A jafnvægi mataræði ætti að samanstanda af vörum sem innihalda prótein, fitu og kolvetni . Án þessara þætti getur mannslíkaminn einfaldlega ekki virkað á eðlilegan hátt. Við munum tala um prótein og finna út hversu mikið þau innihalda í kjúklingabringunni. Hvers vegna þessi tiltekna vara laðaði athygli okkar, já vegna þess að það er mataræði og gagnlegt fyrir líkamann. Ef þú lítur í gegnum leyfilegan matseðil mörg mataræði mun kjúklingur örugglega vera þarna. Margir húsmæður neita oft að taka brjóst, því það verður þurrt. Kannski mun það koma í veg fyrir þig, en þú veist bara ekki hvernig á að elda það. Í dag eru margar uppskriftir og leyndarmál sem hjálpa til við að takast á við þetta vandamál.
Hversu mörg prótein eru í kjúklingabringunni?
Til að byrja með, nokkrar upplýsingar um próteinin sjálf. Þessir næringarefni eru aðal innihaldsefnið til að byggja nýjar frumur í líkamanum. Þeir taka einnig beinan þátt í umbrotum. Að komast inn í líkama próteina, skipt í amínósýrur, þar sem sum hver fer til sýnatöku eigin próteina þeirra, en aðrir eru umreiknaðar í orku. Helsta uppspretta próteina er mataræði úr dýraríkinu. Hversu mikið prótein í kjúklingnum veltur beint á hvaða hluta fuglanna sem þú notar, það er fótinn, vængurinn eða brjóstið, sem hefur marga kosti. Það inniheldur lágmarks magn af fitu, sem veldur lágum kaloríuminnihaldi . Því má segja að brjóstið sé kjörinn uppspretta próteina fyrir fólk sem hefur sett fram að léttast.
Það er enn að læra hversu mikið prótein inniheldur kjúklingabringt, þannig að 100 g er 23 g. Þetta er mjög mikið, svo fyrir fólk sem tekur þátt í íþróttum er þessi vara í fyrsta sæti á listanum. Bodybuilders og annað fólk sem styður vöðvamassa þeirra, hefja daginn með svokallaða "morgunmatur meistara". Það samanstendur af soðnu hrísgrjónum og kjúklingabringu.
Hagur af kjúklingabringu:
- Varan inniheldur kólín, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi nýrna og nýrnahettna.
- Þökk sé nærveru kalíums, verk hjartavöðva og ástand skipanna batna, blóðþrýstingurinn er eðlilegur. Annað steinefni er mikilvægt fyrir sendingu taugaörvana.
- Bætir vörustaðnum í vandræðum með meltingarvegi, sár og magabólga.
- Brjóstið inniheldur vítamín í flokki B, sem eru mikilvæg fyrir vöðvavef og þau hafa einnig jákvæð áhrif á starfsemi taugakerfisins.
- Með reglulegri notkun hefur kjöt jákvæð áhrif á efnaskiptaferli í líkamanum.
- Inniheldur hvítt kjöt í sjálfu sér selen og lýsín, sem veitir sýklalyf.
- Brjóst inniheldur nánast ekki kólesteról í samanburði við rautt kjöt af sama kjúklingi.
- Hvítt alifuglakjöt er mikilvægt, ekki aðeins fyrir íþróttamenn, heldur einnig fyrir barnshafandi konur. Það samanstendur af vítamínum B9 og B12, sem eru nauðsynlegar til að þróa fóstrið og eðlilegt
Velferð mæðra.
Til að varðveita öll gagnleg efni er mikilvægt að undirbúa kjöt rétt. Brjóst er best að elda, bakað og gufað. Mælt er með því að borða próteinmatur með grænmeti, vegna þess að þeir hafa gagnlegar trefjar sem hjálpa til við að fjarlægja trefjarinn.
Enn margir hafa áhuga á því hversu mikið prótein er í brennt kjúklingabringu og hvort einhvern veginn næringargildi er breytilegt eftir aðferðinni við undirbúning þess. Í alifuglakjöti, sem unnin er með þessum hætti, er 25,48 g prótín, en ekki gleyma, en magn næringarefna er verulega dregið úr. Annar vinsæll vara - reykt brjóst, þar sem aðeins minna prótein - á 100 g af kjöti stendur fyrir 18 g prótein.