Þegar engin tilbúin tómatsósa er til staðar er hægt að undirbúa þér dýrindis sósu og bæta þeim við pasta. Hvernig á að gera spaghettí með tómatmauk, lesið hér að neðan.
Spaghetti með tómatmauk - uppskrift
Innihaldsefni:
- tómatmauk - 80 g;
- vatn síað - 200 ml;
- Spaghetti - 200 g;
- sykur - 30 g;
- ferskar tómatar - 2 stk.
- salt;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- pipar.
Undirbúningur
Næstum tilbúinn til að elda spaghettí. Tómatar eru þakinn sjóðandi vatni og skera í teningur. Við vaxum tómatmauk í vatni. Setjið fínt hakkað hvítlauk í forhitaða olíuna, setjið sykur og salt. Þegar einkennandi lykt er bætt við, þynntu þynntu tómatmaukið í vatni og látið það sjóða. Hrærið og farðu í 10 mínútur. Við bætum tómötum, pipar. Við fjarlægjum massa frá eldinum eftir að hafa verið sjóðandi. Setjið spaghettí á plötum og hellið tómatsósu.
Spaghetti með hakkað kjöt og tómatmauk - uppskrift
Innihaldsefni:
- spaghettí - 400 g;
- hakkað kjöt - 400 g;
- tómatmauk - 4 msk. skeiðar;
- osti - 200 g;
- laukur - 130 g;
- vatn 120 ml;
- pipar;
- salt.
Undirbúningur
Sjóðið spaghettíunni. Grindið laukin og settu þau í pönnu til að gera það brúnt. Við dreifa fyllingunni og steikið, hrærið vel. Við podsalivaem, pritrushivaem að smakka pipar. Í vatni ræktum við tómatar og hella í pönnu. Hrærið, hylrið með loki og látið það fara út í 15 mínútur. Dreifðu á spaghettíplötu ofan, við settum hakkað kjöt, stökkva með osti og borðið við borðið.
Spaghetti með osti, skinku og tómatmauk
Innihaldsefni:
- skinka - 150 g;
- ostur - 100 g;
- tómatmauk - 1 msk. skeið;
- Spaghetti - 200 g;
- oregano - ½ tsk;
- hreinsaður jurtaolía - 20 ml;
- smjör - 30 g;
- salt.
Undirbúningur
Tómatmaukur þynntur með vatni í samræmi við þykkt tómatsafa með vatni. Bætið salti eftir smekk, bætið við oregano. Ostur mala rifinn. Í pönnu, bráðið smjörið, bættu við jurtaolíu og bíðið eftir því að bræða. Við setjum skinkuna mylja með teningur og steikja það í 5-6 mínútur. Við hella tómatsósu og elda í 5 mínútur. Spaghetti er soðið, vatn er tæmd. Bæta við osti, heita sósu og hrærið.
Spaghetti með tómatmauk og hvítlauk
Innihaldsefni:
- spaghettí - 80 g;
- tómatmauk - 10 g;
- laukur - 50 g;
- sykur - klípa;
- vatn 100 ml;
- smjör - 20 g;
- salt;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- grænu.
Undirbúningur
Hakkaðu hvítlauk og lauk. Við bráðið smjörið og framhjá tilbúnu grænmetunum. Eldið þar til tilbúið er að elda pasta. Gerðu sósu fyrir spaghettí úr tómatmauk. Til að gera þetta, setjið tómatmaukið í pönnu og hrærið, undirbúið í um það bil eina mínútu. Við setjum sykur, hella í vatni og elda þar til þykkt. Bæta við kryddi, bætið salti eftir smekk. Lokið spaghettí er sett á disk, hellt með sósu og grænt með grænu.