Ljúffengur, góður og munnvatnssúpa með bráðnuðu osti fullkomlega fjölbreytir daglegu mataræði og kynnir nýjung inn í kunnuglega, örlítið pirrandi valmyndina. Það er auðvelt að elda, jafnvel venjulegt uppskrift að fyrsta fatinu má umbreyta með því að bæta við nokkrum osta í samsetningu.
Hvernig á að elda osti súpa með bráðnum osti?
Elda osti osti súpa með bráðnum osti er ekki erfitt. Frá venjulegu fyrsta fatinu er hægt að gera ríkan og óæskilega ríkan máltíð, en aðalatriðið er ekki að ofleika það og bæta við osti.
- Þegar þú kaupir ostur skaltu líta á umbúðirnar, ekki taka "osturvöruna", þú munt ekki fá dýrindis fat með það.
- Áður en osti er bætt við súpuna þarf það að vera örlítið brætt: nudda og hella heitu vatni í 15 mínútur.
- Pastyosti er bætt við næstum tilbúinn súpuna og bíð þangað til það leysist alveg upp.
Súpa með sveppum og bræddu osti
Mest bragðgóður og ríkur í bragði er súpa með mushrooms og bræddu osti. Það reynist vera fullnægjandi og uppskriftin krefst enga kryddi, þú getur takmarkað þig við hakkað grænu. Þegar þú ert að borða skaltu bæta við fatinu með rusks, það er betra að gera þær sjálfur með því að þurrka stykkin í ofninum, í pönnu eða í örbylgjuofni.
Innihaldsefni:
- seyði (kjúklingur, sveppir, grænmeti) - 800 ml;
- mushrooms - 500 g;
- syrki - 2 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- smjör - 50 g;
- kartöflur - 300 g;
- hakkað dill - 50 g;
- croutons - 1 handfylli.
Undirbúningur
- Spasseruyte laukur, bæta plötum sveppum, steikja þar til búið er að bæta við smjöri.
- Í sjóðandi seyði kastaðu teningnum af kartöflum, salti.
- Þurrkaðu ostur, helltu sjóðandi vatni, hrærið í seyði í 10 mínútur, hrærið.
- Flyttu steikið í súpuna, eldið í 10 mínútur, slökktu á henni.
- Berið fram ljóssúpuna með bræðdu osti, bragðaðu grænu og bætið við rusks.
Súpa með bræðdu osti og kjúklingi
Kjúklingasúpa með bræddu osti er unnin á hliðstæðan hátt með sveppum, en í þessu tilfelli er ekki hægt að bæta við kartöflum. The seyði mun snúa út tastier ef þú eldar það úr alifuglum með því að bæta við rætur og grænmeti. Þegar þú borðar skaltu skreyta með grænu og krókónum. Af tilgreindum magni innihaldsefna verða 4 skammtar.
Innihaldsefni:
- kjúklingaháls, vængir og bakstoð - 500 g;
- syrki - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- vatn - 1,2 l;
- grænu - 50 g;
- croutons - 1 handfylli.
Undirbúningur
- Frá vatni og giblets elda seyði í 1 klukkustund.
- Rifið osti ostur, hellið 1 bolli af heitu seyði.
- Bætið heilu lauk og hakkað gulrætur í seyði.
- Eftir 25 mínútur, taktu út grænmetið, hella í osti massa, blanda. Skolið í 10 mínútur.
- Kasta grænu, en að þjóna súpa með bræðdu osti er fyllt með krúttónum.
Súpa með rækjum og bráðnuðu osti - uppskrift
Gourmet og viðkvæma súpa með rækjum og bráðnum osti er ekki erfitt að undirbúa, en niðurstaðan er alltaf sláandi bragð og óvenjuleg smekk. Bouillon er tilvalin fiskur og sérstakur sterkur meðhöndlun mun gefa ríkur vegfarir úr ýmsum grænmeti: laukur, gulrætur, sellerí og sætur pipar.
Innihaldsefni:
- sætur pipar, gulrætur, laukur - 1 stk.
- sellerí - 3 stafar;
- smjör - 50 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- grænu laukur, timjan, dill - 50 g;
- rækju - 400 g;
- seyði - 700 ml;
- osti - 200 g.
Undirbúningur
- Í sjóðandi seyði kastaðu kartöflu teningur.
- Styrið laukur, gulrætur, sellerí og papriku.
- Hellið brennandi og rifnum sprautunum við kartöflurnar og helltu alla blönduna.
- Í plötum, dreifa soðið rækju, hella heita súpa, tarnish með grænu.
Súpa með pylsur og smurt osti
Ótrúlega ríkur bragð er með súpu með bræðdu osti og pylsum. Fyrir sérstaklega viðkvæma samkvæmni, nota pasty vara, og velja pylsur af háum gæðaflokki, þeir þurfa að vera þrífa af kvikmyndum og skera í hringi. Til að fá meiri ostsmekk, getur þú bætt við smá bragðgóður, hörð osti.
Innihaldsefni:
- bráð ostur - 150 g;
- harður ostur - 70 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- pylsur "veiði" - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- seyði - 1,5 l;
- grænn lauk og dill - 50 g.
Undirbúningur
- Í seyði kastar kubbar af kartöflu, eldið til hálfgert.
- Ostur, þynnt í 100 ml af seyði.
- Spasseruyte laukur, flytja í súpa, salt, árstíð með kryddi.
- Bætið pylsum og osti. Hrærið.
- Styið með rifnum osti, grænn og látið gufa í 5 mínútur.
Grænmetisúpa með bræðdu osti - uppskrift
Ljúffengur, björt og geðveikur arómatísk grænmetisúpa með bráðnuðu osti er soðin í tveimur tölum. Helstu innihaldsefni eru nú þegar tilbúin og þurfa ekki að elda eða elda. Bætið seyði úr hvaða grænmeti: laukur, gulrætur, kúrbít og rætur. Ef þess er óskað, í tilbúnum fatinu er hægt að bæta við stykki af soðnu kjúklingi.
Innihaldsefni:
- laukur, gulrætur, kúrbít - 1 stk.
- steinselju rætur - 1 búnt;
- korn - 1 b;
- laukur grænu - 20 g;
- ostur "Yantar" - 150 g;
- vatn - 800 ml;
- salt, túrmerik.
Undirbúningur
- Í sjóðandi vatni, kasta heilum peru, fullt af rótum og hakkað gulrætum og kúrbít.
- Þynnið osturinn í 100 ml af seyði.
- Fjarlægðu peru úr seyði og blandaðu eftir grænmetinu með blender.
- Kasta korn, blandað, salt, árstíð með túrmerik.
- Hellið osti massanum, blandið, látið gufa í 5 mínútur.
- Berið súpuna með bræðdu osti, klæðið með hakkaðum kryddjurtum, kjúklingum og croutons.
Fiskasúpa með bræðdu osti - uppskrift
Fiskusúpa með bráðnum osti má elda á þann hátt sem finnska súpa , í stað eða að hluta til að bæta við rjóma stöðinni. Eldaðu matið fljótt ef þú ert með fiskflök. Lítið þurrkað chili mun gefa skemmtun af skorti piquancy, og ræturnar munu gera dýrindis súpu með bræðdu osti sérstaklega ilmandi.
Innihaldsefni:
- flök af rauðu fiski - 500 g;
- laukur - 1 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- mjólk 3,2% - ½ st;
- ostur "Yantar" - 150 g;
- steinselja rót - 10 g;
- vatn - 800 ml;
- dill - 50 g;
- Laurushka - 2 laufir;
- salt, svartur pipar, chile.
Undirbúningur
- Stykki af fiski, hella vatni, bæta hakkað lauk og elda í 20 mínútur.
- Kasta kartöflum, rifnum rótum, látið gufa í 15 mínútur.
- Í heitum mjólk, dreiftu osti, hellið í súpuna.
- Bæta við laurel, grænu, salti, árstíð.
- Tomite súpuna með fiski og bráðnuðu osti í 10 mínútur.
Osti rjóma súpa með bráðnum osti - uppskrift
Ljúffengur rjómalöguð súpa með bráðnuðu osti er unnin á kjúklingi, grænmeti eða fiskisjöði. Innihaldsefni sem gegna meginhlutverki - krem og ostur - gera meðhöndlunin ríkur, með létt samræmi. Grænmetis sett getur verið staðall - kartöflur, gulrætur og laukur, en ekki gera steikingar, það mun spilla niðurstöðu.
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 800 ml;
- kartöflur - 3 stk.;
- syrki - 20 stykki;
- krem - 200 ml;
- grænu dill og steinselja - 50 g;
- brennur;
- soðin kjúklingurflök - 200 g;
- salt, pipar, paprika - á klípu.
Undirbúningur
- Í seyði kastað kartöflum, elda þar til tilbúinn.
- Í rjóma dreifa þurrkað osti.
- Hrærið blöndunartækið með kartöflum, án þess að stoppa tækið, hella rjóma osti blöndu niður með trickle.
- Salt, árstíð með kryddi.
- Þegar þjóna súpa rjóma með bráðnum osti er bætt við kjöt, krúnur og grænu.
Súpa með kjötbollum og bráðnuðu osti
Verulegur súpur með bráðnuðu osti, uppskrift þess sem lýst er hér að neðan, einkennist af sérstöku ríkuðu seyði og ríkuðum mettuðum samsetningu. Hægt er að framleiða kjötbollur úr hvaða hakkaðri kjöti eða blöndu af mismunandi tegundum kjöts. Slík skemmtun er hægt að bjóða börnunum, vegna þess að engar kryddaðar krydd er í samsetningu.
Innihaldsefni :
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sætur pipar - 1 stk.
- osti samsettur - 150 g;
- vatn - 800 ml;
- kjötbollur kjöt - 10-15 stk.
Undirbúningur
- Í sjóðandi vatni skaltu henda kjötbollum, elda í 30 mínútur.
- Bæta við teningur kartöflum.
- Njóttu laukur, papriku og gulrætur og flytðu þá í súpuna. Vinsamlegast salt.
- Í glasi af heitu seyði, þynntu rifuðu osti og hella í súpuna. Tomite 15 mínútur
Kartafla rjóma súpa með bráðnum osti
Ljúffengur, þéttur og geðveikur súpur með sléttum osti er soðinn í hálftíma. Soðið seyði, eldað fyrirfram, mun þjóna sem grunnur, þú þarft að fá stykki af kjöti áður en þú mala og bæta þeim við tilbúinn puree. Tilvalið viðbót við fatið verður croutons og hakkað dill grænu.
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 800 ml;
- kartöflur - 500 g;
- ostur - 200 g;
- smjör - 100 g;
- grænmeti, ristuðu brauði til að þjóna;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Í sjóðandi seyði kastaðu kartöflum, elda þar til tilbúinn.
- Pundað ostur hella glasi af heitu seyði.
- Berið súpuna með blender, salti, árstíð, hellið ostmassanum, sleppið smjörið.
- Punch aftur með blender, látið sjóða, slökkva.
- Berið fram með grænu og croutons.