Salat með niðursoðnum baunum með rusks

Stundum þarftu að fljótt búa til mat, til dæmis salat.

Mjög þægilegt innihaldsefni fyrir slíka rétti eru niðursoðnar baunir og heimabakaðar croutons (þau geta verið úr leifar af brauði).

Hjónabönnur má finna í nokkrum gerðum: ungir grænir belgir, hvítar eða litaðar, í tómötum eða léttum hita. Fyrir salat, getum við notað annaðhvort græna fræbelgur, eða í ljósgjafa, einhverju, hvítu eða lit (það skal tekið fram, það er gagnlegt).

Vegan salat úr maís og baunum með rusks og hvítlauk

Innihaldsefni:

• nýra baunir (ungur eða grænn) - 1 dós;
• niðursoðinn korn - 1 pottur;
• heimabakaðar croutons úr ósykraðri hvítu brauði;
• grænmetis salatolía;
• Lemon eða náttúruleg ávaxtasafi;
• hvítlaukur;
• grænu (basil, arugula, cilantro, steinselja, laukur, grænt salat).

Undirbúningur

Við opnum dósina með maís og baunir, hellið út varðveisósósu (þar með sykur og salt, af hverju þurfum við okkur?), Skolið með soðnu köldu vatni og kasta í kolblað eða strainer. Þegar vatnið holræsi skaltu færa korn og baunir í salatskál.

Bætið mola, hakkað hvítlauk og grænu (laufi grænt salat með litlum höndum). Hellið sósu úr smjöri með sítrónusafa eða ediki og blandið saman.

Salat af niðursoðnum rauðum baunum með rusk, skinku, osti og sveppum

Innihaldsefni:

• rauð niðursoðinn baunir - 1 getur;
• croutons úr hvítu eða rúgbrauð heimabakað;
• sveppir niðursoðinn (til dæmis marinískar sveppir) - 1 dós;
• ham svínakjöt - 300 grömm eða aðeins meira;
• ostur harður - 200 g;
• Fresh greens
• hvítlaukur - 2 negull;
• jurtaolía;
• sítrónusafi eða edik vín ljós náttúrulegt;
• sinnepinn er tilbúinn.

Undirbúningur

Salt úr baunakúrfyllingu og skolið með soðnu köldu vatni. Einnig munum við einnig þvo sveppina (ef stór, þú getur mala).

Skinkurinn verður skorinn stuttur rönd, ostur - lítil teningur eða natrem. Narubim grunnu grænmeti og hvítlaukur.

Við munum sameina allt í salatskál, bæta við mola og sósu úr blöndu af smjöri, sinnepi, sítrónusafa eða ediki. Við blandum það.

Þetta salat er nærandi, það getur þjónað polenta, auk sterkra drykkja eða bjór.

Í öllum tilvikum geta slíkar salöt, uppskriftirnar sem þú getur farið frábærlega og skapandi með vellíðan og þægindi, ekki aðeins eldað á heimilinu að kvöldi, eins og þeir segja, flýta heldur einnig í picnics eða í sumarbústaðnum.