Macrobiotics er forn heimspeki, sem er grundvöllur ákveðinnar lifnaðarháttar. Það felur í sér matkerfi, safn af sérstökum líkamlegum æfingum, sem og andlegri þróun. Þessi heimspeki er heildræn nálgun manna, sem ákvarði nálgun á mannssjúkdómum, sem brot á innri ferlum sem koma fram í líkamanum.
Ef þú hugsar um það, eru fólk hluti af alheiminum og eru í ósýnilegum en áberandi ósjálfstæði á því. Og ef við lifum í ofbeldi við eigin lífveru okkar (með göllun) þá munum við lifa í samúð með öllu alheiminum. The macrobiotics Zen er kerfi samræmda næringu, sem byggir á meginreglunni um yin-yang, með því að fylgjast með sýru-basa jafnvægi. Þessi tegund næringar mun ekki aðeins varðveita heilsu líkamans í langan tíma heldur einnig bæta lífsgæði og lifa í samræmi við lög alheimsins og í samræmi við það.
Macrobiotics er einstaklingur fyrir hvern einstakling. Mjög sveigjanleg, með tilliti til einstakra smekkja, halla og aldurs, skilgreinir það sérstakt mat fyrir hvern einstakling fyrir sig.
Macrobiotic Mataræði
Macrobiotics þýðir slétt umskipti frá venjulegu mataræði til sérstakrar.
Grunnur þjóðhagslegra mataræði er heilkorn. Helstu diskar matarins eru korn, auk brauð og pasta úr hveiti. Af korni - hrísgrjón, helst stutt brúnt. Rís er soðið á vatni.
Allar vörur eru unnin í einn dag. Karlar eru mælt með matseðli, ýmsum kryddi og kryddum. Konur þurfa að borða meira ferskt og létt form af matreiðslu hrísgrjónum, þau hafa einnig fleiri mismunandi salöt. Fyrir öldruðum er mælt með því að salt sé minna en ekki að neyta fitu úr dýraríkinu.
Sambland af mataræði matvöruframleiðslu sem hlutfall af magni sem borðað er á dag:
Heilkorn, soðin í hvaða afbrigði - 50-60%
Árstíðabundin grænmeti af einhverju tagi - 20%
Ferskt og eldað ávextir, þurrkaðir ávextir, niðursoðinn grænmeti og ávextir, auk fræja og hneta - 10%
Grænmetisúpur - 8%
Baunir og þangar - 7%
Kjötfóður úr dýraríkinu og fiski - 5%.
Macrobiotic mataræði í einn dag:
Breakfast: haframjöl, soðin á vatni með mulið ávöxtum.
Hádegisverður: Soðið fiskur, hrísgrjón með grænmeti. Smá ávöxtur.
Kvöldverður: Tofu með salati af ferskum grænmeti og sprouted hveiti.
Við mataræðið þarf að fylgjast með eftirfarandi reglum:
- drekkið í litlum sips og magn vökva verður nægjanlegt til að slökkva á þorsti;
- óreglulegur næring getur leitt til eitrunar á öllu líkamanum, sem mun leiða til brots á sýru-basa jafnvægi;
- Matur sem geymd er í kæli, eða í kulda, niðurbrotnar enn, þannig að þú þarft að undirbúa mat í einn dag;
- Sumar tegundir af vörum eru betra að borða í takmörkuðu magni. Til slíkra vara er nauðsynlegt að bera tómatar, aubergín og pipar. Útilokaðir vörur eru talin vera sterkar sýkingar eða of þétt og því ekki hægt að ná samhljómleika.
Macrobiotic mataræði bendir til að skipta um notkun eingöngu náttúrulegra og heilbrigðra vara, en fyrir marga getur þetta leitt til breytinga á lífsstíl. Þess vegna, áður en þú notar þetta mataræði, er þess virði að íhuga hvort þú ert tilbúin fyrir slíkt alvarlegt skref? Ef ekki, reyndu að velja annað mataræði fyrir sjálfan þig, ef já, þá er ekkert að bíða eftir, ekki tefja þetta mál og djörflega halda áfram! Í öllum tilvikum, ef þú hefur reynt mörg mismunandi mataræði og var óánægður með niðurstöðuna, þá getur þú prófað makrannsókn á mataræði einfaldlega til breytinga.