Ef þú vilt undirbúa eggjaköku í morgunmat, en það var engin mjólk á hendi - það skiptir ekki máli, því þú getur eldað borðkrók án þess að innihaldsefnið sé til staðar. Þú getur skipt um mjólk með öðrum gerjuðum mjólkurafurðum eða gert það án þess að vera eins og við ætlum að gera.
Hvernig á að gera eggjaköku án mjólk?
Innihaldsefni:
- smjör - 1 msk. skeið;
- kartöflur (lítil) - 1 stykki;
- beikon - 2 laufir;
- egg - 2-3 stk.
- salt, pipar - eftir smekk;
- vatn - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Í pönnu steikja ræmur beikon þar til marr og gullna lit. Bacon bits eru fjarlægðar úr eldinum og dreift á pappír handklæði.
Á bráðnuðu fituinnihaldinu er hægt að hella þunna sneiðar af kartöflum í 5-6 mínútur eða þar til gullið er brúnt. Þó að kartöflur eru steiktar, berjið eggin með salti og pipar og fylltu smá vatni.
Í pönnu, bráðið smjörið, hellið út eggjablöndunni og settu kartöflur og beikon ofan á það. Við bíddu þar til yfirborð eggjaköku byrjar að grípa og brjóta það í tvennt.
Omelette í örbylgjuofni án mjólk
Það er þar sem hið raunverulega tjá matreiðsla er, svo það er í örbylgjuofni. Eftir 2 mínútur verður loftgóð og létt eggjakaka sem er elduð án þess að þræta birtist á borðinu.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- salt, pipar - eftir smekk;
- grænu;
- rifinn harður ostur - 3/4 msk.
Undirbúningur
Eggin berja upp með salti og pipar, bæta við möldu jurtum og rifnum osti á fínu riffli. Við hella omeljablöndunni í mold sem hentar til eldunar í örbylgjuofni. Við setjum eggjakaka í örbylgjuofn, stilltu hámarksaflinn í 2 mínútur. Eftir fyrstu mínútuna af matreiðslu, taka við út og blandað diskinn. Við endurtaka það sama í lok seinni mínútunnar.
Slík einföld osteelettur án mjólk er hægt að gera í fjölbreytni. Smyrið skálina með olíu og helltu eggblöndunni. Eftir 3-5 mínútur í "Böku" ham, verður eggjakaka án mjólk tilbúinn.
Hvernig á að elda eggjaköku án mjólk?
A góðar spænsku eggjakaka má vera úr eggjum og grænmeti. Listinn yfir innihaldsefni getur falið í sér tómatar, papriku, ólífur, hvaða grænu og jafnvel kjöt. Slík eggjakaka má skipta um fullt kvöldmat.
Innihaldsefni:
- ólífuolía;
- egg - 8 stykki;
- laukur - 1 stk.
- kartöflur - 500 g;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur eru minn, þrífa og skera í miðlungs þykk hring. Laukur skera í þunnt hring. Í pönnu er hita upp ólífuolíu og steiktu kartöflum og laukum þar til það er alveg tilbúið, án þess að gleyma að salti og pipar innihaldsefnanna.
Á meðan kartöflur eru steiktar skaltu slá eggin með klípa af salti. Fylltu eggjablönduna með kartöflum og blandaðu öllu vel saman. Við jafna yfirborðið af eggjaköku með skóflu og draga úr eldi. Við eldum eggjakökuna á lágum hita í 15-20 mínútur, þá snúið við yfir í hina hliðina og haldið áfram að elda í 5 mínútur.
Eggjakaka án mjólk í ofninum
Upprunalega, falleg og þægileg leið til að elda eggjaköku er að nota muffinsmót. Lush og dýrindis eggjaköku "cupcakes" mun hressa þig upp frá mjög morgni.
Innihaldsefni:
- egg - 8 stykki;
- skinka - 150 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- salt, pipar - eftir smekk;
- grænu;
- vatn - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Ofn hita upp í 180 gráður. Við sóttum olíu fyrir muffins. Ef þú ert með sérstakan pappírsbaksturmót - notaðu þá, þá verða omelettes miklu auðveldara að komast út úr moldinu.
Skinka og papriku skorið í teninga. Egg slá upp með salti og pipar, bæta hakkaðri skinku og papriku, blandaðu vandlega saman og hellið hnoðablanda á formunum. Við setjum eggjakaka í forhitaða ofn í 18-20 mínútur.