Ef þú ert einn af þeim sem hafa ástríðu fyrir bakstur, en ekki að elda það, ekki örvænta, þar sem snjallir húsmæðingar hafa komið upp heilmikið af uppskriftir fyrir kökur sem þurfa ekki að vera hituð af ofninum til eldunar. Ein af þeim er uppskriftin fyrir köku með peru og sýrðum rjóma, sem með nákvæmri nákvæmni við mótun og val á rétta tækni mun ekki vera verri en keypt kexhliðstæða.
Súkkulaði kaka úr peru og banani með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- Gingerbread súkkulaði - 980 g;
- fitusýrur rjómi - 390 ml;
- fitukrem - 275 ml;
- duftformi sykur - 35 g;
- bananar - 290 g;
- Vanilluþykkni - 25 ml.
Undirbúningur
Skerið súkkulaðikökurnar í hálft. Bananar skera í þunnar sneiðar. Í síðasta lagi, þeyttu fitukreminu þar til stöðugar tindar myndast, ekki gleyma að bæta við þeim ilmandi vanilluþykkni og duftformi. Blandið lofthjúpnum vandlega með sýrðum rjóma og blandið saman.
Leggið fyrsta lagið af piparkökum á fatið, hyldu það með banani sneiðar og rjóma. Endurtaktu lag eftir lag þar til birgðir af innihaldsefnum eru runnin út, farðu síðan með köku af piparkökum og sýrðum rjóma í kæli í að minnsta kosti nokkrar klukkustundir og helst yfir nótt.
Hvernig á að elda köku af piparkökum og sýrðum rjóma án þess að borða?
Bæta við piparkökum og sýrðum rjóma í svo einföldu eftirrétti getur gert allt. Standard viðbætur eru ávextir og súkkulaði, og við munum fara lengra og undirbúa alvöru haust með krydd og grasker í samsetningu.
Innihaldsefni:
- Gingerbreads - 32 stykki;
- grasker puree - 225 g;
- jörð engifer , múskat, jörð negull - samkvæmt 1/4 af skeið;
- jörð kanill - 1/2 tsk;
- fituskertur - 310 ml;
- sýrður rjómi - 490 ml;
- duftformi sykur - 65 g.
Undirbúningur
Skerið öll kökurnar saman í tvennt. Setjið fjórðung af öllum piparkökum á fatinu og byrjaðu að undirbúa kremið. Fyrir rjóma, þeyttu feiti rjóma þar til fastar tindar. Sameina með kryddi og hluta af duftformi sykur, meðhöndlið vandlega með blöndunartækinu til að koma í veg fyrir myndun klúða. Setjið graskerpuran í sýrðum rjóma, þeyttu öllu saman og byrjaðu að bæta þeyttum rjóma í lotur. Um leið og kremið er tilbúið ættir þú að byrja að setja saman köku. Sýndu kreminu í 4 hlutum og skiptu laginu með laginu af piparkökum, myndaðu eftirréttinn. Fullbúið meðhöndlun ætti að vera eftir í kældu í að minnsta kosti nokkrar klukkustundir, þannig að eftirrétturinn mun snúa út safaríkara og missa ekki form meðan á skiptingu stendur í skammta.