Marmalade er sælgæti úr berjum eða ávöxtum, með því að bæta við sykri og stundum gelatíni. Eldað með eigin höndum, þetta delicacy er ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig gagnlegt. Eftir allt saman eru engar skaðleg aukefni, litarefni og rotvarnarefni í henni. Við skulum íhuga með þér hvernig á að gera marmelaði úr perum og þóknast börnum þessum ótrúlega skemmtun.
Uppskriftin fyrir marmelaði úr perum
Pera marmelaði mun höfða ekki aðeins sætum tönn, heldur einnig til fólks sem horfir á myndina. Eftir allt saman, það er lítið kaloría, þykkt og ljúffengur bragðgóður.
Innihaldsefni:
- perur - 1 kg;
- sykur - 500 g;
- vatn - 3 hlutir;
- gelatín - klípa.
Undirbúningur
Þannig þroskaðir pærar vandlega, fjarlægja kjarna, bein, skera af ábendingar og skera í stórar sneiðar. Gelatín sett í skál, hellið heitt vatn og láttu bólga. Ávextir eru settar í djúp pott og hellt með vatni þannig að það nær alveg yfir öll stykki af peru. Eldið þar til það er mildað við lágan hita.
Eldaðar pærar svolítið kaldar og nudda með skeið í gegnum colander. Í þeim sem myndast massa hella gelatínu og elda pera gruel þar til þykkt. Í þykkum massa hella sykur, blandaðu vel og elda í 6 mínútur. Fjarlægðu síðan úr diskinum og setjið í kæli. Það er það, peran sælgæti er tilbúið! Við skera það með litlum ferningum og þjóna því fyrir borðið.
Fruit hlaup úr eplum og perum
Innihaldsefni:
- sýru epli - 2 kg;
- perur - 1 kg;
- sykur - 1,5 kg.
Undirbúningur
Til að undirbúa marmelaði úr perum um veturinn þvoum við ávexti, þurrkið það, skera það, fjarlægið kjarnann og dreift því á bakkanum. Við baka perur með eplum í ofninum, og síðan nuddar við í gegnum sigti og setjið pottinn í pott. Hellið sykri og eldið þar til það er tilbúið. Eftir það láðu tilbúinn marmelaði út fyrir dauðhreinsaða krukkur og rúlla þeim upp með hettur.
Fyrir unnendur þessa einstaka delicacy mælum við með að þú reynir marmelaði úr vatnsmelóna jarðskorpum eða appelsínu marmelaði .