Ef þú ert með smá kotasæti eftir, reyndu að búa til bragðgóður og ánægjulegt sandiabak. Það mun vafalaust höfða til gestanna, og þeir munu örugglega biðja um viðbót.
Uppskrift fyrir smákaka með kotasæla
Innihaldsefni:
- Kornsykur - 1 hlutur;
- hveiti - 2 hlutir;
- gos - 0,5 tsk.
- Smjör - 130 g.
Til að fylla:
- kotasæla - 400 g;
- Kornsykur - 1 hlutur;
- egg - 3 stykki;
- sælgæti ávextir, rúsínur - að smakka;
- vanillín.
Undirbúningur
Til að undirbúa mola, nuddaðu smjörið vandlega með hveiti, sykri og gosi þar til blönduðu blöndunni. Blandið saman kotasælu með kúluðu sykri, farðu í eggjum og blandið vandlega saman í einsleitan massa, bætið rúsínum, vanillíni og kökuðum ávöxtum ef þess er óskað. Taktu nú bökunarréttinn, smyrðu það með olíu, dreiftu hálf mola, þá hylja með jafnt og óhreinum fyllingu og lokaðu öllum hinum mola. Við bakum sandkaka í heitum ofni í um 40 mínútur.
Ljúffengur sandi baka með kotasælu
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 1 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hveiti - 2 hlutir;
- smjör - 50 g;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk.
Til að fylla:
- kotasæla - 600 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 0,5 atriði;
- Manga - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Eitið er barið með sykri, við setjum brætt smjör, sýrðum rjóma og hellt hveiti hveiti með bakpúðanum, hnoðið einsleitt deigið. Við dreifum það í aftengjanlegt form og dreifa því þannig að hliðarnar fást. Til að fylla í skál af kotasælu, eggjum, sykri og manga. Við blandum það vel og breiðst út massa yfir deigið og jafnar það með skeið. Sendu opna sandi kaka með kotasæla í forhitaða ofninn í um 50 mínútur. Áður en þú borðar skaltu stökkva bakstur með duftformi eða rifnum hnetum
Sweet sandi kaka með kotasæla
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 130 g;
- smjör - 50 g;
- sykur - 50 g;
- egg - 1 stk.
Til að fylla:
- mjúkur ostur - 250 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- Vanillu - eftir smekk;
- berjum - 300 g.
Undirbúningur
Við slá smjörið með sykri, brjótið eggið, hellið sigtað hveiti og hnoðið deigið. Coverið það með matfilmu og hreinsið það í kæli, og við snúum okkur að undirbúningi fyllingarinnar. Kotasæti þurrka vel í gegnum sigti, bæta við sykri, setjum við sýrðum rjóma, eggjum, sterkju og vanillíni. Allt vel blandað þar til aðeins þétt, en blíður massa. Smyrðu lögunina með smjöri, dreifa deiginu, myndaðu hliðina, dreifa óskunni fyllingu, þá berjum og varlega kreista þá með skeið. Bakið köku í um það bil 35 mínútur í heitum ofni.
Fljótur sandkaka með kotasæti og eplum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör - 230 g;
- hveiti - 350 g;
- sykur - 120 g;
- egg - 1 stk.
Til að fylla:
- epli - 500 g;
- sýrður rjómi - 180 g;
- sykur - 120 g;
- kotasæla - 230 g;
- egg - 3 stykki;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Setjið stykki af frystum smjöri í skál, stökkva með hveiti og sykri. Rasirayem rétt þetta innihaldsefni með tré spaða, ekið egg og hnoðið einsleitt
Skrældar eplar shinkle með þunnum plötum. Í skálinni á blöndunni hella við fitusýrulausar rjóma, dreifa við kotasæla, hella sykri, vanillíni og þeyttu öllu. Eftir það kynnum við sérstaklega barinn egg og blandað saman.
Við sleppum föstum formi með olíu, dreifa deiginu á sama hátt og mynda hliðina. Dreifðu nú tilbúnum eplum og fylltu þá með öskjufyllingu. Bakið köku í 55 mínútur í ofþensluðum ofni, stilltu hitastigið við 180 gráður.