Hver húsmóðir eldar hrísgrjón safna amk einu sinni í viku. Stundum reynist það mjög bragðgóður, ilmandi, en það eru tilfelli þegar hrísgrjónin koma út, ekki eins og frjósöm eins og menn vilja. Og allt veltur á fjölbreytni sem þú valdir og hvernig þú undirbýr þig. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að breyta þessu skreytingu og elda hrísgrjón með mushrooms. The fat reynist vera ótrúlega bragðgóður, safaríkur, með ríkur sveppirbragð.
Súpa með hrísgrjónum og mushrooms
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 1 kg;
- vatn - 2,5 lítrar;
- kartöflur - 2 stykki;
- peru - 1 stykki;
- hrísgrjón - 3 msk. skeiðar;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 1 msk. skeið;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- krydd.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum við undirbúa öll innihaldsefni með þér. Fyrir þetta eru kartöflur hreinsaðar, þvegnar og skera í teningur. Mushrooms eru unnar, rifnar plötur, hella þessum vörum með sjóðandi vatni og sjóða yfir lágan hita í um það bil 20 mínútur. Í þetta sinn þvoðu hrísgrjónið vandlega, setti það í súpuna, blandað það og eldað í 15 mínútur. Eftir það fyllum við fatið með smjöri, sýrðum rjóma, árstíð með pipar og salti.
Ris með kjúklingi og sveppum
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingabringa - 600 g;
- hrísgrjón - 1 atriði;
- ferskar mushrooms - 10 stk.
- grænmetisolía - til steikingar;
- krydd og Provencal jurtum.
Undirbúningur
Við bjóðum þér upp á aðra uppskrift að mushrooms með hrísgrjónum. Sveppir eru unnar, skera í miklu magni, fluttar í pönnu með grænmetisolíu, stökkva með Provencal kryddjurtum og festa í um það bil 5 mínútur, hrærið stöðugt. Rice er þvegið og soðið þar til það er soðið. Kjúklingur kjöt skorið í litla sneiðar, bæta við mushrooms og steikja smá. Setjið síðan fullbúið hrísgrjón í pönnuna, blandið öllu saman, bætið salti eftir smekk og taktu matnum við reiðubúin. Jæja, það er allt, steiktum mushrooms með hrísgrjónum eru tilbúnar!
Rice með mushrooms og grænmeti
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 atriði;
- hvítur hvítkál - 250 g;
- peru - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- Ferskt græn steinselja - 0,5 geisla;
- krydd, lauflauf;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Rice er þvegið, og laukurinn er hreinsaður, rifinn í teningur og víddur á jurtaolíu ásamt rifinn gulrót þar til hann er gullinn. Greenery skera, og hvítkál melenko shinky og bæta við steiktu. Dreifðu síðan hrísgrjónum, grænu, árstíð með kryddi, salti, pipar og settu í bökunarrétt. Fylltu með volgu vatni, blandið, kápa og hylja í ofþensluðum ofni í 30-40 mínútur.
Rice með mushrooms í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 800 g;
- ferskar mushrooms - 250 g;
- hrísgrjón - 1 atriði;
- ostur - 150 g;
- krydd, Provencal jurtir;
- basil, karrý - eftir smekk.
Fyrir sósu:
- sýrður rjómi - 200 ml;
- mjólk - 1 atriði;
- hvítlaukur - 2 negull;
- krydd.
Undirbúningur
Rice sjóða þar til eldað. Mushrooms eru unnin og hakkað með kjúklingi. Þá steikja sveppum með kjöti í litlu magni af smjöri þar til hálft eldað. Án þess að sóa hvenær sem er, snúum við við undirbúning sósu: Blandið sýrðum rjóma með mjólk, stökkva kryddi eftir smekk og bætið mylduðum hvítlauk. Í bökunarréttinum setjum við hrísgrjónið jafnt og við dreifum kjúklingnum með sveppum og fyllir það með sósu. Stökkið mikið með rifnum osti og bökuð í ofni sem er hituð að 200 ° C.
Rice með mushrooms í multivark
Innihaldsefni:
- mushrooms - 400 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- hrísgrjón - 2 hlutir;
- hvítlaukur - 2 negull;
- vatn - 4 hlutir;
- krydd.
Undirbúningur
Í skál multivarka setja soðið sveppir og hella hrísgrjónum. Þá bæta grænmeti olíu, kasta salti, krydd og mulið hvítlauks eftir smekk. Fylltu allar vörur með vatni, veldu forritið "Pilaf", lokaðu lokinu og eldið þar til hljóðmerkið.