Kartafla "Garmoshka" - upprunalega fat, sem hefur mikið úrval af matreiðslu og er hægt að skreyta hvaða hátíð með stórkostlegu útliti þess. Mismunandi bragð af mati verður mögulegt með því að nota ýmsar vörur til að fylla kartöflur.
Hvernig á að elda kartöflur "Garmoshka"?
Ef valmyndin er rétt soðin kartöflur "Garmoshka" er það mjög bragðgóður, fljótlega og einfaldlega fær um að fæða hungraða eaters, sem verður í ólýsanlegri örlög frá fatinu.
- Kartöflurnar eru hreinsaðar eða notaðar ásamt skrælinni og þvo yfirborðið vandlega með bursta.
- Undirbúnar hnýði eru skera yfir í formi harmóniku.
- Til viðbótar við kartöfluna er hægt að nota sneiðar af osti, smjöri, pylsum, fitu, beikon, alls konar reyktum vörum, sveppum.
- The fyllt kartöflur eru bakaðar í filmu, í ermi eða bara í lögun, nær það í fyrsta stigi bakstur með filmu blaði.
- Í lok bakstur eða 10 mínútum fyrir lok þess er hægt að stökkva á kartöflu-harmónikanum með rifnum osti.
Kartafla "Garmoshka" í filmu
The "Garmoshka" kartöflur í ofninum, bökuð í filmu, eru alltaf soðnar og alltaf ljúffengir. Í þessu tilviki er viðbótin sneið af smjöri, sem á vinnsluferlinu gegndræpi grænmetisþykknið og gefur það viðkvæma rjóma bragð og mjúkleika. Berið mat með sýrðum rjóma eða öðrum viðeigandi sósu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- smjör - 200 g;
- salt, pipar, ítalska kryddjurtir.
Undirbúningur
- Undirbúnar og skera kartöflur eru saltaðar, piparaðar, kryddaðar með kryddjurtum.
- Settu sneiðar í sneiðar af olíu, settu hnýði í bólur.
- Eftir klukkutíma að borða kartöflur "Garmoshka" í filmu í ofninum verður tilbúinn til að þjóna.
Kartöflur "Garmoshka" bakaðar í ofninum með osti
Kartöflur "Garmoshka", bakaðar í ofninum með osti, fær munnvökva ruddy skorpu og framúrskarandi smekk. Það er æskilegt að velja piquant konar osti með hníf eða skipta undirbúnu kartöflum með blöndu af kryddi með því að bæta við jörðu pipar blandað, þurrkað eða ferskt hvítlauk.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- harður ostur - 200 g;
- smjör - 200 g;
- salt, pipar blanda, paprika.
Undirbúningur
- Kartöflurnar eru skorin í formi harmóniku, án þess að skera til enda, skemmta vandlega með blöndu af salti, pipar, papriku.
- Setjið sneiðar af smjöri í sneiðar, bökuð á forminu undir filmunni í 1 klukkustund við 200 gráður.
- Fjarlægðu filmuna, settu í sneiðar af osti.
- Eftir annan 15 mínútur af bakstur kartöflur "Garmoshka" í ofninum með osti verður tilbúinn.
Kartafla "Garmoshka" með leir í ofninum
Mest uppfylla og nærandi er "Garmoshka" úr bakaðar kartöflur, unnin með sneiðar af fitu. Ferskur, saltur eða reyktur vara er hentugur, sem ætti að skera í sundur eins og stærð kartöfluskilja. Samræmdu viðbót við smekksléttina af hvítlauk, sem þú getur stökkva í fat í lok bakstur.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- fitu - 250 g;
- salt, svartur pipar, krydd, dill.
Undirbúningur
- Undirbúið, skera yfir harmónikuna, kartöflur eru saltaðar, piparaðar, kryddaðir með kryddi.
- Skerið fitu með sneiðar, sem er sett í skurð kartöflanna, ef þess er óskað, fyrir salt þá og pipar.
- Kartan "Garmoshka" með beikon er bökuð í um 1 klukkustund í 200 gráður. Hnýði má vafra í filmu, setja í ermi eða í mold með loki.
- Lokið heita kartöflum stráð með hakkað dill.
Kartafla "Garmoshka" með pylsum
Ljúffengur fatur er gerður með pylsum. Og jafn henta fyrir soðnum, hálf-reyktum eða reyktum tegundum af pylsum. Þú getur einnig notað skinku, balyk eða soðnum reyktum beikoni . Osturflögur, viðbót við kartöflur í lok eldunar, má bæta með grænu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- pylsa - 250 g;
- harður osti - 100 g;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Þvegnar kartöflur eru hreinsaðar, skera yfir harmónuna, salt, pipar, kryddjurtir.
- Skrímsli af pylsum er sett í skurðana, vafinn með filmu og geymd í moldi.
- Bakið kartöflum "Garmoshka" með pylsa í ofninum verður 1 klukkustund við 200 gráður.
- Eftir merki er kvikmyndin útbrotin, blanda af osti og majónesi er dreift yfir kartöflur.
- Settu fatið aftur í tækið í 10-15 mínútur.
Kartafla "Garmoshka" með beikon í ofninum
Kartafla "Garmoshka" með beikon sigraði borða með uppþotum ilmur sem enn er í gangi við bakstur, útblástur framúrskarandi ilm. Ef það er ekki reyktur vara getur þú tekið ferskt og hakkað það hratt. Ferskt dill má skipta eða bæta við steinselju, cilantro, öðrum kryddjurtum til að velja úr.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- Beikon hrátt reykt - 200 g;
- dill - 1 búnt;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kartöflurnar eru skornar yfir harmónikuna, söltuð, piparað, bragðbætt með olíu og kryddi.
- Shirk hrátt reykt beikon, setja sneiðar í slits.
- Setjið kartöflurnar með filmu, settu það í ermi eða setjið það í formi með loki eða þéttri filmu.
- Eftir klukkutíma að borða kartöflur "Garmoshka" stökk með dilli og skilað aftur í ofninn í 1 mínútu.
Kartafla "Garmoshka" með kjöti
Kakað kartöflur "Garmoshka" með kjúklingi í ofninum - sjálfstæð næringarefni, sem hægt er að gefa nógu fjölskyldu eða svöngum gestum. Ef þess er óskað er hægt að skipta um kjúkling með svínakjöti, kalkúnn, þunnt hakkað kjöt og unnin smá með hamar fyrir mýkt og sælgæti.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- kjúklingabakstur - 200 g;
- krydd fyrir kjöt - 1 tsk;
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Kartöflur eru þvegnar, hreinsaðar, skera í formi harmóníunnar, kryddað með salti og kryddi.
- Kjúklingurflökur rifið í litlum sneiðar, örlítið barinn hvor undir matfilm, bragðbætt með kryddi og salti.
- Setjið kjötið í slit, setjið blönduina í kápuhylki eða í ermi, innsigli.
- Eftir klukkutíma bakstur í 200 gráður er kartöfluna "Garmoshka" tilbúin til að þjóna.
Kartafla "Garmoshka" með sveppum
Kartöflur "Garmoshka" - uppskrift sem hægt er að framkvæma í hallaútgáfu með því að nota sem fylla sveppir. Í þessu tilviki er sveppaslátturinn steiktur með því að bæta við laukum í jurtaolíu en ef þú vilt draga úr kaloríuinnihaldi fatsins og fituinnihalds þess, skal sveppirnir sjóða og fyllingin á að bæta við grænu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- sveppir - 400 g;
- laukur - 1 stk.
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Fry laukur í jurtaolíu.
- Bætið hakkaðri miðlungs sveppum saman, steikið þar til leggöngin gufar upp og lítið brúnt, kryddjurtir.
- Kartöflur eru skorin, kryddað með salti, pipar, bætt við sveppasósu í köflum.
- Eftir klukkutíma bakstur við 200 gráður í filmu eða ermi er kartöfluna "Garmoshka" stráð með kryddjurtum og borið fram á borðið.
Kartöflur með hvítlauk
Annar hallaútgáfan af fatinu er kartöflu "Garmoshka" með kryddjurtum og hvítlauk. Bragðið og ilmurinn verður eins bjart og fullur og mögulegt er, ef hvítlaukur grípur nudda saman með hakkaðri kryddjurtum og miklu sjósalti í steypuhræra. Ef hallaformúlan er ekki undirstöðu er hægt að bæta við beikon, skinku og lard á fyllingu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- hvítlaukur - 4-6 tennur;
- Dill og steinselja - 1 búnt;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, krydd fyrir kartöflur.
Undirbúningur
- Kartöflur, skrældar eða skrældar eru skera jaðar yfir harmónikuna.
- Skerið sneiðar með salti, pipar, kryddjurtum, fylltu með blöndu af hakkað hvítlauk og grænu.
- Kartafla "Garmoshka" er hellt með olíu, innsiglað í filmu og bakað í 1 klukkustund við 200 gráður.
Kartafla "Garmoshka" með tómötum
Bakað kartöflukassi með osti og tómötum fær skemmtilega sýrustig og piquant tómatarbragð. Hvítlaukur og ferskir kryddjurtir bætt við fyllinguna eiga sérstaklega við hér. Það er mögulegt, ef þess er óskað, að skipta um sneið með lobla af laukum eða krúsum af leeks. Tómötum ætti að vera valið lítið, með þéttum holdi.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- tómötum - 3 stk.
- laukur - 1-2 stykki;
- ostur - 100 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- grænu - 1 búnt;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, krydd fyrir kartöflur.
Undirbúningur
- Kartöflur eru skorin með harmónikum, kryddað, viðbót við lauk, grænu með hvítlauk og sneiðum tómötum.
- Setjið bletturnar í ermi, filmu eða moldi með loki og sendu til baka í upphitun ofni í 200 gráður í 1 klukkustund.
- Skerið og skrúfaðu ermi, filmu eða opnaðu lokið, stökkaðu kartöflum með osti og snúið aftur í tækið í 15 mínútur.
Kartafla "Garmoshka" í pönnu
Hefð er kartöfluna "Garmoshka" eldað í ofninum. Ef það er engin leið til að borða grænmeti á svipaðan hátt geturðu steikt það á steypujárni eða annað með þykkt botn á eldavélinni. Fylling getur verið hvaða aukefni sem þú velur eða bara blanda af salti, þurrkuðum kryddi og jurtaolíu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- lard - 150 g;
- hvítlaukur þurrkaður - 1 tsk;
- jurtaolía - 100 ml;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kartöflur skera, árstíð með salti, pipar og hvítlauks, settu inn í skurðardýr.
- Dreifðu kartöflum með skurðum niður í pönnu með heitu olíu, gefðu smá brúnt, snúðu yfir í hina hliðina og haltu áfram að elda þegar það er undir lokinu í hálftíma og hita niður.
Kartafla "Garmoshka" í fjölbreytni
Einfalt og auðvelt að undirbúa kartöflur "Garmoshka" í multivark. Dvalartími hnýði í tækinu fer eftir stærð og krafti tækisins. Oft nóg af bakstur í forritinu "Bakstur". Í miðjum hringrásinni ætti kartöflurnar að snúast á hvolfi og stökkva með rifnum osti.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- smjör - 50 g;
- ostur - 100 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera, bragðbættar með salti, pipar, krydd.
- Sameina mjúkan smjör með hvítlauk, settu smá inn í skurðina.
- Hafa kartöflurnar í skál tækisins með jurtaolíu og innihaldið "bakstur" í klukkutíma.
- Eftir 30 mínútur eru hnýði snúið og sprinkled með osti.
Kartafla "Garmoshka" í örbylgjuofni
Á aðeins 15 mínútum verða bakaðar kartöflur "Garmoshka" í örbylgjuofni tilbúnar. The fat reynist ljúffengur með fyllingu sneiðar af fitu, beikon, smjöri og grænu. Ekki vera óþarfur þegar þú fyllir hvítlaukinn, sem er í gegnum þrýstinginn eða skera eins lítið og mögulegt er. Hellið osti í eina mínútu áður en ostur er lokið.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 3 stk.;
- smjör - 100 g;
- ostur - 50 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kartöflur með húðskera í formi harmóniku, salti, pipar, smyrja með olíu.
- Setjið blöndurnar í viðeigandi ílát, fylltu slitunum með blöndu af smjöri og hvítlauk.
- Undirbúið fatið á miklum krafti í 10 mínútur og stökkva með osti í lokin.