"Viking" salat, eins og allir sköpunarmanna, fyrir alla tíma tilverunnar, tókst að breyta uppskrift sinni án viðurkenningar. Hingað til eru nokkrir uppskriftir fyrir þetta salat: með fiski og baunum, með kjúklingi og ananas og með pylsum og tómatum. Hvað getur þú gert, fjölbreytni fólksins ...
Uppskrift fyrir Viking salat með kjúklingi og ananas
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- mushrooms (marinískur) - 100 g;
- niðursoðinn ananas - 150 g;
- harður osti - 100 g;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingurflök sjóða í söltu vatni og skera í litla bita. Kartöflur eru soðnar í samræmdu, skrældar og skrældar. Á sama hátt koma við inn með sveppum og ananas. Við nudda osturinn á litlum grater.
Þjónun salat er hægt að gera í tveimur afbrigðum: með lögum, þannig er hvert lag smurt með majónesi eða einfaldlega - blandað. Skreytið Vikingasalatið með ananas getur verið svolítið rifið osti og grænu.
Viking salat með skinku
Innihaldsefni:
- reykt skinka - 300 g;
- korn - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- harður osti - 100 g;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Hápunkturinn í þessu salati er skurður hans, þar sem öll innihaldsefni eru skorin í sömu teningur, þannig að smekkurinn á hverjum þeirra er auðveldlega í fatinu.
Svo er soðið egg, skinka, tómatar og ostur skorið í teningur, blandað með maís og klæddur með majónesi. Saltið salatið er ekki nauðsynlegt, þar sem majónesi og skinka eru nú þegar nokkuð salt.
Viking salat með fiski
Uppskriftin fyrir þetta salat er frábrugðin forverum sínum þar sem ekki er eldsneyti frá majónesi, sem gerir það alveg hægt að flokka það sem "nær matarrétti".
Innihaldsefni:
- saury niðursoðinn - 300 g;
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- salat lauf - ½ geisla;
- egg - 2 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- edik - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk;
- steinselja - 1 búnt.
Undirbúningur
Við aðskiljum fiskinn úr hryggbeinnum og sundur það í smærri bita. Olía úr saury blönduð með teskeiði af ediki, salti og pipar, bæta við myldu hvítlauksskraut - klæða fyrir salat er tilbúið.
Egg soðið hart og skera í stórum teningur. Blandið fiski, eggjum og niðursoðnum baunum , fyllið salatið með tilbúnum sósu.
Við dreifum "Víkinguna" á græna laufum salatsins, skreytið með steinselju og tafarlaust til borðsins.