Mastic er tiltölulega einföld leið til að skreyta kökur, en alls ekki affordable. Málið varðar ekki einu sinni verð vörunnar, heldur flókið í leit sinni þar sem það er ekki hægt að finna hvar sem er nema sérhæfðir verslanir.
Einnig er hægt að undirbúa köku án mastic, sem einnig er hægt að skreyta á ýmsa vegu. Við munum deila hugmyndum og meistaranámskeiðum hér að neðan.
Fallegt kökur án mastic
Skulum byrja á almennum hugmyndum um skreytingar kökur með hjálp rjóma og lausa sælgæti.
Fyrsta í huga kemur decor með ýmsum stútum fyrir töskur töskur. Með hjálp staðlaðrar stjörnu-lagaður stútur með stórum þvermál, olíu krem og lágmarks úrval af litarefni matar, getur allt yfirborð köku verið skreytt með skrautlegu mynstri sem líkist bleikum augum.
Með hjálp flatt stúfunnar er hægt að hylja hliðar köku með blúndur á örfáum mínútum, einfaldlega að dreifa röndum rjómsins.
Taka á vopnabúr af skreytingarhugmyndum með sælgæti, marshmallows, vöfflum og öðrum kræsingum, sem finnast í hvaða matvörubúð sem er. Leggja áherslu á lítilsháttar vanrækslu sem nútíma sælgæti eins og. Dreifðu kreminu á yfirborði köku og settu handfylli af ýmsum sælgæti í miðju toppsins og hella þeim með súkkulaði - einfaldlega en eins og í raun.
Kaka án mastic með berjum og ávöxtum - alger klassík, fyrir útfærslu sem þú þarft ekki að hafa sérstaka matreiðslu hæfileika, það er nóg bara til að ná köku með rjóma frá öllum hliðum og raða berjum á hliðum hvers flokka.
Önnur hugmynd með tilliti til innréttingar tveggja tiered kökur án mastic er einnig ótrúlega vinsæll með nútíma sælgæti um allan heim. Slíkar kökur ná aðeins með rjóma á milli kökanna og ytri hluti er eftir nakinn eða í lágmarki skreytt með blómum og ávöxtum.
Ef þú vilt frekar einföld og ungleg innréttingu af sælgæti, þá skaltu hylja kökurnar með fullkomlega jafnt lag af ganache og stökku á rýminu á litinn súkkulaðisósa.
Hvernig á að skreyta köku með eigin höndum án mastic?
Minimalískur kaka með litlum bleikum blómum verður verðugt gestur í fríinu fyrir hvaða tilefni, sérstaklega þar sem það er auðveldara að skreyta það.
Málaðu krem fyrir blóm með þremur mismunandi matarlitum: ljós og dökkbleikur. Skildu þriðja hluta hvítt og fjórða liturinn í grænum.
Notaðu litla þjórfé fyrir rjóma með stjörnusprautu, láttu rósabúðina á lófa blaðinu, flytja bara í hring.
The "hala" af rjóma ætti að vera varlega slétt með bursta Liggja í bleyti í vatni til að gera buds líta snyrtilegur.
Gerðu það sama með hvítum og dökkum bleikum kremi.
Dragðu úr petals með þunnt stút. Gefðu blómunum úr rjómi til að frysta í frystinum í um það bil 10-15 mínútur.
Coverið köku með grunnu lagi af rjóma, og fylgdu vandlega með patisserie trowel eða olíu hníf, flytja blómin yfir á yfirborðið.
| | |
Barnakaka án mastic
Kaka regnbogabarna er hægt að elda með aðeins einu stóra umferð stútur. Til að skreyta hér, notum við líka olíukrem, þeyttum með ýmsum litum.
Cover lokið köku með grunn lag af rjóma til að safna öllum mola. Í röð otsadite skammta af rjóma af mismunandi litum. Þá, með því að nota spaða, dreifa varlega hálft rjóma til að fá lögun svipað petal.
Endurtaktu með síðari hluta kremsins og svo fram á til enda, þar til þú nær yfir alla hliðarflöt köku.
Skreytið þjórfé er auðveldara: Setjið hluta kremsins í kringum hring og smelltu frá brúnum til miðju, og svo framvegis þar til allt yfirborð er fyllt.
| | |
