Grasker - Björt og heilbrigt grænmeti, það inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum, svo sem kalíum, kalsíum, fosfór, natríum, magnesíum, járni. Grasker safa hefur græðandi, róandi, ónæmisbælandi áhrif. Nú munum við segja þér hvernig á að gera grasker safa. Auðveldasta leiðin er auðvitað að láta grænmetið í gegnum juicer og ferskur kreisti grasker safa er tilbúinn. Við munum segja þér aðrar valkosti, einkum hvernig á að gera grasker safa fyrir veturinn.
Uppskrift af grasker safa með trönuberjum
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- trönuberjum - 1 kg;
- hunang - að smakka.
Undirbúningur
Grasker er skrældar úr kjarna og afhýða, holdið er skorið í teninga. Frá grasker og trönuberjum kreista safa með juicer. Hunang er bætt við smekk. Vinsamlegast athugaðu að hámarks magn vítamína í þessum drykk verður varðveitt ef þú eldar það strax fyrir neyslu.
Undirbúningur grasker safa með kvoða
Kakan, sem er eftir að undirbúa ferskan kreista safa í safran, ekki þjóta ekki út, það getur gefið annað líf.
Innihaldsefni:
- grasker kaka - 500 g;
- sykur - 100 g;
- vatn - 1 lítra;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
Í vatni, bæta við sykri, hrærið og látið sírópina sjóða. Dreifðu síðan köku og sjóða það í u.þ.b. 20 mínútur. Mælan sem myndast er þurrkuð í gegnum sigti. Svo er safa með kvoða tilbúin. Við setjum það á eldinn, látið það sjóða, bæta við sítrónusafa og fjarlægðu pönnu úr eldinum.
Grasker safa í safa eldavél
Innihaldsefni:
- grasker - 3 kg;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Grasker er hreinsað og skorið í sundur af miðlungs stærð. Í bakkanum af sokovarki hella vatni að mörkum neðra merkisins, settu ofan af þeim hlutum sem eftir eru. Í efri hluta leggjum við út stykki af grasker og juicer loka þétt. Við setjum pönnu á eldinn. Um það bil 45 mínútum eftir að sjóðandi er safnað safa, safnum við það í viðeigandi íláti. Þegar við safna öllum safa opnast við safa vélina og blanda saman kvoða. Í safa grasker, bæta við sykri, blandið og látið sjóða, en ekki sjóða, og strax hellt á dauðhreinsuðum krukkur og rúllað upp með málmhlífum. Við snúum bökkunum á hvolf, settu upp teppið og láttu það kólna. Geymið það á köldum stað.
Grasker safa með appelsínu
Innihaldsefni:
- grasker - 1 kg;
- appelsínur - 3 stykki;
- sykur - 200 g;
- sítrónusýra - 10 g;
- vatn.
Undirbúningur
Grasker er hreinsað og skorið í litla bita. Við setjum það í pott og hellið svo mikið af vatni að það nær aðeins graskerinn. Eftir að sjóða, eldið við lágan hita í 3 mínútur. Við kólum kældu graskerina í gegnum colander, þú getur líka notað blöndunartæki. Mashed kartöflurnar eru aftur settar í pottinn aftur, bæta ferskur kreisti appelsínusafa, sykur og sítrónusýru. Um leið og massinn sjónar, þá skal strax slökkva á því og hella því á dauðhreinsuðum krukkur.
Grasker og eplasafi
Innihaldsefni:
- grasker - 2 kg;
- epli - 2 kg;
- sykur - 500 g;
- afhýða 2 sítrónur.
Undirbúningur
Grasker er skrældar af fræjum og afhýða, í eplum fjarlægjum við kjarna. Við undirbúum safa úr grasker og eplum, sem liggja í gegnum innihaldsefnið í gegnum juicer. Bætið sykri og sítrónusjúkum, rifnum á fínu riffli, til safa sem myndast. Við færum massann sem næst til að verða næstum sjóðandi, en við gefum það ekki sjóða, en við minnkar eldinn að lágmarki og viðhalda því í um 5 mínútur. Eftir það er hægt að hella safa yfir tilbúnar krukkur.
Grasker og gulrót safa
Innihaldsefni:
- grasker - 2 kg;
- gulrætur - 2 kg;
- sykur - á 1 lítra af safi 5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Með hjálp juicer kreista út safa grasker og gulrætur. Bæta við sykri, blandaðu og settu eldinn á, hitaðu um 90 gráður og eldið í u.þ.b. 5 mínútur. Helltu síðan á safa yfir sótthreinsuð krukkur. Svo er grænmetisafi okkar tilbúinn.