Ímyndaðu þér að gestirnir eru á þröskuldinum, og ekkert er að þjóna te. Það er nóg að taka pönnukökur með puffi á vinnustað, dós af niðursoðnu ananas, og þú getur komið þér á óvart fyrir gesti með dýrindis og ilmandi sætabrauð - ananaskaka eða ananas í blása sætabrauð - í hálftíma. Utan líkist líknin chrysanthemums, sem í sjálfu sér er frumleg og bragðið af stökku skorpu og safaríku ávöxtum mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus.
Rings af ananas í blása sætabrauð
Hápunktur þessarar uppskriftar er að ananasið er vafinn í ræmur af blása sætabrauð. Þú getur gert þetta á tvo vegu: Leggðu þá upp, þannig að ávöxturinn sé alveg þakinn með prófun eða skildu bil á milli ræma. Ef þú elskar kökur með meira sætum bragði, getur þú tekið meira sykurduft til að gera ananas í blása sætabrauð.
Innihaldsefni:
- deig flaky - 250 g;
- ananas niðursoðinn - 10 hringir;
- duftformi sykur - 5 tsk.
Undirbúningur
Þrýstu deigið og rúlla því út með rúlla í lagið, þá skera röndin í þykkt sem er ekki meira en 1 cm. Frá tilgreint magn prófsins áttu að fá um 20 ræmur. Byrjaðu nú að hylja hringina af ananas í blása sætabrauð: hver ræmur er réttur í gegnum miðjuna og fastur í miðjunni. Á 1 hringi verður þú að hafa 2 ræmur. Leggðu ananashringina í deigið á bakpokanum (áður borið fram með bakpappír) og settu í ofn, hituð í 200 gráður í 20-30 mínútur. Lokið ananas í prófinu stráð með duftformi sykur og færð í fat.
Uppskrift: ananas í deig með kirsuberi
"Blóm" með óvart inni, þú getur eldað og þeyttu upp, gefið kvöldteig og í tilefni af fríinu. Kirsuberið í miðju nýbökuðu "chrysanthemum" mun gefa bakstur frumleika. Ananas í blása sætabrauðinu, uppskriftin sem við gefum þér, er fullkomin fyrir hvaða hátíð.
Innihaldsefni:
- deig flaky - 500 g;
- ananas niðursoðinn (hringir) - 1 dós;
- egg - 1 stykki;
- kirsuber - eftir smekk;
- duftformi sykur, kanill - eftir smekk.
Undirbúningur
Lokið blása sætabrauð er rúllað í lag og skorið í þunnt ræmur (0,5-1 cm). Ananas eru tekin úr krukkunni, þurrkaðir, stökkva með duftformi sykur, kanil og látið liggja í um það bil 10 mínútur. Þá er hver hringur vafinn í deig: Við teygum röndina í gegnum miðjuna og lagið það í miðjunni. Á 1 ananas hringur verður þú að taka 2 ræmur af blása sætabrauð. Setjið nú deigið í miðju ringlettsins, gerðu gróp og láttu kirsuberið í henni (getur tekið niðursoðinn). Setjið ananashringina í blása sætabrauð á bakpössu sem er þakið bakpappír, fitu með rifnum eggjum og settu í ofninn (200 gráður) í 20-25 mínútur. Lokið puffdeig með ananas strompað með duftformi sykur og borið fram á borðið.
Við the vegur, í stað kirsuber þú getur notað hvaða berjum: Bláber, Rifsber eða trönuberjum.
Ananas í blása sætabrauð með apríkósu
Ef þú setur hálf apríkósu í miðju hvers "blóm", þá mun sætabrauð þinn líkjast "chamomile".
Innihaldsefni:
- deig flaky - 400 g;
- ananas niðursoðinn (hringir) - 1 dós;
- egg - 1 stykki;
- apríkósur - 300 g;
- duftformaður sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Skerið blása sætabrauðið í ræmur, 0,5-1 cm þykkt, og haltu á ananashringunum varlega í þeim - teygðu ræma gegnum miðjuna og lagaðu það í miðju. Smyrdu ananas í deigið með þeyttum eggjarauða og látið hálfan apríkósu í miðjunni. Leggðu út ananashringana í blása sætabrauð á bakplötu sem er þakið perkamenti og bökaðu í um 20 mínútur í ofni sem er hituð í 200 gráður. Tilbúinn til að baka duft stráð með sykurdufti, dreift á fat og borið fram á borðið.
Við the vegur, ef það er ekki bara gestir á dyraþrepinu, en uppáhalds vinir þínir, getur þú eldað fyrir þá ekki ananas hringi, en eitthvað auðveldara, til dæmis ávaxtasalat með jógúrt .