Tenglar af kúrddu sætabrauð verða í ólýsanlegri örlög frá baka eldað í samræmi við allar fyrirhugaðar uppskriftir. Fyrir þig, einfaldar afbrigði af vörum með eplum, bananum og perum.
Pie með kotasæti og eplum í ofninum - einfalt uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti sigtið - 125 g;
- Rjómalöguð bóndiolía - 55 g;
- miðlungs osturskammtur - 210 g;
- valin egg - 3 stykki;
- Kornsykur - 185 g;
- sykur vanillu - 20 g;
- baksturduft - 15 g;
- sýrður rjómi - 55 g;
- epli - 220 g.
Undirbúningur
Til að búa til köku með þessari uppskrift skal mala kotasundinn vandlega í skál með hálf sykri og sýrðum rjóma. Sérstaklega, taktu smá með eftirliggjandi sykrieggjum og blandaðu með oddmassanum. Setjið í skál af hveiti, stökkðu bakpúðanum og vanillusykri og hnoða það vel.
Setjið hálft eldað deig í ferskt bökunarrétt. Eplarnir eru skola, þurrka þurr, losna við kjarna, skera í þunnar sneiðar og dreifa þeim yfir deigið. Ofan á eplasneppunum, dreifa deigið sem eftir er og sendu formið með köku í ofninn sem er hituð í 195 gráður. Á u.þ.b. fjörutíu mínútum verður vörunni brúnt og bakað. Það er bara að bíða eftir að kæla lekið og þú getur prófað það og skorið í skammta.
Pie með kotasæti og banani - einfalt og fljótlegt uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti sigtið - 165 g;
- Rjómalöguð bóndiolía - 95 g;
- miðlungs oddur ostur - 495 g;
- valin egg - 3 stykki;
- Kornasykur - 95 g;
- sykur vanillu - 20 g;
- baksturduft - 15 g;
- bananar af miðlungs stærð - 3 stk.
Undirbúningur
Einhvern tíma áður en búið er að elda, munum við taka rjóma olíu úr kæli og láta það á borðið við herbergi aðstæður til að gera það mjúkt. Blandið því með sykri, nudda það vel, ekið eitt egg og blandið aftur. Við hellt sigtað hveiti og bakpúðann í olíublanduna, hnoðið mjúkan deigið hratt og dreift því í olíuformi með 22 cm þvermál og mynda litla boga.
Til að fylla saman, sameina í skál af kotasælu, tveimur eggjum og vanillusykri og blandaðu blöndunni þar til það er loftgigt og einsleit. Bananar eru hreinsaðar, skera í hringi og við festum varlega inn í massann. Ef bananar eru ósykur er hægt að bæta smá sykri við fyllingu.
Við dreifa fyllingunni í deigið, dreifið það og sendið það til baka, hitið ofninn í 205 gráður. Þrjátíu mínútum seinna er ljúffengur og arómatísk bananakaka tilbúinn, en það er mælt með því að prófa það aðeins eftir að það hefur verið kælt niður alveg.
Sandkaka með perum og kotasælu - einfalt uppskrift
Innihaldsefni:
Til prófunar á sandi:
- sigtað hveiti - 490 g;
- Kornsykur - 140 g;
- valin egg - 2 stykki;
- Peasant smjör - 295 g;
Til að fylla:
- mjúkur ostur - 680 g;
- Valin egg - 4 stk.
- duftformaður sykur - 100 g;
- kornótt þurrt kotasæla - 520 g;
- sterkju - 115 g;
- jörð kanill - 2 tsk;
- sítrónusafi - 60 ml;
- perur eru þroskaðar - 450 g.
Undirbúningur
Fyrir stuttan deigið mala kælt smjör á grípu til sigtaðs hveiti, bæta við sykri og blandað vel. Við keyrum til eggjarauða, framleiða skyndilega deigið, safna öllum innihaldsefnum í skál og setja það í kæli í um það bil klukkutíma.
Fyrir fyllingu, mjúkur úða, nuddar við fyrst með eggjarauða og duftformi sykur, og þá leggjum við sterkju, kanil og þeyttum þeyttum próteinum og enn einu sinni hristum við allt. Við fjarlægjum perur úr ávöxtum stilkar og fræum, skorið í sneiðar, setjið þær í skál og stökkva með sítrónusafa.
Þó að skreyta köku, dreifa stuttu sætabrauðinu í olíuðu formi, mynda hliðina, dreifa við oddmassanum ofan frá og láttu síðan pæraskurðina með húðinni upp á við. Bakið er sú baka með 185 gráður í fjörutíu mínútur.