Salat - fat er einstakt í kjarna þess. Það sameinar fullkomlega bæði salt og sætt innihaldsefni. Uppskriftir fyrir áhugaverðar salöt með kjúklingi og osti bíða eftir þér hér að neðan.
Salat með sveppum, kjúklingi og osti
Innihaldsefni:
- ferskar mushrooms - 150 g;
- majónesi;
- laukur - 120 g;
- soðin kjúklingurflök - 200 g;
- salt;
- pipar;
- ostur - 130 g;
- valhnetur - 45 g;
- grænmetisolía lyktarlaust;
- stórar egg - 3 stk.
- hvítlaukur - 2 negull.
Undirbúningur
Skerið teningur af soðnu kjúklingakjöti og settu fyrsta lagið á fatið. Það er vel smurt með majónesi. Ofan verður lag af eggjum, rifið á grater, við setjum einnig lag af majónesi ofan. Mushrooms shinkle með þunnum plötum, höggva laukinn. Steikið saman saman til rauðs og láttu það kólna. Við setjum það í næsta lag. Þá sameina við ostur ostur með hvítlauk og majónesi. Við dreifum osti massann með næsta lagi. Efst með mulið hnetum. Áður en borða salat með kjúklingi og osti í borðið ætti það að brjótast klukkutíma 2 í kuldanum.
Salat með kjúklingi, croutons og osti
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- hvítkál Peking - 450 g;
- brauð hvítt ristað brauð - 3 sneiðar;
- kjúklingabringa - 400 g;
- harður osti - 50 g;
- salt;
- Quail egg - 5 stk.;
- kirsuberatómt - 5-6 stk.
Fyrir sósu:
- egg stór kjúklingur - 2 stk.;
- ólífuolía;
- Dijon sinnep með korn - 25 g;
- sítrónusafi ferskur kreisti.
Undirbúningur
Fyrst erum við að undirbúa flökuna: minn það, fjarlægðu alla myndina. Við skera það í ílangar stykki. Steikið þeim um 10 mínútur fyrir litinn. Smá steikt Peking hvítkál, soðin quail egg. Fyrir egg sósu í eina mínútu læri við í sjóðandi vatni, þá útdráttur, við kaldur. Við brjótum þeim í skál, slá smátt og setjið sinnep og hellið í sítrónusafa. Jæja, allt þetta er blandað saman. Bætið salti, bætið sítrónusafa, ólífuolíu, Dijon sinnep og þeyttum með blandara. Allt, sósan er tilbúin.
Hvítt brauð er skorið í teningur og þurrkað í brauðið í ofninum. Rifið hvítkál í skál, bætið steiktum flökum og hella yfir sósu. Allt þetta hrærið, bætið hálfskornum kirsuberatómum og hrærið varlega. Á litlum grater þremur osti. Nú setjum við hvítkál með kjúklingi og tómötum á disk. Um lágu hálf quail egg, stökkva með croutons og rifnum osti.
Salat með reyktum kjúklingi, tómötum og osti
Innihaldsefni:
- Tómatar af fjölbreytni "Slivka" - 4 stk .;
- Kjúklingabroki reykt - 1 stk.
- majónesi ;
- ostur - 120 g;
- hvít brauð - 250 g;
- poppy.
Undirbúningur
Við sundurgreinum brjóstinu og skilur kjötið úr steininum. Kjötið er skorið í teninga, sett í salatskál og smurt með majónesi. Við setjum tómöturnar í teningur, aftur settum við majónesi. Við sofna með rifnum osti. Baton mulinn með teningur steikja um 10 mínútur í þurru pönnu. Settu skorpurnar á osturlagið. Ofan á snáknum klemmum við út majónesi, sem við tinkle með poppy fræ. Ljós, en mjög sterkur salat tilbúinn.
Salat Uppskrift með kjúklingi, ananas og osti
Innihaldsefni:
- laukur - 120 g;
- stór kjúklingur egg - 2 stk.
- reykt kjúklingakjöt - 250 g;
- edik 9% - 10 ml;
- ostur - 180 g;
- Salat majónes - 150 g;
- niðursoðinn ananas - 280 g;
- salt;
- sandi sykur - 5 g.
Undirbúningur
Egg melenko skera. Mjög fínt shinkuyu geisli og marinuem það í blöndu af ediki og sykri í um það bil 10 mínútur. Skerið lítið stykki af reyktum kjúklingabringu. Ananas eru mulin í teningur, og osturinn er látinn ganga í gegnum grind. Blandið öllum tilbúnum matvælum, bætið salti, setjið majónesi og blandið saman. A tilbúið salat með kjúklingi, osti, ananas og eggi er sett á fat og hringdu strax alla á borðið. Bon appetit!