Helstu kostir hvítlauks mola í viðkvæma en mjög áberandi sterkan ilm, og einnig í sérstökum áferð sem þessi sprungu innihaldsefni geta bætt við einsleitri fat.
Heimabakaðar croutons í örbylgjuofni með hvítlauk
Innihaldsefni:
- gamall brauðristi - 6 sneiðar;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- harður osti - 145 g;
- jurtaolía - 45 ml;
- vatn - 15 ml;
- salt.
Undirbúningur
Skerið brauðið í bita. Hrærið ostinn á rifnum. Setjið hreinsað hvítlauk í olíu, salt. Skerið sneiðar í ilmandi blöndu, rúlla í osti og sendu í örbylgjuofnina í 1-2 mínútur. Í upphafi brauðið mun hita upp og osturinn mun bráðna og þá byrja að þorna út, svo það er mikilvægt að yfirvinna vinnsluna. Slíkar krúnurar geta verið á öruggan hátt þjónað sem sjálfstætt appetizer fyrir bjór, til dæmis, og þú getur bætt þeim við súpur eða salöt.
Gúrkur með hvítlauk í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- svartur brauð (gamall) - 1 brauð;
- hvítlaukshúð - 7 stk.
- jurtaolía - 115 ml;
- salt.
Undirbúningur
Fyrstu höggva á hvítlaukshnetum á hvaða þægilegan hátt sem er. Blandið ilmandi massa með jurtaolíu og nuddu það vandlega. Láttu massann standa um stund.
Skerið brauðið í litla bita af hvaða formi sem er og dreift á bökunarplötu, sem er undirbúið með perkamenti. Styrið með ilmandi hvítlauksolíu, bætið salti og sendið í heitt ofn. Hitastigið ætti að vera 180 gráður. Þurrkaðu krúrónurnar, blandað reglulega, í um það bil hálftíma eða þar til óskað er eftir því að vera með ruddy tunnur.
Hvernig á að gera rúgsmellur með hvítlauk í pönnu?
Í blöndu með þurrkuðum laukum og hvítlaukum verður þú með ósamþykkt snarl á froðu sem mun ekki brenna meðan þú eldar og mun ekki spilla andanum.
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 50 ml;
- Þurrkuð hvítlauk og laukur - 1 tsk hvert;
- hálflaukur rúgbrauð.
Undirbúningur
Í pakkanum, hella ólífuolíu og bæta lauk duft með hvítlauk. Sendið einnig og teningur af brauði. Setjið pakkann saman, blandið innihaldinu þannig að það jafnt þeki hvert stykki með olíu og dreifðu síðan forsmíðunum í pönnu með hinum eftirblönduninni olíu og steikið þar til skörpum stökkskorpu. Meðan croutons eru heita skaltu blanda þeim með örlátur klípa af salti og þjóna, einum eða með uppáhalds sósu þínum.