst appetizing.
Hvernig á að steikja kjúklinga fætur með skörpum skorpu?
Innihaldsefni:
- kjúklingur fætur (shanks) - 7-8 stykki;
- tómatsósu (klassískt) - 1 msk. skeið;
- krydd fyrir kjúkling;
- grænmetisolía - 90-100 g.
Undirbúningur
Ef þú vilt mylja dýrindis og ilmandi skorpu, borða steiktan kjúklingaferð, þá, samkvæmt venjulegu kerfi, þvoum við og þorna af fótleggjum okkar frá of miklu raka. Hver þeirra, göt nokkrum sinnum með hníf, til betri uppgufunar raka meðan á steikingu stendur.
Fínt skorið hvítlauk og blandið því með tómatsósu, krydd, 2-3 msk. matskeiðar af olíu. Dýptu fótunum í þessum blöndu og látið þau falla á vel hituð Teflon pönnu með smjöri. Hyljið allt með flatri disk, sem ætti að vera sökkt í pönnu, en það nær yfir kjötið. Ofan á plötunni settu lítra krukku fullt af vatni og steikið síðan fæturna í 10-12 mínútur á báðum hliðum, á miðlungs hita.
Nú veit þú hvernig ljúffengur er að steikja kjúklinga fætur. Hver af þessum leiðum til að nota þig - ákveðið fyrir þig og notaðu eldaða!