Casserole með kjúklingi

Allir húsmóðir hafa alltaf áhyggjur af því hvernig á að undirbúa dýrindis og ferskt í hádegismat eða kvöldmat frá venjulegum vörum, svo fjölhæfur fatur getur fullkomlega verið pottar með kjúklingi. Rice , grænmeti eða kartöfluborð með kjúklingafrumum, eða sneiðar af flökum munu þjóna sem næringarrík fat fyrir bæði daglegt og hátíðlegt borð.

Casserole með kjúklingi og grænmeti

Innihaldsefni:

• kjúklingabakstur - 400 g;
• hveiti - 2 msk. skeiðar;
• kúrbít - 1 stykki;
• kotasæla - 200 g;
• hvítlaukur - 2 negull;
• egg - 2 stykki;
• krem - 100 ml;
• osti - 200 g;
• laukur - 1 stk.
• salt, pipar, oregano - eftir smekk.

Undirbúningur

Svo, áður en þú eldar gúrkuna með kjúklingi skaltu kveikja á ofninum og hita það upp í 180 gráður. Kjúklingabakstur sjóða í svolítið saltað vatn, skera síðan í litla bita og látið kólna. Í millitíðinni hreinsum við laukinn, rífur það með hálfum hringum og sendir það á grænmetisolíu í ljós gullgull.

Næst skera við grænmetismergið úr fræjum, kreista út hvítlaukinn og bæta öllu við laukinn, steikja þar til mjúkur. Eggin berst vel með klípa af salti í lush froðu, bæta við blöndunni af rifnum osti á stórum grater, hveiti, kotasælu, rjóma og dreifa síðan kjúklingavilletinu og grænmetisbrauðinu. Allt saltið, piparinn að smakka og blandaðu vandlega saman.

Við dreifa framúrskarandi gufubaðinu í smurt formi, stökkva oregano og leifar af rifnum osti.

Við setjum gúrkuna með kjúklingafyllinu í forþensluðum ofni og bakið í 40 mínútur þar til osturinn er brættur ofan og blanched.

Casserole með hrísgrjónum og kjúklingi

Innihaldsefni:

• hrísgrjón - 0,5 atriði;
• kjúklingur flök - 500 g;
• grænmetisolía - til steikingar;
• ferskt fryst grænmeti - 300 g;
• egg - 1 stykki;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Ferskt fryst grænmeti steikið rólega í jurtaolíu í um það bil 5 mínútur. Rísið sjóða í söltu vatni, þar til helmingurinn er soðinn, láttu síðan renna niður vatni og kæla það.

Kjúklingasetill er flutt í gegnum kjöt kvörn og blandað með kældu hrísgrjónum. Allt saltið, piparinn að smakka, bæta við egginu og blandið vel saman.

Formið fyrir bakstur er þakið pappír og við byrjum að leggja lag af ofni okkar: fyrst hakkað með hrísgrjónum, þá grænmeti, aftur fylling. Allt lítið hönd er tekin, þannig að lögin eru þéttari við hvert annað og settu formið í forverun í 150 gráður ofni, um það bil 30 til 40 mínútur. Eftir að tíminn hefur liðið skaltu taka hrísgrjónið með kjúklingi, flytja það á disk, skera það í litla bita og borða það í borðið.

Casserole með kjúklingi og sveppum

Innihaldsefni:

• mushrooms - 300 g;
• kartöflur - 300 g;
• kjúklingur flök - 500 g;
• ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
• salt, pipar - eftir smekk;
• seyði - 0,5 hlutir;
• ostur - 300 g;
• egg - 3 stykki;
• grænu dill - ef þess er óskað.

Undirbúningur

Fyrst af öllu, sérstaklega soðið kartöflum og kjúklingafflökum í söltu vatni sérstaklega. Kjötið er kælt, skera í litla ræma og síðan steikt í pönnu í jurtaolíu. Við þvoum undir rennandi vatni og greiðdu það fínt. Blandaðu saman kartöflum, kjúklingafleti og grænu. Sveppir skera í plötur, steikja í matarolíu, og þá Helltu smá seyði, rjóma, salti og pipar eftir smekk. Formið fyrir bakstur er smurt með olíu, við dreifum það helming kartöflunnar með kjúklingi, ofan frá leggjum við sveppalaga ásamt sósu. Við slá egg með hinum rjóma, salti, pipar, bætið kryddi og 200 grömm af rifnum osti á stórum rifjum af hörðum afbrigðum. Setjið í seinni hluta kartöflanna í bökunarréttinum og fyllið þá með egg-osti blöndunni. Styið pottinum með ostinni sem eftir er og sendu fatið í ofþensluðum ofni í 200 gráður í um það bil 20 mínútur. Casserole með kjúklingi og kartöflum er betra að borða heitt.

Bon appetit!