Grasker er heilbrigt og bragðgóður vara. Það getur verið einfaldlega soðið, stewed eða bakað. Síðarnefndu valkosturinn er helsti því að með þessari tegund af matreiðslu mun vöran halda hámarki vítamína. Frá þessari grein verður þú að læra hvernig á að undirbúa grasker í ofninum með stykki af sykri og þú getur notið heima gagnlegrar og gómsætrar meðferðar.
Bakað grasker í ofni með stykki af sykri
Innihaldsefni:
- sykur - 150 g;
- grasker - 1 kg;
- duftformaður sykur .
Undirbúningur
Grasker er hreinsað og skorið í litla bita. Formið fyrir bakstur er fóðrað með filmu, við leggjum út graskerinn, sem við nuddum síðan með sykri. Frá toppnum deildum við með filmu og bakið í u.þ.b. hálftíma í hóflega hlýri ofni. Tilbúinn til að setja graskerinn á disk og nudda létt með sykurdufti. Þetta er meira fyrir decor, því grasker er svo sætur.
Bakað grasker í ofninum með stykki af sykri
Innihaldsefni:
- grasker - 500 g;
- vatn - 500 ml;
- sykur - ¾ bolli;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Skerið hreinsað grasker í stykki af viðkomandi stærð. Í vatni hrærið við sykur, setjið það á eldinn og eftir sjóðandi sökkum við graskerinn í hana og sjóða í 3-4 mínútur. Þá tæmum við vatnið og setjið graskerið á bakkubakka eða í öðru formi og bök þangað til það er bragðgóður skorpu.
Grasker sneið í ofninum með sykri - uppskrift
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- prunes - 8 stykki;
- sykur - 50 g;
- rúsínur - 50 g.
Undirbúningur
Við hreinsum þvegið grasker og skera það í sneiðar, eins og vatnsmelóna og melóna. Í hverju þeirra gerum við 2 djúpa skurður næstum með öllu. Í hverju stykki í hakunum setjum við fyllingarnar. Við setjum þær á bakpokaferð, nudda það með sykri og bökaðu í um klukkutíma við miðlungs hitastig. Áður en það er borið fram skal sneiða skera í sneiðar til að vera þægilegra að borða.
Grasker með sykri, bakað í ofni sneiðar - uppskrift
Innihaldsefni:
- grasker - 1,3 kg;
- sykur - 1 bolli;
- sítrónur - 2 stk.
Undirbúningur
Forhreinsað grasker skera í litla bita. Stökkva þeim með sykri. Skrældar sítrónu afhýða nelenkoy lítil. Bætið því við graskerinn og blandið vel saman. Við setjum massa í mold, lokaðu því með loki og sendu það í ofninn, hituð í 180 gráður í 30 mínútur. Þá fjarlægðu lokið, blandaðu innihaldi moldsins og bökaðu í 10 mínútur en án loksins. Grasker, soðin á þennan hátt, er mjög svipuð marmelaði.
Grasker í ofninum með stykki af sykri - uppskrift
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- sykur - 200 g;
- Smjör - 30 g.
Undirbúningur
Grasker er hreinsaður, skorinn í sundur, við settum það í pönnu, olíulaga með olíu. Hvert stykki er stráð með sykri og umfram það dreifum við litla smjörstykki. Bakið um það bil 35 mínútur við 190 gráður. Njóttu matarlystarinnar!