Salat úr courgettes á kóresku - mest ljúffengur uppskriftir af piquant asískum snarl

Salat úr courgettes á kóresku - fat sem passar fullkomlega við hvaða skreytingar sem er. Það er sérstaklega gott að þjóna slíkum bragðmiklar salötum með mismunandi kjötréttum og öðrum fitusýrum, vegna þess að þau munu stuðla að betri frásogi.

Hvernig á að undirbúa salat úr courgettes á kóresku

Kóreskt salat í kóreska - mjög hratt í matreiðslu og mjög munnvatnsfat, það er ekki erfitt að elda, en vegna þess að það er algerlega nauðsynlegt að prófa það. Þetta fat - frábært val við venjulega salat tómatar, gúrkur og hvítkál. Eftirfarandi ráðleggingar munu hjálpa þér að takast á við verkefni og forðast hugsanleg vandamál.

1. Grænmeti fyrir salat þarf að skera lítið, þannig að þau séu vel marinuð.
2. Kúrbít og gulrætur geta verið rifin með hálmi, en það er auðveldara að nota sérstaka riffil.
3. Ef þú notar ungur kúrbít, geta þau ekki hreinsað.

Fljótur salat úr courgettes á kóresku

Fljótur kúrbít á kóresku getur verið tilbúinn þegar þú vilt eitthvað appetizing og óvenjulegt, og það er mjög lítill tími til að elda. Salatið er unnin eingöngu úr fersku grænmeti og því eru öll gagnleg efni geymd í henni. Í staðinn fyrir venjulega kúrbítinn í fatinu er hægt að nota unga kúrbít.

Innihaldsefni:

• kúrbít, gulrætur - 2 stk.
• hvítlaukur - 1 höfuð;
• olía - 100 ml;
• sætur pipar - 1 stykki;
• Kóreumaður krydd - 1 pakki;
• edik - 1 msk. skeið.

Undirbúningur

1. Sweet pipar rifið ræmur.
2. Skvass og gulrætur mala með grater.
3. Hvítlaukur ýtt stutt, höggva dillinn.
4. Blandið innihaldsefnum, bætið krydd, olíu, edik og hrærið.
5. Kúrbít salat með kóreska kryddjurtum er hægt að bera fram strax.

Salat úr hrár kúrbít á kóresku

Salat af hrár ungum kúrbít á kóresku mun höfða til þeirra sem elska safaríkan, áhugaverðan og ferskan rétti. Grænmetisolía er ekki hægt að hita, en er einfaldlega hellt í salat, en hitað með ediksýru, það gefur fatnum sérstaka bragði og grænmeti er síðan marinað miklu hraðar.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 600 g;
• sætur pipar - 1 stykki;
• kóríander - 50 g;
• kjarna ediksýra - 2/3 msk. skeiðar;
• Kóreumaður krydd - 1 pakki;
• gulrætur - 250 g;
• olía - 70 ml;
• salt - 1 tsk;
• hvítlaukshúð - 5 stk.

Undirbúningur

1. Kúrbít og gulrætur mala grater, pipar rifið strá og kóríander crumble.
2. Bætið hvítlauknum saman, kryddið og hrærið.
3. Í potti hella olíu, edikkjarna, láttu sjóða og hella í salati fersku courgettes á kóresku.

Salat af courgette og gulrætum á kóresku

Courgettes með gulrótum í kóresku - ný bragð af kunnuglegum og ástvinum margra rétti. Gulrætur og á veturna er hægt að elda eins mikið og þú vilt, en þetta leyndarmál er aðeins hægt að gera á sumrin - í þroska árstíð þessa dýrindis vöru. Kúrbít gefur snarlinni ákveðna ferskleika, sem gerir það sérstaklega bragðgóður.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 1 stykki;
• edik 6% - 5 msk. skeiðar;
• gulrætur - 3 stykki;
• sandi sykur - 25 g;
• ljósaperur - 2 stykki;
• olía - 70 ml;
• Kóreska krydd - 1 tsk;
• salt.

Undirbúningur

1. Laukur er hreinsaður og rifinn með semirings.
2. Gulrætur og kúrbít nudda á grindinni.
3. Hitaðu olíuna, bæta kryddi, brenna í eina mínútu og hella í salat.
4. Bætið salti, pipar, edik og hrærið.
5. Salat úr courgettes og gulrætum á kóresku í 1 klukkustund hreinsað í kuldanum.

Spicy kúrbít salat í kóreska stíl

Kryddaður kúrbít á kóresku - mjög appetizing appetizer, undirbúningur sem tekur ekki mikinn tíma. Eins og allir orientalir réttir, þessi delicacy reynist vera mjög ilmandi og brennandi bragð með því að bæta við Chili Peppers og öðrum kryddum. Þú getur notað tilbúinn krydd, en þú getur sett kryddi fyrir sig á eigin spýtur.

Innihaldsefni:

• gulrætur, kúrbít - 2 stk.
• chili pipar;
• dill;
• sykur, edik - 1 msk. skeið;
• neglur af hvítlauk - 3 stk.
• salt - ½ tsk;
• krydd;
• olía - 40 ml.

Undirbúningur

1. Kúrbít rifið með mugs og blanched í 4 mínútur.
2. Hvítlaukur er mulinn með þrýstingi.
3. Gulrætur eru farnir í gegnum grater.
4. Blandaðu grænmetinu með restinni af innihaldsefnunum og hreinsaðu þau í kuldanum.
5. An klukkustund seinna verður salat af courgettes á kóresku tilbúið.

Salat úr courgettes og aubergine í kóreska

Eggplants með courgettes á kóreska, eldavél samkvæmt þessari uppskrift, mun skreyta hvaða borð, hvort sem það er fjölskylda kvöldverður eða hátíðlegur hátíð. Og svo að hinir bláuðu ekki bitur, geta þau verið saltað eftir að hafa skorið og farið í hálftíma. Ef þú vilt draga úr fituinnihaldi fatsins, þá er það hægt að setja grænmeti á pappírshandklæði, svo að hluti af olíunni gleypist.

Innihaldsefni:

• eggaldin, kúrbít - 1 stk.
• olía;
• egg - 1 stykki;
• dill - hálf pund;
• Kóreska gulrætur - 100 g;
• jörð engifer - ½ tsk;
• sterkju - 20 g.

Undirbúningur

1. Blandið próteinum með sterkju, engifer og 70 ml af vatni.
2. Í blöndunni sem myndast er dunkið sneið grænmetið og steiktu þá í djúpsteikju.
3. Tengdu grænmetið með kóreska gulrætum og kryddjurtum, stökkva á sósu sósu og borðuðu salat kúrbít og eggplöntur í kóreska til borðsins.

Salat úr þurrkuðum courgettes á kóresku

Uppskriftin fyrir kúrbítasalat á kóresku, sem birt er hér að neðan, er frábrugðin mörgum öðrum með því að það er unnin úr fersku en úr þurrkuðum kúrbít. Sérstakir sterkir diskar eru bornir fram með steiktum laukum og sesamolíu sem notuð eru til að klæða sig. Ef þú hefur ekki hrísgrjón edik innan seilingar geturðu einnig notað epli, það mun einnig vera ljúffengt.

Innihaldsefni:

• kúrbít þurr - 100 g;
• peru - 1 stykki;
• sykur - 1 msk. skeið;
• kóríander, paprika, heitt chili, hrísgrjón edik - 1 tsk;
• svart og hvítur jörð pipar - 1 tsk;
• gulrætur - 200 g;
• sesamolía - 40 ml;
• negull hvítlauk - 5 stk.

Undirbúningur

1. The courgettes eru hellt með vatni í 2 klukkustundir, sjóða í 5 mínútur, kastað aftur til colander.
2. Í skál dreifðu gulræturnar, ofan af kúrbítinu, öllum kryddum, hvítlaukum og steiktum laukum.
3. Hrærið, bæta edik, sesamolíu, salti eftir smekk og sendu salat þurrkað kúrbít í kóreska innrennsli í kuldanum.

Hann frá courgettes í kóreska - uppskrift

Hann úr kúrbítnum á kóresku - piquant, í meðallagi skörpum og ilmandi snarl. Vegna þess að kúrbít er ekki soðin, en aðeins hellt með sjóðandi vatni, verða þær mýkri, en á sama tíma haldið smáskrímsli. Sérstaklega ljúffengur Þetta salat er fengið með því að bæta við cilantro. Ef óskað er, má bæta soja edik í stað salts.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 1 kg;
• pipar - 3 stykki;
• edik, sykur - 1 tsk hvert;
• olía - 100 ml;
• peru - 1 stykki;
• chili pipar, krydd - eftir smekk;
• gulrætur - 2 stykki;
• grænu;
• hvítlaukshúð - 4 stk.

Undirbúningur

1. Kúrbít rífa þunnt sneiðar, í nokkrar mínútur hella sjóðandi vatni.
2. Gulrætur og paprikur rifið strá og lauk - semirings.
3. The chili pipar er fínt hakkað.
4. Allt þetta er blandað, hvítlaukur, grænmeti, salti, sykri er bætt við, edik er hellt inn og súkkulaðíusalatið er hnoðað á kóresku.

Salat úr courgettes á kóresku fyrir veturinn

Courgettes á kóresku fyrir veturinn án ófrjósemis - frábært innkaup, sem á meðal annarra stofnana endar einn af þeim fyrstu. Sérstaklega verður það vel þegið af þeim sem líkjast ekki dauðhreinsunarferlinu. Grænmeti við innrennslið mun úthluta nægilegt magn af safa, og því geta þeir þá einfaldlega mótmælt á eldavélinni og stækkað í ílát, en til að tryggja að krukkur með salati sé betra vafinn, mun það koma í stað sótthreinsunarferlisins.

Innihaldsefni:

• kúrbít - 3 kg;
• gulrætur, laukur - 500 g;
• edik, olía, sykursandur - 1 gler;
• Kóreumaður krydd - 1 pakki;
• hvítlaukur - 30 denticles.

Undirbúningur

1. Courgettes og gulrætur tinder á grater, laukur tæta með hálfan hringi.
2. Blandið grænmetinu, bætið við eftir innihaldsefninu og láttu það standa í 3 klukkustundir.
3. Sjóðið massa 5 mínútur, láðu út á bökkum, rúlla upp og hula.