Ef það er löngun til að undirbúa sultu sultu úr apríkósum, mun einföld uppskrift að sælgæti hjálpa til við að takast á við verkefnið í sitt besta. Þú getur einfaldlega borðað snarl með te, notað það sem fyllingu í bakstur eða sem hluti til að skreyta aðrar sætar eftirréttir.
Hvernig á að elda apríkósu sultu heima?
Það fer eftir fínleika valda tækni, tilbúinn heimabakað sultu úr apríkósum getur reynst þykkt, fljótandi eða eignast upprunalega bragðsskýringar með því að bæta við öðrum hlutum. Rétt framkvæmd uppskriftarinnar hjálpar ekki aðeins við að fá tilvalin bragð af sætleik, heldur einnig til að tryggja langvarandi varðveislu.
- Til að undirbúa sultu er æskilegt að nota vel þroskaðir, arómatískir ávextir með mjúkum holdi, án þess að skemmdir og rotta svæði.
- Apríkósur eru þvegnar vandlega, losa af beinum, skera í lítið sneiðar, fara í gegnum kjöt kvörn eða mala í blender.
- Ef þess er óskað er hægt að sameina óþroskaðar apríkósuvexti, hrista þá í kartöflum og örlítið ónóg, sneið þeim með sneiðar.
- Setjið apríkósu sultu, eldað í nauðsynlegan þykkt fyrir veturinn í dauðhreinsuðum krukkur, snúðu við undir heitum teppi þar til það kólnar alveg niður.
Gimsteinn úr apríkósum pitted - uppskrift
Oft er klassískt sultu tilbúið úr apríkósum án pits , sem hefur skemmtilega, mjúka áferð, einsleitt eða með því að setja soðnar lobules. Þegar þú notar yfirþroskan mjúkan ávexti getur magn vatns minnkað um helming og skera að minnsta kosti tvisvar af heildartímabilum meðferðarinnar.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1 kg;
- Kornsykur - 1 kg;
- hreinsað vatn - 1 gler;
- sítrónu - 0,5 stk.
Undirbúningur
- Undirbúið og losa af pitted apríkósur hella vatni og setja á eldavélinni.
- Eftir að sjóða er innihald ílátsins strokið sykur, hellið í sítrónusafa og sjóða sultu á lágum hita, hrærið stundum, 1,5 klst.
- Pakkaðu einfaldan og dýrindan sultu úr apríkósum á dauðhreinsuðu dósum, korki.
Hvernig á að elda þykkt apríkósu sultu?
A sultu úr apríkósum, einfalt uppskrift sem lýst er seinna, reynist vera þykkt í áferð, mettuð eftir smekk og mjög ilmandi. Ljúffengan er gerð án þess að bæta við vatni, en ólíkt fyrri útgáfunni þarf það að undirbúa ávexti sem þarf að vera jörð, blandað með sykri og eftir að skilja safa og leysa upp söltu kristalla.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1 kg;
- Kornsykur - 1 kg;
- sítrónusafi - 1,5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Apríkósuhold er skorið frekar lítið, þakið sykri, blandað og látið eftir í nokkrar klukkustundir, hrærið stundum.
- Setjið sítrónusafa í ávexti, setjið ílátið á eldavélinni og sjóða, hrærið stundum í 40 mínútur.
- Pakkað með þykkum sultu úr apríkósum á dauðhreinsuðum krukkur, innsiglað.
Apríkósu sultu með appelsínu - uppskrift
Apríkósu sultu er einföld uppskrift sem getur verið grundvöllur fyrir upprunalegu eftirrétti ef þú bætir við samsetningu með appelsínugult ávöxtum. Þeir geta verið notaðir í hreinsaðri formi eða með ilmandi afhýða og afhýða, með því að soðna í þessu tilfelli þvoðu ávöxtinn í nokkrar mínútur og þegar skera, losna við beinin.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1 kg;
- Kornsykur - 1 kg;
- appelsína - 1 stk.
Undirbúningur
- Apríkósu kvoða er jörð.
- Tilbúinn appelsínugult er skorið í sneiðar eða, ef þess er óskað, er það snúið í kjötkvörn.
- Sameina ávexti massa í sultu matreiðslu ílát, bæta við sykri, blanda og fara í nokkrar klukkustundir.
- Fargið skipinu á eldavélinni og sjóða apríkósu-appelsínusafa í viðeigandi þéttleika.
- Pakkið meðhöndlaðan meðhöndlun í dauðhreinsuðum krukkur og innsiglið það vel.
Apríkósu sultu í gegnum kjöt kvörn
Apríkósu sultu um veturinn heima, uppskera samkvæmt eftirfarandi uppskrift, kemur í ljós þykkt og samræmd í áferð. Apríkósuþrýstingur án pits er fært í gegnum kjöt kvörn, takk fyrir sem delicacy inniheldur ekki stór hluti af ávöxtum, og ávaxtamassinn sjóða hraðar, öðlast viðkomandi smekk.
Innihaldsefni:
- Apríkósur - 1,5 kg;
- Kornsykur - 1,5 kg;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
- Apríkósuhold er farið í gegnum kjöt kvörn, sykur og sítrónusafi er bætt við, blandað, yfir nótt.
- Setjið skipið á eldavélina og eldið innihaldið í 1 klukkustund, hrærið.
- Leggðu út einsleita sultu á dauðhreinsuðum krukkur, korki með soðnum hettum.
Apríkósu sultu - uppskrift að vetri með gelatínu
Súkkulaði úr apríkósum með gelatíni, einfalt uppskrift sem þú munt læra síðar, reynist vera meðallagi sætur, þykkur, með skemmtilega hlaup áferð. Óverulegur kostur þessarar aðferðar er ferskt bragð af fenginni delicacy, sem, þökk sé lágmarks hitameðhöndlun, varðveitir flestar dýrmætu vítamín og þætti.
Innihaldsefni:
- Apríkósur - 1,5 kg;
- Kornasykur - 700 g;
- gelatín - 50 g.
Undirbúningur
- Snúið kjöti af þroskaðar apríkósum í kjötkvörn, blandið saman við sykur og gelatín, farðu um nóttina.
- Setjið ílátið á eldavélina, láttu innihaldið sjóða.
- Leggðu strax út heitt apríkósu sultu með gelatíni á dauðhreinsuðu skipum, innsiglað og vafið þar til það er kælt.
Apple-apríkósu sultu
A sultu úr apríkósum og eplum, einföld uppskrift sem verður lýst næst, kemur í ljós þykkt vegna mikils innihalds pektíns í eplaskálinni. Furðu líka frábært jafnvægi bragð af sætum delicacy með skemmtilega sourness. Billet er hægt að njóta með te, nota það sem fyllingu til pönnukökur eða pies.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1 kg;
- epli - 0,5 kg;
- Kornsykur - 1,5 kg;
- hreinsað vatn - 1 gler.
Undirbúningur
- Apríkósuhold og skurðir, áður skrældar eplar eru settar í viðeigandi ílát, fyllt með vatni og eftir að sjóða, eldað í 15-20 mínútur.
- Ávöxturinn er blandaður með blender, sykur er bætt við og billetinn er soðinn í 30-40 mínútur.
- Taktu tilbúinn þykkan sultu úr apríkósum fyrir veturinn í dauðhreinsuðum þurrum krukkur, snúðu botninum upp og látið kólna það alveg.
Jarðarber-apríkósu sultu - uppskrift
Ljúffengur apríkósu sultu má elda í samræmi við eftirfarandi uppskrift. Í þessari undirbúningi eru apríkósur og jarðarber fullkomlega sameinuð, skapa sannarlega konunglega delicacy, sem bragðið mun fullnægja jafnvel fíngerðum sætum ávöxtum og krefjandi gourmets. Hlutfall innihaldsefna getur breytt eða lækkað magn sykurs eftir smekk.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 0,5 kg;
- jarðarber - 0,5 kg
- Kornsykur - 1 kg;
- sítrónusýra - 0,5 tsk.
Undirbúningur
- Undirbúið skera í sneiðar apríkósu hold og jarðarber þakið sykri og fór yfir nótt.
- Hafa vinnupunktinn á eldavélinni, bætið sítrónusýru, eldið sultu í u.þ.b. klukkustund eða þar til viðkomandi þéttleiki, korkur í dauðhreinsuðum krukkur, snúið að hvolfi þar til hún er alveg kæld.
Apríkósu sultu í brauð framleiðanda
Undirbúningur apríkósu sultu er mjög einfaldað þegar þú notar brauðframleiðandann. Ef tækið er með viðeigandi stillingu getur þú án þess að hika við að elda uppáhalds meðhöndlunina þína, sem leiðir til þess að það sé einsleitt, blíður og velbrúnt.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1 kg;
- Kornasykur - 0,5 kg;
- sítrónusafi - 2-3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Apríkósur losna við pits, skera helminga í nokkra lobla og ásamt sítrónusafa og sykri er hlaðinn í fötu tækisins.
- Veldu stillingu "Gem", undirbúið skemmtun fyrir merki, látið það síðan í sæfðri ílát, innsiglið það vel og láttu það kólna í hvolfi upp á við.
Apríkósu sultu er uppskrift í fjölbreytni
Gerðu ekki bara sultu úr apríkósum í fjölbýli . Notkun tækisins útilokar að þurfa oft að hræra ávexti og draga úr hættu á að festa snarl í lágmarki. Lokið á tækinu sem er í gangi með að elda gott verður að vera opnað til að forðast að hlaða niður innihaldi fjölskotans.
Innihaldsefni:
- Apríkósur - 1,5 kg;
- Kornsykur - 1 kg;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
- Skreytt apríkósuþykkni, sykur og sítrónusafi er sett í skál, eftir nokkrar klukkustundir.
- Kveiktu á tækinu í "bakstur" ham í 45 mínútur.
- Tilbúinn sultu er pakkaður í dauðhreinsuðum, þurrum krukkur, lokað þétt og snúið yfir í hettuna neðst til kælingu.