Lavash er ekki aðeins gagnlegt í staðinn fyrir venjulegt brauð, en það getur einnig orðið grundvöllur fyrir fjölbreytt úrval af heitum réttum. Einn af vinsælustu heitum réttum er Pita brauð með osti í ofninum, sem er tilbúinn eins fljótt og auðið er og reynist vera mjög ánægjulegt.
Lavash með pylsum og osti í ofninum
Slík lavash rúlla getur orðið fullnægjandi skipti fyrir pizzu heima. Variations geta verið endalausir.
Innihaldsefni:
- fastur osti - 235 g;
- skinka - 470 g;
- Tómatsósa - 145 ml;
- lavash blöð.
Undirbúningur
Undirbúa harða ostur með því að deila því í þunnt plötur eða gróft nudda. Settu nokkrar blöð af þunnt píta brauð ofan á hvor aðra og hyldu þá með sósu. Dreifið lag af osti og settu ofan pylsur ofan á. Rúlla hraunhólfin í rúlla og skiptu þeim í hluta af viðkomandi stærð. Setjið rúlla upp í velolaðan bakstur. Setjið formið undir grillinu, bíðið á að bræða osturinn og þá strax með snarl.
Lavash bakaður með osti og kotasælu í ofni - uppskrift
Innihaldsefni:
- blað pítabrauð;
- harður osti - 175 g;
- kotasæla - 135 g;
- egg - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 85 g;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Kotasæti árstíð og blandað það með eggjum, grænu, þriðja rifnum osti og sýrðum rjóma. Dreifðu massanum yfir píta brauðina og rúlla því í rúlla. Stykki af rúlla sett í mold, þekja með lagi af afgangnum osti og látið baka við 160 gráður í 25 mínútur.
Pita brauð með osti og kryddjurtum í ofninum
Innihaldsefni:
- blöð af hrauni - 2 stk.
- egg - 1 stykki;
- rifinn osti - 230 g;
- fullt af greinum.
Undirbúningur
Sameina eggið með rifnum osti, kryddjurtum og smá salti með ferskum jörðu pipar. Skerið Pita brauðið í jafna ferninga og dreiftu áfyllingunni ofan á hvoru þeirra. Rúlla pita brauðrúllurnar, láttu þau loka og baka á 180 15-18 mínútum.
Pita brauð með sveppum og osti í ofninum
Innihaldsefni:
- lakapita brauð - 2 stk.
- mushrooms - 135 g;
- egg - 2 stykki;
- handfylli af dill grænu;
- jógúrt - 185 g;
- laukur - 45 g.
Undirbúningur
Skiptu laufhlaupinu í smærri stykki. Sveppir og lauk bjarga saman. Dýptu fyrsta blaðinu af píta brauði í eggi, settu í feita formi, kápa með lag af osti með dilli og sveppum. Leggðu lagið með því að fylla út eyðublaðið. Bakið í 170 gráður í hálftíma.