Steiktur rozhiki - bestu hugmyndirnar til að búa til bragðgóða sveppasrétti

Til að elda steiktan rauðan fisk þarf ekki að vita sérstakt leyndarmál, þessir sveppir eru fullkomlega tilgerðarlausir í þjálfun og vaxa aðeins í hreinu landslaginu. Þú getur steikja ekki aðeins nýtt uppskeruðum uppskeru, en einnig til að nota saltaða eða heimagerða vörur og auka fjölbreytni á einfaldan heimaval.

Hvernig á að steikja rozhiki?

Ristuð steikt, uppskriftirnar sem eru einfaldar og einfaldar, bragðast mjög bragðgóður, þau varðveita fullkomlega óviðjafnanlegan viðarbragð með hvers konar hitameðferð. Þess vegna er það ekki nauðsynlegt að flækja fatið með blöndu af kryddum eða sterkum sterkum efnum í því ferli að elda.

1. Þessir sveppir vaxa aðeins í nautskógum, svo það er ekkert mál að hafa áhyggjur af skaðlegum áhrifum þeirra.
2. Það er ekki nauðsynlegt að hreinsa þau, langa fótinn er skorinn við uppskeru og sandurinn, sem hamar undir lokinu, er auðvelt að þvo út undir vatnsstraumnum.
3. Ljúffengasta rozhiki steikt í smjöri og laukurinn mun hjálpa til við að koma í veg fyrir sveppasmekkinn, reynda matreiðslufræðingar ráðleggja ekki að hunsa þetta ráð.
4. Steikt rozhiki, uppskrift sem inniheldur sýrðum rjóma eða jógúrt, fara alltaf út varlega, en þau eru bætt við eftir að diskurinn er slökktur þannig að mjólkurafurðirnir krulla ekki upp.
5. Húfur redheads eru þéttir, þau eru góð, því það er ánægjulegt að pilla þau í hveiti, brauðmola og smjör. Snarl með skörpum skorpu og sveppasýki kemur út.

Hvernig á að steikja sveppir ryzhiki með lauk?

Undirbúið steikt rozhiki með laukum á hverju sveppasýki. Eftir að þvo og hreinsa sveppina, ættu þau að þurrka vel. Fyrsta er kastað laukur til að fá hámarks magn af arómatísk laukasafa, það mun hjálpa til við að sýna bestu eiginleika redheads. Það er ekkert mál að bæta við fatinu með kryddi, það mun vera mjög appetizing.

Innihaldsefni:

• rozhiki - 500 g;
• laukur - 1 stykki;
• olía - 100 g;
• salt.

Undirbúningur

1. Half-hringir af lauki til að spara á olíu.
2. Raða handahófi skera hatta, steikið þar til vökvinn gufur upp.
3. Salt, hrærið, steikið þar til sveppirnar eru tilbúnar.
4. Berið fram með hvaða hliðarrétti en sveppir eru enn heitar.

Brauð steikt kartöflur - uppskrift

Til að elda rozhiki steikt með kartöflum , þú þarft að fylgja aðeins einum reglu: þar til hálf tilbúinn til að koma helstu innihaldsefnum í mismunandi pönnur. A hentugur viðbót verður þurrkað fennel og hakkað grænn lauk, sem er stráð með fullan fat. Berið upp fat í félaginu með saltuðu eða súrsuðu grænmeti.

Innihaldsefni:

• rozhiki - 500 g;
• kartöflur - 5-7 stykki;
• smjör og grænmetisolía;
• salt;
• laukur - 1 stk.
• þurrkað fennel - 1 tsk;
• grænn laukur - 3-4 fjaðrir.

Undirbúningur

1. Í einum pönnu, hituðu grænmetisoljuna og steikaðu kartöfluflögum þar til hálft eldað.
2. Á annarri pönnu, bráðið smjörið, kastaðu lauknum, bíðið þar til það verður gagnsætt, settu skúffurnar í.
3. Helstu vörur sem blandaðar eru í einum pönnu, salti, kryddað með þurrkaðri dilli.
4. Fry brennt rozhiki undir lokinu þar til tilbúinn.
5. Styið með hakkað lauk áður en það er borið fram.

Brauð steikt með hvítlauk - uppskrift

Mjög áhugavert bragð er steikt rozhiki í pönnu, bætt við ilm hvítlauk. Ekki ofleika það með umsókn sinni, einn tönn fyrir 500 g af sveppum er nóg. Tönnin er betra að skera með plötum, þannig að hann mun gefa meira safa í fatið. Ferskur grænt fennel og fjaðrir laukar eru góðar fyrir ferskum kryddjurtum.

Innihaldsefni:

• rozhiki - 500 g;
• laukur - ½ stk.
• hvítlaukur - 1 tönn;
• dill - 20 g;
• grænn laukur - 4 fjaðrir;
• salt, olía.

Undirbúningur

1. Á smjöri, veldu fjórðung af laukhringnum.
2. Bætið hakkað rozhiki, steikið þar til vökvinn gufar upp.
3. Salt, hrærið, steikið þar til það er lokið.
4. Setjið hakkað hvítlauk, blandið saman. Slökktu á eldinum.
5. Styið með hakkaðri dill og lauk, kápa með loki.
6. Berið steikt með hvítlauk rozhiki í 5 mínútur.

Ristað steikt í hveiti

Einfaldlega og fljótt undirbúa rozhiki steikt algjörlega í hveiti. Það er mikilvægt að strax undirbúa sveppirnar: skolaðu vandlega, fjarlægðu twigs, sand, skera af fótleggjum. Það er mikilvægt að þurrka húfurnar með því að nota pappírshandklæði. Steikið steikt í gullskorpu, niðurstaðan er mjög bragðgóður snakkur að flýta sér.

Innihaldsefni:

• sveppir húfur - 10 stykki;
• hveiti til að borða
• salt, olía.

Undirbúningur

1. Unnar og vel þurrkaðir sveppir salt.
2. Að rúlla mikið í hveiti.
3. Steikið á heitt olíu þar til það er gullbrúnt.
4. Dreifðu á handklæði pappír til að gleypa umfram olíu.

Hvernig á að steikja rozhiki í batter?

Ljúffengur og mjög munnvökvaður steiktur nautakjöt í smjöri til að elda er mjög einfalt. Deigið er hægt að gera í samræmi við grunnuppskrift af þremur innihaldsefnum - hveiti, eggjum og smjöri eða viðbót við jógúrt eða gos, þá þarf hveiti meira en niðurstaðan verður meira crunchy. Hattarnir halda formi sínu vel, því þetta fat er gott fyrir snakk "fyrir tennurnar" fyrir heita drykki.

Innihaldsefni:

• húfur af redheads - 15-20 stykki;
• hveiti - 4 msk. l.;
• egg - 1 stykki;
• gos - 1/3 af st.;
• grænmetisolía - 1 msk. l.;
• salt.

Undirbúningur

1. Sveppir vel þurrkaðir handklæði, salt.
2. Úr egginu, vatn, smjör og hveiti er deig, salt.
3. Dýrið hver húfu fyrst í hveiti, þá í batter. Steikið í smjöri þar til gullið er brúnt.
4. Dreifðu húfurnar á pappírshandklæði til að gleypa umframfitu.
5. Berið fram heitt þar til skorpan er stökkuð.

Ristað steikt í sýrðum rjóma - uppskrift

Steiktur sveppir í sýrðum rjóma verða hið fullkomna viðbót við einfaldan skreytingu á korni, grænmeti eða pasta. Slík appetizing rjómalöguð súkkulaði mun umbreyta mest leiðinlegt og leiðinlegt matseðill, mun koma með nýjum áhugaverðum skýringum í einföldum fat. Besta viðbótin verður ferskt hakkað dill, sem þú þarft að stökkva í pönnu 5 mínútur áður en þú borðar.

Innihaldsefni:

• rozhiki - 500 g;
• laukur - 1 stykki;
• sýrður rjómi - ½ hlutur;
• olía, salt;
• dill - 20 g.

Undirbúningur

1. Half-hringir af lauk til að spara á olíu, kynna handahófi skera sveppum.
2. Saltið, steikið þar til það er tilbúið, slökktu á eldinum.
3. Kynntu sýrðum rjóma, blandið, stökkva með dilli.
4. Steiktur steiktur sýrður rjómi er borinn fram í skreytingu eftir 5 mínútur.

Hvernig á að elda steiktum steiktum eggjum?

Ristað steikt egg með eggi - mjög frumleg lausn fyrir margs konar morgunmat. The fat hefur mjög óvenjulegt smekk, er tilbúinn fljótt og mun höfða til allra elskhugi af ljúffengum og upprunalegu morgunmatum. Ostur fyrir þetta skemmtun ætti að vera valið rjómalöguð með skemmtilega lítið áberandi smekk.

Innihaldsefni:

• húfur af redheads - 5-7 stykki;
• laukur - ¼ stykki;
• egg - 3 stykki;
• ostur - 50 g;
• salt, olía.

Undirbúningur

1. Fínt höggva laukinn, bjargaðu gagnsæi.
2. Kynntu hakkað sveppum, steikið þar til tilbúið, salt.
3. Egg hrista í skál, bæta við, hella í pönnu með sveppum.
4. Styið með osti, kápa.
5. Eldað grilluðu sveppum með eggjum í 5 mínútur.
6. Berið borðið strax, en það er enn stórkostlegt.

Hvernig á að steikja saltað rozhiki?

Í ljósi þess að niðursoðin sveppir eru nú þegar tilbúin til neyslu er ekki nauðsynlegt að undirbúa saltaðar steiktar fiskar um langan tíma. Hin fullkomna fat með billet er hodgepodge af hvítkál með kartöflum. Þetta fat verður vel þegið af öllu, það reynist vera mjög ánægjulegt og ótrúlega ríkt, þjóna því án þess að skreytast, því það er nú þegar mjög sjálfstætt.

Innihaldsefni:

• saltaður rozhiki - 1 dós af 0,5 l;
• hvítur hvítkál - 500 g;
• kartöflur - 3 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• gulrætur - ½ stk.
• salt, olía.

Undirbúningur

1. Fry hvítkál, bæta við kartöflu flögum, blanda salti.
2. Steikið þar til hálft eldað, bæta hakkað lauk og rifið gulrætur, hrærið. Renndu undir lokinu.
3. Kynduðu saltaða sveppum, blandið, látið gufa í 5-7 mínútur.
4. Berið matnum heitt eftir 15 mínútna innrennsli.

Hvernig á að steikja fryst rozhiki?

Undirbúa steikt sveppir ryzhiki getur verið nokkuð hátt: með lauk, sýrðum rjóma, í hveiti eða í batter. Með hjálp frystra hatta geturðu áttað þér á einhverjum hugmynd sem kemur upp í hugann. Miðað við að sveppir eru alltaf þvegnar áður en þau eru elduð, þau eru brugguð, þau eru nú þegar hentugur fyrir steikingar, þú þarft bara að hreinsa þær og nota þær til fyrirhugaðrar notkunar.

Innihaldsefni:

• fryst rozhiki - 200 g;
• ostur - 100 g;
• hveiti - 2 msk. l.;
• egg - 1 stykki;
• salt, olía.

Undirbúningur

1. Riszhiki afþurrkar, þurrkað með handklæði. Salt.
2. Rúlla í hveiti.
3. Dypið í lausu eggi.
4. Brauð í rifnum osti.
5. Steikið þar til gullið brúnt á báðum hliðum.
6. Berið steiktu sveppum í heitt brauðpönnu þar til skorpan er stökkuð.