Layered baka með hvítkál - ótrúlega ríkur og frábær bragðgóður fat, sem er fullkomin fyrir te og móttöku óvæntra gesta. Það er tilbúið nógu hratt og ekki erfið, sjá fyrir sjálfan þig.
Layered baka með hvítkál og egg
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 300 g;
- ferskt hvítkál - 400 g;
- egg - 2 stykki;
- peru - 2 stykki;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Eggið sjóða og kælt. The peru er unnin og melenko glansandi. Með hvítkál, fjarlægðu varlega toppa laufin, höfuðið þvegið og fínt skorið með hníf. Egg eru hreinsuð úr skelinni og mulið. Við hella olíu á heitum pönnu, lá lauk, hvítkál, salt, blandið vel og steikið. Þá bæta við eggjum og taka aðra 5 mínútur. Við deilum deiginu í tvennt, rúlla því út með veltipinnar og skipta einu lagi bakarapappír. Jafnt lag dreifa fyllingunni, hylja toppinn með öðru laginu, rífa brúnirnar og sendu köku í 40 mínútur í heitum ofni.
Puff kaka með hvítkál og hakkað kjöt
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- hakkað kjöt - 200 g;
- hvítkál - 200 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- peru - 1 stykki;
- ostur - 60 g;
- mjólk - 1 atriði;
- egg - 2 stykki;
- krydd;
- kúmen - eftir smekk;
- jurtaolía;
- semolina.
Undirbúningur
Þannig höggum við lítillega hvítkál, skrælla laukinn, skera í hálfa hringi og gulrætur eru unnin og nudda á grands. Þá, í grænmeti olíu, við framhjá laukinn með gulrótum, og þá dreifum við fyllinguna og steikið þar til tilbúið. Eftir það setjum við hvítkál, blandað saman, þekjið með loki og steikja þar til mjúkur, kryddað með kryddum. Við fjarlægjum tilbúinn fyllingu úr eldinum og kæla það. The blása sætabrauð er upptrustur fyrirfram, skipt í 2 hluta og hvert velt í rétthyrningur. Við setjum út kælt fyllinguna, slökkva á rúlla og skera það í sundur. Sama sem við gerum með öðru lagi af deigi. Eyðublaðið er smurt með jurtaolíu, stráð með mangroves og við setjum blanks okkar í það, þétt við hvert annað. Í bolla, brjóta eggin, hella í mjólkina, þeytdu og hella rifnum osti. Hellið blöndunni í köku og sendu það í ofninn í 50 mínútur.
Puff kaka með hvítkál og sveppum
Innihaldsefni:
- Gerblása sætabrauð - 1 kg;
- peru - 1 stykki;
- hvítur hvítkál - 1,5 kg;
- ferskar mushrooms - 600 g;
- egg - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Til að gera baka úr blágærdu deiginu er hvítkál og lauk unnið og fínt hakkað. Sveppir rifðu sneiðar og steikja tilbúinn grænmeti í heitu olíu í pönnu. Í þetta sinn rúllaum við út þunnt blása sætabrauð, skipta því í tvennt og dreifa grænmetisfyllingunni á fyrsta laginu. Coverið toppinn með öðru lagi, límdu brúnirnar, skiptu vinnunni á bakpoka og bakið í ofninum. Fyrir um það bil 20 mínútur áður en við eldum, fætum við kökuna með barinn kjúklingalífinu og skiljum því út í skorpu.