The string baun, uppskriftir sem eru kynntar hér, er mjög bragðgóður og gagnlegur vara. Þaðan er hægt að elda súpa, gera dýrindis plokkfisk eða lobíó, það er fullkomlega samsett með kjöti, eggvörum og öðru grænmeti.
Hvernig á að elda græna baunir?
The baunströnd baunir, uppskriftir sem margir líkaði, er tilbúinn fljótt og einfaldlega. En til þess að gera diskarnir úr bönnunum bragðgóður og líta vel út á borðið, þá þarftu að vita nokkrar leyndarmál um hvernig á að undirbúa þessa vöru rétt. Helstu eru kynntar hér að neðan:
- Það er betra að nota unga baunir, yfirgripsmikill vara mun hafa erfiðan bragð.
- Þegar elda skal lækka vöruna í sjóðandi vatni og elda í ekki meira en 6 mínútur.
- Ef þú vilt halda bjarta grænn, skal skolað baunir með köldu vatni.
Súpa með grænu baunum
Súpa strengabönn fer mjög appetizing og auðvelt. Ef þess er óskað, getur það verið undirbúið á kjúklingabylki. Þegar það er borið fram eru hakkaðar jurtir bættar við hvern disk. Frá tilgreindu magni af vörum fást 6 skammtar af ljósasúpu, en undirbúningur þeirra tekur ekki meira en hálftíma.
Innihaldsefni:
- kartöflu - 300 g;
- laukur - 100 g;
- mushrooms - 200 g;
- gulrætur - 100 g;
- strengabönnur - 200 g;
- vatn - 2 lítrar;
- salt.
Undirbúningur
- Kartöflur eru skorin og hellt með vatni.
- Í pönnu steikja sveppir með lauk og hella í pott.
- Þar steikið gulræturnar og sendu það í súpuna.
- Í lokin dreifðu baunirnar, hylja með loki og sjóða í 15 mínútur við lágan hita.
Salat úr grænu baunum með eggi
Uppskriftin fyrir græna baunir og egg var elskuð af mörgum vegna einfaldleika þess í matreiðslu og viðkvæma bragðið af upprunalegu fatinu. Bönnur þola fullkomlega frost, þannig að þessi vara getur fært fjölskylduna ekki aðeins í sumar. Salat úr frystum bönnunum með eggjum er hægt að fylla ekki aðeins með majónesi heldur einnig sýrðum rjóma.
Innihaldsefni:
- Frosinn strengabönnur - 400 g;
- egg - 4 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- olía - 20 g;
- majónesi.
Undirbúningur
- Vatn er látið sjóða, bæta við salti, bæta baununum við og sjóða í um það bil 10 mínútur.
- Síðan kasta þeir aftur í kolbað og steikja það.
- Steiktar baunir bætast við hakkað egg og hvítlauk.
- Til að smakka er fatið saltað, klæddur með majónesi og hrært.
Lobio frá grænum baunum í Georgíu - uppskrift
String baunir, uppskriftir sem finnast í matreiðslu ritum og á Netinu, eru mikið notaðar í eldhúsum mörgum löndum um allan heim. Hér að neðan er Georgian fat - lobio frá grænum baunum . The fat fer piquant vegna mikillar magn af greenery.
Innihaldsefni:
- nýra baunir - 1 kg;
- laukur - 2 stykki;
- tómötum - 3 stk.
- hnetur - 100 g;
- hvítlaukur - 3 negull;
- heitt pipar - 1 stk.
- salt;
- olía;
- kóríander, steinselja, basil - 50 g hvor;
- Myntblöð - 5 stk.
Undirbúningur
- Hnetur eru jörð í blöndunartæki.
- Sharp pipar er hreinsaður og fínt hakkað.
- Laukur rifið í teninga.
- Baunir skera í sundur eru soðin í 5 mínútur.
- Tómatar eru doused með sjóðandi vatni, skinn er afhýddur, skera í teningur.
- Í pönnu, hita olíuna, láðu laukin og farðu þar til gagnsæ.
- Bætið tómötunum og eldið í nokkrar mínútur.
- Dreifðu grænu, hvítlauk og pipar, hrærið.
- Setjið baunirnar, saltið, setjið kryddið og steikið í um það bil 5 mínútur.
- Í lokin er bætt við hnetunum, blandað og látið standa í 5 mínútur undir lokinu.
Kjúklingur með grænu baunum
Strings baunir passa fullkomlega saman við margar vörur, líka með kjöti. Sérstaklega gott er duet með kjúklingakjöti. Strengabönnur með kjúklingabringu, spínati og tómötum eru mjög léttar, ekki hár-kaloría, en á sama tíma fullnægjandi fat. Það er tilbúið einfaldlega - 25 mínútur, og maturinn er tilbúinn!
Innihaldsefni:
- flök - 300 g;
- 8 kirsuberatóm
- spínat - 150 g;
- strengabönnur - 150 g;
- krydd.
Undirbúningur
- Kjúklingur er skorinn í sundur, steiktur þar til rouge, og þá setja kryddi og salt.
- Bætið soðnu baunum og eldið í 5 mínútur.
- Dreifðu hakkaðum kirsuberatómum og hakkað spínati.
- Styðu undir lokinu í 5 mínútur.
Kóreska strengabönnur
String baunir, uppskriftir sem eru mjög fjölbreytt, eru notuð jafnvel í eldhúsinu í austri. The fat úr uppskrift hér að neðan er ákveðið fyrir elskendur sterkan mat, því það mun tala um hvernig á að elda streng baun með sesamfræ á kóresku.
Innihaldsefni:
- grænn baunir - 250 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- gulrætur - 1 stykki;
- salt, sykur;
- edik - 1,5 tsk.
- olía - 20 ml;
- kóríander, pipar - fyrir ½ tsk;
- sesamfræ.
Undirbúningur
- Baunirnar eru soðnar, og síðan kastað aftur til colander.
- Bæta við gulrótum, fara í gegnum salat rekki á kóresku, og mulið hvítlauk.
- Hellið í olíu, ediki, setjið krydd, sykur eftir smekk og hrærið vandlega.
- Settu kóreska salatið í kulda, súkkulaðibollarnir verða tilbúnir í nokkrar klukkustundir.
- Þegar borðið er borið fram með kökunni með sesamfræjum.
String baunir með sveppum - uppskrift
Strings baunir með sveppum og kjúklingi eru frábær kostur fyrir góða hádegismat eða kvöldmat. Í stað þess að mushrooms, þú getur notað aðra sveppum. Af tilgreindum magni af vörum eru 2 skammtar fengnar. Í staðinn fyrir kjúklingabakflöt er hægt að nota annað kjöt en þá getur eldunartími aukist.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 150 g;
- strengabönnur - 100 g;
- mushrooms - 100 g;
- skalla laukur - 30 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- salt, krydd;
- ólífuolía.
Undirbúningur
- Mushrooms skera í 4 hlutum, flökum rifnum teningur.
- Laukur og hvítlaukur eru jörð.
- Í pönnu, hita olíu, setja kjúkling og sveppir í það.
- Fundargerðir í gegnum 5 dreifa hvítlauk, lauk, bæta krydd og salti.
- Steikið þar til kjúklingur er tilbúinn, bætið soðnu baununum og blandið saman.
Omelette með baunum
Stórbóndi með eggi er frábært tann. Í þessu tilfelli munum við tala um hvernig á að undirbúa eggjaköku með því að bæta við þessum gagni grænu belg. Uppskriftin notar frystar vörur. Jæja, ef það er ferskt baunir, mun það einnig virka. Aðeins þá skal potturinn olíur.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 20 ml;
- Frosnar baunir - 50 g;
- grænir baunir - 50 g;
- kirsuberatómatar - 3 stk.
- krydd, salt.
Undirbúningur
- Í pönnu án olíu, láttu fyrst baunir og baunir.
- Hristu eggin, hella í mjólkinni, setja kryddi og bæta við salti.
- Þegar grænmeti er örlítið brætt og vatn er hellt í pönnu er eggblandan hellt.
- Á hægum eldi, eldið í u.þ.b. 3 mínútur, dreiftu síðan kirsuberatómum, skera í plötur, hylja með loki og koma til reiðubúðar.
String baunir í ofninum
Stringed aspas baunir, uppskriftir sem eru víða fulltrúa, mun reynast mjög bragðgóður og arómatísk ef bakaðar með osti. Piquancy diskur mun gefa sítrónu hvítlauks blöndu, sem verður vökvaðar baunir áður en bakað er. Af kryddi í þessu tilviki munu ítalska kryddjurtir passa vel.
Innihaldsefni:
- strengabönnur - 500 g;
- sítrónu hálf;
- ólífuolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- ostur harður - 100 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Í pönnu hella olíu, dreifa sneið hvítlauk og steikja þar til það er rautt.
- Bönnin eru soðin í 5 mínútur, vatnið er tæmd og varan er sett í mold.
- Hellið ofan á sítrónusafa, hvítlaukssmjöri, kryddu krydd.
- Á 200 gráður, bakið í 15 mínútur.
- Styið með rifnum osti og settu í ofninn.
- Eftir 5 mínútur verða strengabönnurnar til að skreytast tilbúin til að þjóna.
String baunir í multivark
Strings baunir, áhugaverðar uppskriftir sem eru mjög fjölbreyttar, eru tilbúnar og frumlegar leiðir. Það er soðið, steikt, stewed og bakað. Eldað í fjölbreytta mat koma út mjög appetizing, og þetta fat er engin undantekning. String baunir með kjöti í multivark - það er nærandi og mjög bragðgóður.
Innihaldsefni:
- ungir strengabönnur - 500 g;
- Puree Tomato - 3 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 negull;
- laukur, gulrætur - 1 stk.
- olía;
- salt, krydd.
Undirbúningur
- Í skál multivarki hella olíu, hita það í "Hot".
- Ég setti boga í skál, hakkað í hringa og kryddað með kryddi.
- Þegar laukurinn er mildaður skaltu dreifa hakkaðri gulrótum.
- Bæta við myldu hvítlauks og hrærið.
- Dreifðu tómatpuran, bætið salti og setjið baunirnar.
- Hrærið vel og eldið í "Quenching" ham í 40 mínútur.