Kjúklingur með kartöflum er vinsæll fat, sem er unnin með ánægju af mörgum húsmæðrum. Þetta er vegna þess að þú getur fengið umtalsverðan hluta sem þú getur fært alla fjölskyldumeðlimi, ekki einu sinni, heldur nokkrum sinnum.
Kjúklingur uppskrift með kartöflum í ofninum
Fyrir hátíðlega atburði er kjörinn kostur kjúklingur með kartöflum í ermi. Þetta ilmandi og fullnægjandi borðkrókur mun hjálpa öllum húsmóðum að spara þegar dýrmætur tími, þar sem það sameinar fullkomlega með skreytingum með mjög bragðgóður kjöt. Þökk sé frábæra eiginleika bragðsins, geta þeir auðveldlega skreytt hátíðaborðið til að koma á óvart fyrir boðið gestum.
Innihaldsefni:
- allt kjúklingur - 1 stykki;
- stór kartöflur - 7 stk.
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 200 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Nudda blöndu af salti, krydd og sýrðum rjóma í kjúklinginn. Leyfðu að liggja í bleyti í klukkutíma.
- Kartöflur, höggva laukinn, fylltu kjúklinganum.
- Setjið allt í ermi.
- Kjúklingur með fyllt kartöflum er sent í ofninn í 1,5 klst.
Kjúklingur með kartöflum í pottum
Sérstaklega vinsæl hjá mörgum húsmæður er kartöflurnar með kjúklingum og sveppum í ofninum , sem er einfalt en mjög ánægjulegt fat. Í þessu tilviki þarf ekki að borða hliðarréttina sérstaklega, því að í þessum máltíð er það tengt við helstu innihaldsefnið - kjúklingakjöt. Þess vegna inniheldur uppskriftin fyrir kjúkling með kartöflum samtímis eldun kjúklinga og skreytingar.
Innihaldsefni:
- kjöt - 1 kg;
- kartöflur - 1 kg;
- sveppir - 300 g;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- majónesi - 100 g;
- osti - 200 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Skerið kjötið, bætið kryddum, hvítlaukum, blandað saman, farðu til marineringa.
- Skerið sveppum, lauk, steikja.
- Skerið kartöflurnar. Bætið majónesi, salti og kryddi.
- Leggðu lög aftur í pottinn. Efst með osti og helltu svolítið heitt vatn.
- Kjúklingur með viðbættum kartöflum er bakaður í 45 mínútur.
Kjúklingur í ofninni með kartöflum
Einn af áhugaverðu afbrigði af dýrindis nærandi rétti er kjúklingur með kartöflum í ofninum með majónesi. Þessi uppskrift leyfir þér að undirbúa hluta, sem þú getur fært jafnvel stóra fjölskyldu. Í ofninum er mælt með að matinn sé sendur af kjúklingnum ofan frá, þökk sé því að kjúklingur fyllir kartöflurnar með ótrúlega bragðgóður seyði.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1,5 kg;
- kartöflur - 7 stk.
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 200 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Skerið kjúklinginn, nudda það með blöndu af majónesi, salti, kryddi. Leyfðu að liggja í bleyti í klukkutíma.
- Skerið grænmetið, fyllið þá með kjúklingi.
- Setjið allt í ermi, kjúklinginn og kartöflur eru bakaðar í 1,5 klst.
Casserole með kjúklingi og kartöflum í ofninum
Margir húsmæður í hádegi frísins spyrja spurningu: hvað á að elda úr kjúklingi og kartöflum? Með því að nota einfaldar hlutar hlutar - kartöflur og kjúklingakjöt, getur þú búið til alvöru matreiðslu meistaraverk. Þannig er einn af vinsælustu diskarnir gossteinn með kjúklingi og kartöflum. Maturinn verður notaður af heimilinu og gestum boðið til hátíðaborðsins.
Innihaldsefni:
- flök - 0,5 kg;
- kartöflur - 1 kg;
- ostur - 250 g;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 100 g;
- majónesi - 100 g;
- krydd og salt.
Undirbúningur
- Skerið flökin, árstíð með kryddi, bættu majónesi við. Til að senda í kulda í 20 mínútur.
- Skerið grænmetið, hrærið ostinn.
- Undirbúa sósu, sem inniheldur sýrða rjóma, salt, krydd.
- Leggðu laukinn, kartöflur, toppur með sósu, setjið flökin.
- Styrið allt með osti.
- Bakið í klukkutíma.
Kjúklingur með kartöflum í kefir í ofninum
Það er líka svo einfalt en vel uppskrift, eins og kjúklingur bakaður með kartöflum. Til að elda það mun hver gestgjafi þurfa sömu hluti og bakstur í ermi. Eini munurinn í þessu tilfelli er marinade, sem kefir er notað til. Kjötið kemur í ljós að það er ótrúlega bragðgóður og passar fullkomlega við hliðarréttinn bakað við það.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1,5 kg;
- stór kartöflur - 7 stk.
- laukur - 1 stykki;
- kefir - 250 ml;
- salt og krydd.
Undirbúningur
- Skerið kjúklinginn, nudda marinade í það úr salti, kryddi og kefir. Skildu eftir klukkutíma.
- Kjúkið kjúklingnum með grænmeti.
- Setjið allt í ermi.
- Bakið í 1,5 klst.
Steikt kartöflur með kjúklingi
A töfrandi fat fyrir alla daga á bilinu hvaða hostess getur orðið steikt kjúklingur með kartöflum í pönnu. Þessi uppskrift er mjög einföld og mun ekki vera erfitt í undirbúningi þess, jafnvel fyrir byrjandi gestrisni. Maturinn sem fæst getur nærað alla meðlimi fjölskyldunnar og gert margs konar í daglegu matseðlinum, tilbúinn til hádegis eða kvöldmat.
Innihaldsefni:
- kjöt - 1 kg;
- kartöflur - 700 g;
- jurtaolía;
- pipar, salt og krydd.
Undirbúningur
- Skolaðu kartöflurnar, skera í fita og steikja.
- Kjöt salt, pipar og fara að marinate í 15 mínútur.
- Steikið kjötið og borðið með kartöflum.
Sósa með kjúklingi og kartöflum
Það er tilbrigði af fatinu, sem mun þóknast öllum húsmóðum ekki aðeins með vellíðan af matreiðslu heldur einnig með ótrúlegum smekk eiginleika. Þetta er uppskrift fyrir stewed kjúklingur með kjúklingi, sem er borinn fram með stórkostlegu sósu. Maturinn er ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegur fyrir líkamann, þökk sé tækni sem elda, sem þýðir slökkviefni.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 kg;
- laukur - 1 stykki;
- kartöflur - 500 g;
- tómatmauk;
- salt;
- hvítlaukur;
- grænu.
Undirbúningur
- Hellið kjúklingnum með vatni, bæta við salti, slökktu á eldinn.
- Skerið laukinn og bætið við kjötið.
- Sjóðið kartöflum næstum þar til eldað.
- Undirbúið sósu, af hverju blandið saman tómatópunni og seyði. Hrærið með mat.
- Eftir kjúklinginn og kartöflur eru næstum tilbúin skaltu bæta hvítlauk, grænu, elda í aðra 5-7 mínútur.
Brauð á heimilinu gert kjúkling með kartöflum
Dæmigerð fat er talin vera steikt með kjúklingi og kartöflum, sem hægt er að elda ótrúlega ljúffengan heima. Ótvírætt kostur er að elda mun krefjast venjulegs innihaldsefna, sem finnast í kæli frá hverju húsnæðislækni. Eldunarferlið er einfalt og niðurstaðan mun bera allar væntingar.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 kg;
- kartöflur - 0,5 kg;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- lárviðarlauf;
- pipar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði.
Undirbúningur
- Skerið og steikið kjötið.
- Setjið lauk, síðan gulrætur, látið sjúga þar til næstum tilbúin.
- Skerið kartöflur og steikið.
- Allir hella sjóðandi vatni og látið gufa í 20 mínútur.
Braised kartöflur með kjúklingi í fjölbreytni
Í því skyni að fljótt undirbúa næringarríkan fat, nota sum húsmæður nú vinsæll multivark. Þetta er ein auðveldasta leiðin til að setja út kartöflu með kjúklingi. Aðgerðir heimilisbúnaðarins auðvelda eldunarferlið, en maturinn sem leiðir af þessu leiðir ekki til bragðareiginleika sem gerðar eru á venjulegum hátt.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 1 kg;
- kartöflur - 0,5 kg;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði.
Undirbúningur
- Grindu innihaldsefnin, hella þeim í ílát, salt, pipar.
- Stilltu "slökkva" ham og elda í 40 mínútur /