Jelly kaka með ávöxtum - ljúffengast og fljótur uppskriftir af eftirrétti án þess að borða

Jelly kaka með ávöxtum er góð leið til að borða á heitum árstíð, eftir allt, skemmtun, að jafnaði, eru unnin án bakstur. Hægt er að laga nokkrar uppskriftir fyrir grænmetisæta eða aðra mataræði, útrýma mjólkurgrunn og skipta um sykur með öðru sætuefni.

Hvernig á að undirbúa hlaupakaka með ávöxtum?

Sérhver matreiðslufræðingur getur undirbúið hlaupakaka með ávöxtum án þess að borða ef hann notar góða uppskrift og gleymir ekki nokkrum grunnreglum til að gera svipaðar eftirrétti.

1. Til að undirbúa hlaup ávaxta kaka heima, þú þarft viðeigandi diskar: aðskiljanlegur bakstur fat eða djúpur skál, það þarf að vera þakið mat filmu, þannig að kaka er auðveldlega tekin úr ílátinu.
2. Sem burðarás, notaðu rifnar kökur, blönduðu með smjöri, sandkaka, sem þú getur bakað þér fyrirfram eða kex, það er einnig tilbúið með eigin eða notað keypt kex.
3. Jelly massi er unnin á grundvelli sýrðum rjóma, þeyttum rjóma, jógúrt.
4. Einföld kaka með hlaupi og ávöxtum felur ekki í sér notkun mjólkurafurða. Stykki af ávöxtum eru fylltir með hlaupsmassa, sem útbúnar lykkjuna í lögum. Hvert lag ætti að frysta í kæli í að minnsta kosti eina klukkustund.
5. Einhver hlaupakaka með ávöxtum ætti að kólna í 4-8 klst.

Jelly kaka með ávöxtum og sýrðum rjóma

Kakan með hlaup og ávöxt, eldað í samræmi við grunnuppskriftina, er mjög auðvelt að setja saman. Mikilvægt er að nota fitusýrulausar rjóma, sem hægt er að slá, gelatín er hentugur og augljós korn. Ávextir nota eitthvað sem er fyrir hendi: sítrus, ananas, jarðarber eða banani og aðrar mjúkir ávextir.

Innihaldsefni:

• sýrður rjómi - 500 ml;
• gelatín - 3 msk. l.;
• vatn - ½ hlutur;
• Jarðarber - 100 g;
• banani - 2 stykki;
• appelsína - 1 stykki;
• vanillín;
• sykur - 1 msk.

Undirbúningur

1. Þynna gelatín í vatni, láttu bólast í 30 mínútur.
2. Berið sýrðum rjóma með sykri þar til lush rjómi.
3. Gelatín setti í lágmarks eld, hrærið til að bíða eftir upplausn þess, ekki sjóða það ekki!
4. Hræra sýrðum rjóma, notaðu þunnt trickle til að sprauta gelatíni.
5. Setjið hakkað ávöxt, blandið saman.
6. Taktu myndina með kvikmynd, hellið út sýrðum rjóma stöð.
7. Coolaðu hlaupakakan með ávöxtum í 4 klukkustundir.

Jelly kaka með kex og ávöxtum

Biscuit kaka með hlaup og ávöxtum er hægt að undirbúa á tvo vegu: Í fyrsta lagi er að nota köku sem grundvöll sem hlaupið verður staðsett, annað - að brjóta kexinn og kynna það í gelatínmassa. Í þessari uppskrift er kiwi notað, það ætti að vera soðið í síróp í 5 mínútur.

Innihaldsefni:

• kex - 1 stykki;
• sýrður rjómi - 500 ml;
• gelatín - 40 g;
• vatn - ½ st. 1 msk. fyrir síróp;
• sykur - 1 msk. + ½ st. fyrir síróp;
• vanillín;
• Lemon Kurd - 2 msk. l.;
• banani - 2 stykki;
• Kiwi ávextir - 4 stk.
• hlaup með bragð af kívíi - 40 g.

Undirbúningur

1. Sjóðið vatni með sykri, láttu kiwifjöl. Stofn 5 mínútur, fáðu ávexti úr sírópinu, slappað af.
2. Hellið gelatín með vatni, eftir 30 mínútur heitt.
3. Jelly "Kiwi" er leyst upp í 100 ml af heitu vatni.
4. Skerið svampakakið í 2 kökur, settu það í hættuform.
5. Mætið köku með sítrónu kyrd.
6. Berið sýrðum rjóma með sykri og vanillu.
7. Gelatín er bætt við fínt trickle, blandað massa.
8. Hellið sýrðum rjóma yfir kexið, látið kólna í 30 mínútur.
9. Settu mugs af banana og kiwi, hella hlaupinu.
10. Kældu köku í 4-6 klst.

Curd kaka með hlaup og ávöxtum

Cheesy ostakaka með ávöxtum verður metið af ostakaka elskhugi. Til kremosta, til sléttrar og þéttrar samkvæmni er kremost bætt við: Philadelphia, mascarpone. Ávextir í þessari útgáfu þjóna sem skraut, þannig að kakan virðist ekki soguð, þú getur sótt um ávexti eða þynnt samsetningu með berjum.

Innihaldsefni:

• shortbread kex - 400 g;
• smjör - 50 g;
• oddmassi - 400 g;
• mascarpone - 250 g;
• sykur - 200 g;
• vanillín;
• gelatín - 40 g;
• vatn - ½ st. + 300 ml fyrir hlaupið;
• jarðarber, hindberjum - 200 g;
• ananas niðursoðinn - 2 hringir;
• hlaup "kirsuber" - 90 g.

Undirbúningur

1. Grindaðu smákökunum í mola, bætið bræddu smjöri, dreifa því í formi, samningur það. Taktu það í kæli.
2. Soak gelatín í ½ msk. vatn.
3. Berðu kotasæla með sykri til að komast inn í mascarpone.
4. Forhitaðu gelatínið, hella í kotasæla.
5. Setjið óþekkta lagið yfir köku, látið kólna í 1 klukkustund.
6. Hellið heitt kirsuber hlaup vatn.
7. Kynnið skera ávexti og ber í hlaup, hrærið.
8. Setjið ávaxtasöguna yfir oddinn, slétt.
9. Kæla hlaupkaka með berjum og ávöxtum í 4 klukkustundir.

Sandkaka með hlaupi og ávöxtum

Ávöxtur hlaupakaka samkvæmt þessari uppskrift er líka mjög falleg. Þú getur notað niðursoðinn lobula eða ferska apríkósur eða ferskjur úr sírópi og kvoða til að gera þétt hlaup sem nær yfir þétt lag af tilbúnum eftirrétti. Sumir af krem-hlaupkreminu og ávöxtum eru notaðir til að skreyta köku.

Innihaldsefni:

• Savoyardi - 25-30 stykki;
• Sandur kaka - 22 cm þvermál;
• sýrður rjómi 25% - 500 ml;
• gelatín - 40 g;
• sykur - 150 g;
• Apríkósur niðursoðinn - 200 g + 6-7 stk. til skrauts;
• apríkósu síróp - 200 ml;
• hlaup "Peach" - 90 g.

Undirbúningur

1. Soak gelatín í ½ msk. vatn, eftir hálftíma, hita að upplausn.
2. Hellið 200 ml af heitu vatni í hlaupið.
3. Berið sýrðum rjóma með sykri, þunnt straum af gelatíni.
4. Bætið 2/3 af tilbúnum og skera apríkósum, blandið saman.
5. Í aftengjanlegum formi til að leggja köku út, með ummálinu til að dreifa Savoyardi, hella 2/3 sýrðum rjóma, til að kæla í 40 mínútur.
6. Í kældu hlaupi, hella sírópnum og frönskum kjöti af apríkósum. Hrærið.
7. Dreifðu hlaupinu yfir köku í 1 klukkustund.
8. Skreytið með kremi og köttum, látið kólna í 3 klukkustundir.

Jelly jógúrt kaka með ávöxtum

Til að undirbúa dýrindis hlaupakaka með jógúrt og ávöxtum þarftu að velja ávöxt og mjólkurgrunn sem henta til að smakka, sem þýðir að með kirsuberjógúrt og, til dæmis, appelsínugult mun ekki smakka ljúffengan eftirrétt. Sem grundvöllur eiga rasproshennoe kex, eins og fyrir ostakaka eða tilbúinn köku: kex eða sandi.

Innihaldsefni:

• jógúrt kirsuber - 500 ml;
• sykur - 100 g;
• gelatín - 40 g;
• vatn - ½ hlutur;
• súkkulaði kex - 300 g;
• brætt smjör - 50 g;
• jarðarber, kirsuber, hindberjum - 200 g.

Undirbúningur

1. Gelatín drekka, eftir 30 mínútur, hitið þar til kornin leysast upp.
2. Berjið jógúrt með sykri, bætið gelatíni smám saman, bætið 2/3 af tilbúnum berjum.
3. Mala smákökurnar, sameina þau með smjöri, setja þau í mold, tampa.
4. Hellið jógúrtmassanum yfir köku, látið kólna í 30 mínútur, skreytið með eftir berjum, hreinsið í kulda í 4 klukkustundir.

Jelly kaka með ávöxtum og kex

Þessi uppskrift að hlaupaköku með ávöxtum og kex er seld í tveimur tölum. Af ávöxtum sem þú þarft þurru þurrkaðar apríkósur (á sumrin er hægt að sækja ferskar apríkósur), banana, jarðarber og mandarín. Til grundvallar er hægt að nota feita sýrða rjóma eða jógúrt, öll hluti skipta út lög. Til skráningar þarftu skál og matarfilm.

Innihaldsefni:

• sýrður rjómi - 600 ml;
• smákökur - 400 g;
• gelatín - 50 g;
• sykur - 150 g;
• Jarðarber - 100 g;
• banani - 2 stykki;
• Tangerines - 3 stykki;
• þurrkaðar apríkósur - 50 g.

Undirbúningur

1. Soak gelatín, eftir 20 mínútur hita upp (ekki sjóða!).
2. Berið sýrðum rjóma með sykri, bæta við gelatíni.
3. Coverið skálina með kvikmynd, hellið 1/3 sýrðum rjóma, látið lag brotna kökur, skera ávexti, endurtaka annað 1 lag, hella afganginn af kreminu.
4. Setjið ofan á köku út allan kexinn, settu það í kulda í 4 klukkustundir.
5. Snúðu á hlaupakakanum með kex og ávöxtum á fat, fjarlægðu myndina.

Kaka með rjóma og ávöxt í hlaupi

Slík kaka er hægt að gera án þess að borða með því að nota keypt köku. Fyrir eftirrétt að líta svolítið út í skera er skipt formin tekin í stærri þvermál en kaka. Til að nota þetta innihaldsefni þarftu 30 cm afkastagetu, kakan er bakað í formi 22 cm. Gylliefyllingin fyrir ávaxtakakan er unnin úr fullunna appelsínugultinu.

Innihaldsefni:

• kex - 1 kaka;
• krem 33% - 600 ml;
• duftformi sykur - 200 g;
• appelsínusafi - 100 g;
• hlaup "Orange" - 90 g;
• vatn 300 ml + 100 ml fyrir gelatín;
• gelatín - 50 g;
• appelsínugult - 2 stk.

Undirbúningur

1. Látið gelatín í köldu vatni, þar sem það bólgur í sjóða þar til kornin byrja að leysa upp.
2. Hellið heitt hlaup, hrærið, setjið til hliðar.
3. Berið rjóma með dufti, þunnt trickle af gelatíni.
4. Kex skera í 2 kökur, einn sett í mold, drekka með sultu.
5. Leggðu út 2/3 af kreminu, látið kólna í 30 mínútur.
6. Leggðu út aðra köku, drekka með sultu og dreifa öðrum 2/3 af kreminu, látið kólna í 30 mínútur.
7. Appelsínur skola, þvo og þurrka. Skerið, settu ofan á köku, hella hlaupinu.
8. Cool 2 klukkustundir, komast út úr lögun, skreyta með rjóma, hreinsaðu í kulda í 3 klst.

Kaka "Exotica" með hlaup og ávöxtum

Óvenjulegt uppskrift að hlaupaköku með ávöxtum var kallað "Exotica", þökk sé upprunalegu hönnuninni. Þú getur notað í boði appelsínur, banana, ber eða nota mangó, ferskjur. Í þessu tilfelli er betra að nota ekki lokið bragðbætt hlaup, en að gera það sjálfur frá gelatínu og appelsínusafa.

Innihaldsefni:

• Shortbread - 400 g;
• gelatín - 2 msk. l.;
• appelsínusafi - 2 hlutir;
• sykur - 100 g;
• bananar - 5 stykki;
• Jarðarber - 10 stk.

Undirbúningur

1. Dreifið deigið í forminu með hliðunum, bökuð í 25 mínútur, kaldur.
2. Hrærið gelatín í 40 mínútur, hituð til að leysa upp korn.
3. Til að hita safa með sykri, til að slá inn gelatín, til að blanda.
4. Setjið ávexti og ber, í vinnunni, hella hlaupinu, kælt þar til hlaupið er tilbúið.