Rice með kjúklingi - gastronomic tandem, án þess að það er ekki einn innlend matargerð. Spænska paella og ítalska risotto, indverska karrý og asísk pilaf - heimsfræga diskar búin til af nánu bandalagi, eru þekkt sem klassísk matreiðsla. Og allt takk fyrir vöruparann, sem veitir ótakmarkaða möguleika.
Hversu gott að elda hrísgrjón með kjúklingi?
Hvað er hægt að elda úr hrísgrjónum og kjúklingi - þessi spurning þrautir öllum neytendum sem kaupa "óaðskiljanlegt par." Tími prófuð samsetning, býður upp á ljúffenga og nærandi rétti fyrir par, steikt, stewed, bakað, eldavél. Það eru hundruðir uppskriftir - þau eru aðgengileg og skiljanleg, það er aðeins nauðsynlegt að fylgja reglunum.
- Grunnurinn á hvaða fat sem er, er gæði innihaldsefna og ef hrísgrjón og kjúklingur taka þátt í matreiðslu er mikilvægt að velja þau rétt.
- Fyrir diskar með smyrja áferð eins og pilaf er langur korn fullkominn. Ef uppskriftin tekur til seigfljótandi áferð risríós, notaðu umferð hrísgrjón.
- Ferskur og velfóðraður skrokkurinn af fuglinum verður að þvo, afklæðast, marinískur í krydd, létt steikt fyrir fullkomnun bragðs og aðeins eftir, sameina með grófum og elda til loka.
- Skriðið ekki á krydd og kryddjurtir, vegna þess að þeir fylla ferskar vörur með ilmum og gefa matvæli áberandi útlit. Hvort sem íslenskar, indverskar eða evrópskar uppskriftir eru meginreglan um hægfara og óhreina languishing allra hluta í eldi.
Súpa með hrísgrjónum og kjúklingi
Rassolnik með kjúklingi og hrísgrjónum - klassískt staðsetning matseðilsins af matreiðslu heima, sérstaklega vinsæl í köldu veðri. Ríkið seyði og grænmetis fjölbreytni mun þjóna sem fullbúið hádegismat, sem krefst ekki viðbótar þátttakenda. Lausar vörur, ekki erfitt að elda - heitt á rétt á að krefjast fyrsta sæti á lista yfir vetrarrétti.
Innihaldsefni:
- kjúklingur læri - 500 g;
- hrísgrjón - 150 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 4 stk.
- ferskt steinselja - handfylli
- hvítlaukur - 3 stykki;
- vatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
- Kældu læri, skera í sneiðar.
- Skolið hrísgrjón og sjóða þar til hálft eldað.
- Laukur, gulrætur, hvítlaukur og gúrkur settar út fyrir sig.
- Setjið allt innihaldsefni í seyði og eldið í 20 mínútur.
Pie með kjúklingi og hrísgrjónum
Kurnik með hrísgrjónum og kjúklingi - hátíðlegur rússneskur réttur, c táknar frjósemi og auð í langan tíma, og því mikið og fjölbreytt fylling, lagður fram í lögum - aðalatriðið í klassískum fatinu. Hefðbundin uppskrift á gerprófinu er hægt að nútímavæða og elda ekki minna nærandi mat frá blása.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- flök - 350 g;
- hrísgrjón - 100 g;
- mushrooms - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- jurtaolía - 40 ml.
Undirbúningur
- Egg og hrísgrjón elda, flottur flök og sveppir og stökkt sérstaklega.
- Skerið deigið í hálft og rúlla.
- Leggðu út fylla lögin: hrísgrjón, sveppir, egg, kjúklingur. Cover með batter og sendu hrísgrjónina með brennt kjúklinganum í ofninn í hálftíma klukkan 200.
Curry kjúklingur með hrísgrjónum
Kjúklingur með hrísgrjónum er uppskrift þar sem þú getur lært gastronomísk einkenni mismunandi menningarheima án þess að fara í matreiðslu. Það er enn að bæta við ilmandi kryddi og fersku grænmeti og helstu innihaldsefnin verða í vinsælum indverskum rétti, sem á meðan á eldunum stendur kynnast þér matreiðsluhefðir annarra.
Undirbúningur
- flök - 500 g;
- hrísgrjón - 200 g;
- lítið karrí - 80 g;
- Spergilkál - 100 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 2 stykki;
- chili pipar - 1 stk.
- tómatmauk - 50 g;
- seyði - 2 lítrar.
Undirbúningur
- Hrærið með hrísgrjónum, bætið karry og tómatmauk, og seyði, láttu gufa í 30 mínútur.
- Grænmeti steikja, bæta við massa og elda hrísgrjón með kjúklingi og grænmeti í 15 mínútur.
Steikt hrísgrjón með kjúklingi
Rís með kjúklingi í kínversku - létt og einföld matvæli sem passar fullkomlega við snemma morgunmat og mun kynna leiðinlegt eggjaköku í mismunandi þjónum. Klassískt samsetning - hrísgrjón með kjúklingi og moli eggjakaka mun bragðast við heimilið og hraða eldunar og hagkvæmra vara mun gera húsmæðurnar með sér fat í daglegu valmyndinni.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 400 g;
- flök - 350 g;
- egg - 3 stykki;
- fjöður af grænum laukum - 6 stk.
- túrmerik - klípa;
- sojasósa - 60 ml;
- jurtaolía - 40 ml.
Undirbúningur
- Rice sjóða, sneið kjúklingur steikja.
- Sameina, og árstíð með lauk, sósu og túrmerik, haltu nokkrum mínútum í eldinn.
- Sérstaklega steikið á barinn egg og komdu inn í fatið.
Casserole með hrísgrjónum og kjúklingi
Casserole frá hrísgrjónum og kjúklingi í ofninum, venjulega í tengslum við Sovétríkjanna, er hægt að verða fallegt meistaraverk á hátíðabakanum, ef þú sýnir ímyndunarafl og bætir við nokkrum matreiðslu snertingum í formi brauðmola og ferskra græna. Þeir klára ekki aðeins fatið, heldur bæta við rauðan og crunchy áferð, en mun einnig koma með lit í matinn.
Innihaldsefni:
- flök - 400 g;
- hrísgrjón - 200 g;
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 200 ml;
- ostur - 150 g;
- ferskt steinselja - handfylli;
- brauð mola - 100 grömm.
Undirbúningur
- Sveifluð hrísgrjón blandað með klumpum af flökum og sett í mold.
- Hellið blöndunni af mjólk og eggjum, stökkva með mola, osti, kryddjurtum og sendu í ofninn í 45 mínútur í 180 gráður.
Ris með kjúklingi í potti í ofninum
Ris með kjúklingi í potti er gagnlegur mataræði sem getur þóknast fylgismönnum heilbrigt mataræði. The fat, bakaður í ofninum, heldur gagnsæ efni og bera vörur sem eru gerðar á annan hátt. Þess vegna getur einfalt og tæknilega létt fat ekki aðeins metið en einnig lengt langlífi.
Innihaldsefni:
- mjaðmir - 600 g;
- hrísgrjón - 400 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- laukur - 3 stykki;
- vatn - 1 lítra.
Undirbúningur
- Rifið kjöt og grænmeti.
- Setjið í pott, hellið í þvegið hrísgrjón, hellið í vatni.
- Bakið í 50 mínútur í 180 gráður.
Kjúklingur fyllt með hrísgrjónum
Kjúklingur fyllt með hrísgrjónum í ofninum verður uppáhaldsborðsmatinn þinn, ef þú notar rétt efni. Skrokka fuglinn verður að marinera, elda þar til hann er soðinn. Aðeins slíkar aðgerðir munu leyfa þættinum að skiptast á ilmum og að þóknast bragðviðtökum eaters með disk úr flokknum "tveir í einu".
Innihaldsefni:
- hrærið - 1 stykki;
- hrísgrjón - 150 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- basil, oregano - með klípu;
- ólífuolía - 40 ml.
Undirbúningur
- Marinate hrærið með kryddi.
- Rísið sjóða, fyllið kjúklingi og setjið í ofninn.
- Kjúklingur bökuð með hrísgrjónum er tilbúinn klukkutíma í 180 gráður.
Ris með kjúklingi í multicrew
Rís með kjúklingi og grænmeti er fat sem getur breytt í skemmtilega vandræðum í viðurvist multivark. Tími til að klippa og í 40 mínútur mun nútíma aðstoðarmaður búa til meistaraverk, sem í daglegu lífi tekur meira en klukkutíma. A skemmtilega lögun af matreiðslu er varðveisla gagnlegra eiginleika vöru án þess að tapa bragð.
Innihaldsefni:
- flök - 400 g;
- hrísgrjón - 200 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 2 stykki;
- grænir baunir - 150 g;
- ferskt steinselja - handfylli;
- vatn - 600 ml.
Undirbúningur
- Kveiktu á "heitu" stillingu og nuddu stykki af kjöti, laukum og gulrætum.
- Sameina hrísgrjónið með steiktum kjúklingum, bæta við vatni og baunum.
- Elda fyrir aðgerðina "Pilaf" 30 mínútur.