Marinated engifer er virkur notaður í japönskum matargerð, svo vinsæll í dag í heiminum. Það er borið fram á sushi eða eytt í eigin formi. Bragðið af engifer er einstakt, það lítur ekki út eins og neitt. Marineruð engifer er einnig notaður eftir eitt fat til að fjarlægja smekk hans fyrir næsta. Marineruð engifer er af tveimur tegundum: gari og benisega. Fyrst er borið fram í klassískum útgáfum til sushi ásamt sojasósu og wasabi og annað er eingöngu fyrir kjötrétti og núðlur, fyrir fiskrétti er það ekki hentugt.
Eiginleikar og samsetning súrsuðum engifer
Rót engifer hefur frábæra sótthreinsandi áhrif. Þess vegna er það þjónað fyrir sushi , þar sem grunnurinn er hálf-hrár eða hrár fiskur, þar sem ýmsar sýkla bakteríur geta fjölgað. Þessi rót hefur jákvæð áhrif á öndunarvegi, svo það er mælt með því að nota það fyrir alla sem þjást af langvinna berkjubólgu eða astma. Engifer er seld á ýmsa vegu: ferskur, þurrkaður, súraður og hammerður. Sumir súkkulaði engifer sig. Þetta er frekar fljótleg og auðveld aðferð. Marineruð engifer heldur flestum jákvæðu eiginleikum, vítamínum og örverum úr fersku rótum. Það inniheldur vítamín B, vítamín A og C. Engifer er ríkur í eftirfarandi snefilefnum: kalsíum , magnesíum, járn, fosfór, kalíum, natríum og sink. Inniheldur engifer og amínósýrur, svo sem: lýsín, metíónín, þrónín, tryptófan, valín og fenýlalanín.
Hversu margir hitaeiningar eru í súrsuðum engifer?
Marinated engifer er svo vinsæll ekki aðeins vegna framúrskarandi eiginleika smekk og gagnlegar eiginleika. Hugsanlegir kaupendur eru dregnir af þeirri staðreynd að notkun þessarar rótar hjálpar til við að léttast. Kalsíum innihald súrsuðum engifer er frekar lágt. Í 100 grömm af súrsuðum engifer inniheldur 51 kkal. Venjulegur notkun engifer á nokkrum vikum mun sýna skemmtilega niðurstöðu á vognum, í formi umframkíló.