Hvað á að gera í aðstæðum þar sem gestir biðja um eitthvað bragðgóður og jafnvel hraðar? Þú getur eldað, til dæmis, pizzu. Við skulum finna út með þér fljótur uppskrift að gera pizzu á kefir.
Uppskriftin fyrir kefir fyrir pizzu
Innihaldsefni:
- kefir - 500 ml;
- hveiti - 3 hlutir;
- egg - 2 stykki;
- salt - klípa;
- gos - 1 tsk;
- sykur - klípa;
- majónesi - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Egg þeyttu vel með salti og sykri, hella kefir, setja edik slökkt gos og majónes. Allt vandlega hrist þar til slétt. Þá hella í hveiti og hnoða deigið án hnúta í litlum skömmtum. Það ætti að vera svipað í samræmi við góða þykkra sýrða rjóma.
Uppskriftin fyrir góða pizzu á kefir
Innihaldsefni:
- deigið fyrir pizzu;
- niðursoðinn túnfiskur - 400 g;
- peru - 1 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- skarpur ólífur - 150 g;
- Tómatur heitt sósa - 150 ml;
- osti - 200 g.
Undirbúningur
Deigið fyrir pizzu er unnin í samræmi við uppskriftina sem lýst er hér að framan og breiðst út á bakpoka, olíulaga. Efst með jafnt skarpa tómatsósu. Hlaðinn túnfiskur er fjarlægður úr krukkunni, léttur mulinn og settur út á grundvelli pizzu. Bætið fínt hakkað laukur, tómötum, steiktum ólífum og stökkva með fullt af rifnum osti. Brúnirnar af pizzunni eru smituð með ólífuolíu. Bakið í 180 gráður í ofninum þar til það er tilbúið.
Uppskriftin fyrir heimabakað pizza á kefir með grænmeti
Innihaldsefni:
- deigið fyrir pizzu;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- ostur "Mozzarella" - 150 g;
- leeks -1 stöng;
- kúrbít - 1 stykki;
- kirsuberatómt - 200 g;
- spínat;
- ostur "Parmesan" - 50 g;
- heitt tómatsósa - 100 ml;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi undirbúið deigið fyrir kefir fyrir pizzu í samræmi við uppskriftina sem lýst er hér að framan. Næst er allt grænmetið þvegið vel og þurrkað. Peppers og leeks skera í hringi, kúrbít - hringi. Allt salt, pipar, hella smá ólífuolíu og settu það í 10 mínútur í ofninum og stilltu hitastigið í 200 gráður. Í nokkrar mínútur þar til tilbúinn er bætt við spínatinu. Deigið rúllað á bakplötu, smurt með sterkan sósu og jafnt bökuð grænmeti. Bæta við ostinni "Mozzarella", skera í hálfa kirsuberatóm og stökkva ofan með rifnum "Parmesan". Brúnirnar af pizzunni eru smurðir með ólífuolíu og bakaðar í 180 gráður.
Einföld pizza uppskrift á jógúrt
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- kefir - 500 ml;
- gos - klípa;
- salt - eftir smekk;
- hveiti - 400 g;
- krydd.
Til að fylla:
- pylsa - 500 g;
- Spergilkál - 100 g;
- tómötum - 4 stk.
- osti - 400 g.
Fyrir sósu:
- majónesi - eftir smekk;
- tómatsósu - eftir smekk;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- rauð piparrót - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Blandaðu deiginu með nauðsynlegum efnum og láttu það standa í um það bil 30 mínútur, sem nær yfir diskinn með loki. Ofninn er hituð í 200 gráður. Pokanum er þakið filmu, smurt með jurtaolíu. Deigið rúllaði og jafnt dreift þunnt lag. Nú erum við að gera sósu og smyrja það við botninn: við blandum tómatsósu, majónesi, sinnep og piparrót. Tómatar eru þakinn sjóðandi vatni, fjarlægðu húðina, skera í teningur og dreifa á deiginu. Við höggva pylsuna í ræmur, höggva broccoli og settu það á deigið. Efst með osti og bökuð í ofni þar til eldað.
Uppskriftin fyrir fljótur pizzu á kefir
Innihaldsefni:
- deigið fyrir pizzu;
- skinka - 200 g;
- sveppir - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- ólífur - 5 stykki;
- chili tómötum - 200 g;
- ólífuolía;
- harður ostur - 150 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- heitt sósa - 150 ml.
Undirbúningur
Sveppir eru hreinsaðar, skera í þunnar plötur og steikt með hvítlauks í ólífuolíu. Við dreifum deigið í bakka og smyrja það með sterkan sósu . Við dreifum á grundvelli sveppum, skinku, sneiðum röndum, fínt hakkað laukur, tómötum, olíuhringjum og stökku öllu með osti. Brúnirnir eru smurðir með olíu og bakaðar í ofni í 20 mínútur.