Skemmtilegt val við venjulegt "síld undir skinninu" með rauðrófu verður salat "Fox kápu". Oftast undirbúa þau það með síld, en stundum nota þau einnig bleiklax, lax og jafnvel kjúkling. Hver þessara salta fer út ljúffengur á sinn hátt. Hvernig á að undirbúa salat "refurskinn", munum við segja þér núna.
Salatfeldasalat með síld
Innihaldsefni:
- kartöflur soðin - 300 g;
- Sildflök - 300 g;
- soðin egg - 5 stk.
- ferskar gulrætur - 300 g;
- sveppir - 250 g;
- laukur - 100 g;
- majónesi - 250 g.
Undirbúningur
Síld, kartöflur og egg skera í litla teninga. Grindið lauknum, sveppum skorið í sneiðar og steikið saman með laukum í jurtaolíu þar til þau eru soðin. Salat leggur út lög, hvert smyrja majónesi, í slíkri röð: síld, kartöflur, egg, sveppir með lauk. Ferskar gulrætur þrír á rifinn gulrót á kóresku og steikja það í jurtaolíu þar til hálft eldað. Og þá leggjum við út á sveppum. Efstu fitu með majónesi og skreyta eftir vilja. Ef þú vilt koma á óvart fyrir gestina getur þú sett salat í formi kantarabylgjum.
"Fox Fox" salat með kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- sveppir niðursoðinn - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- gulrætur í kóresku - 150 g;
- majónesi - 250 g;
- ediki, salti, svartur pipar, sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingasettur sjóða, slappað og skera kjötið í litla teninga. Egg sjóða hart, hreint og þrjú á rifri. Marinated sveppir skera í sneiðar. Lauk fínt og marinaðu í blöndu af bit og vatni í 1: 1 hlutfalli. Salt, sykur og pipar bætast við smekk. Við geymum laukinn í marinade í um það bil 5 mínútur, og sítið síðan. Við myndum salatið og setur innihaldsefnin í lag: kjúklingafillet, súrsuðum laukur, sveppir, majónesi, egg, aftur majónesi. Og efsta lagið af gulrætur breiða út á kóresku.
Salat "Fox pels" með sveppum, síld og osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 4 stk.
- mushrooms - 300 g;
- síld - 2 stk.
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- majónesi.
Undirbúningur
Kartöflur eru soðnar "í samræmdu", þá hreinsum við og skera þær í teninga. Síldin er hreinsuð og skorið einnig í litla teninga. Á grænmetisolíu steikja sveppum. Grindið laukunum, gulræturnar þrír á grater og steikið saman saman. Leggðu út innihaldsefnin í lögum í slíkri röð: kartöflur, síld, sveppir, gulrætur með laukum, rifnum osti. Hvert lag er smurt með majónesi. Áður en við borðum, gefum við salat "Foxfeldur" með síld, sveppum og osti í bleyti á köldum stað í 1-2 klukkustundir.
Salatfeldasalat með bleikum laxi
Innihaldsefni:
- lax niðursoðinn - 1 getur;
- kartöflur - 2 stykki;
- gulrætur - 2 stykki;
- egg - 1 stykki;
- ostur - 150 g;
- súrsuðum agúrkur - 1 stykki;
- mushrooms - 250 g;
- jurtaolía;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur og gulrætur eru soðnar í húðinni þar til þau eru tilbúin, eggið er hart soðið. Við mösum laxinn með gaffli, kartöflum, gulrætum og eggi á grater. Sveppir skera í plötur og steikja þar til eldað í jurtaolíu. Gúrku skera með hálmi. Dreifðu salatlaginu: bleiklax, gulrætur, kartöflur, agúrka, egg og rifinn osti. Við lagum öll lög með þunnt lag af majónesi.
Salat Uppskrift "Fox Fur Coat" með laxi
Innihaldsefni:
- smásalt lax - 300 g;
- laukur - 100 g;
- gulrætur - 300 g;
- kartöflur - 250 g;
- egg - 2 stykki;
- majónesi - 200 g.
Undirbúningur
Lax skera í teningur og dreifa á fatinu fyrsta lagið. Ofan leggjum við laukur í hálfa hringi. Við gerum möskva af majónesi. Leggðu síðan lag af kartöflum, eggjum og gulrætum, rifnum. Hvert lag er flutt með majónesi. Við skreytum salatið "Foxfeldur" með laxi í munni.