Hver er besta leiðin til að aka depurð á marsmorgni? Auðvitað, pönnukökur, en ekki einfalt og banani - heitt, eins og suðrænt sól, með súkkulaði, sultu eða berjasósu, með þéttri mjólk eða hunangi. Byrja daginn með pönnukökum banana, og heimurinn í kringum mun spila bjarta liti!
Mjög banani pönnukökur - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 atriði;
- baksturduft - 1 tsk;
- sykur brúnt - 1,5 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 0,5 atriði;
- bananar - 6 stykki;
- grænmetisolía - 1 msk. skeiðar;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Með blender, svipaðu hreinu af mjög þroskaðir bananar. Við bættum klípa af salti. Sykur getur og setur ekki, ef þér líkar ekki of sætar diskar. Í skál sigtum við hveitið með bakpúðanum. Við bætum við eggjum og hálfum mjólk. Við blandum það vel, moli ætti ekki að vera áfram. Við hella seinni hluta mjólkunnar. Við sameina deigið og banana kartöflur.
Réttu pönnukökur á smjöri pönnu þar til gullið er brúnt. Ef þau "hlýða ekki" og snúa við illa, bæta við smá hveiti og steikja eins og pönnukökur.
Samkvæmt uppskriftinni skal borða pönnukökur með rjómasósu eða þéttri mjólk.
Pönnukökur úr banani með appelsínusósu
Innihaldsefni:
- hveiti - 0,5 atriði;
- mjólk - 1,5 atriði;
- bananar - 4 stykki;
- egg - 2 stykki;
- grænmetisolía hreinsaður - 1 msk. skeið;
- appelsínugult - 2 stykki;
- sykur brúnn - 4 msk. skeiðar;
- rum - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hvernig á að elda banana pönnukökur? Mjöl sigta í gegnum hæðina, gera dýpkun. Bæta við klípa af salti, hálfu appelsínu og teskeið af sykri. Við hella helminginn af mjólkinni og blanda því við einsleitni. Við kynnum egg, jurtaolíu og mjólk sem eftir er.
Bananar eru hreinsaðar og skera í þunnar plötur. Á upphitun pönnu hellið út hluta deigsins og þá, þar til pönnukökan tekur ekki í hug, láttu stykki af banani. Við snúum og steikja hinum megin.
Fyrir sósu, blandaðu sykri með zedra af einum appelsínugult, hella ferskum kreista appelsínusafa. Hrærið, látið sjóða og fjarlægið úr hita. Ef það eru engin börn í morgunmat skaltu bæta við nokkrum rommum. Pönnukökur þjónuðu heitu, vökva með appelsínusósu. Aroma ekki framseljanlegt!
Einföld uppskrift fyrir pönnukökur banana
Innihaldsefni:
- vatn - 2 hlutir;
- hveiti - 1 atriði;
- sykur vanillu - 2 tsk;
- banani - 1 stykki;
- egg - 1 stykki;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- baksturduft - 1/2 tsk;
- grænmetisolía til steikingar;
- salt - 1 klípa.
Undirbúningur
Hellið smám saman í sigtað hveiti, hnoðið deigið. Bæta við sykri, baksturdu, egg og banani puree.
Ráð: að jörðin banna ekki að dimma, er nauðsynlegt að strjúka þeim með sítrónusafa.
Ef þú óvart borðar skeið af banani áfengi, djörflega hella inn - þetta mun aðeins auka smekk og ilm. Við gefum tilbúinn próf til að krefjast hálftíma í ísskápnum og baka pönnukökur.
Pönnukökur með banani og jarðarber sósu
Uppskriftin framleiðir aðeins 8 hluti - morgunmatur fyrir tvo. Fyrir stórt fyrirtæki verður fjöldi vara að tvöfalda eða þrefalda.
Innihaldsefni:
- mjólk - 1 st.;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- hveiti - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 50 g;
- bananar - 2 stykki;
- salt - 1 klípa.
Fyrir sósu:
- sykur - 100 g;
- Jarðarber - 400 g;
- sterkja - 1 tsk.
Undirbúningur
Bananar og helmingur mjólkunnar eru jörð í blöndunartæki. Bæta við sykri, eggjum, skeið af jurtaolíu og mjólk sem eftir er. Við hnoðið, kynnið smám saman sigtað hveiti.
Smyrðu hituð pönnu með olíu. Þetta er þægilegt að gera með sérstökum kísill bursta. Steikaðu pönnukökur á minnstu eldinn, þeir ættu að þorna upp eins og það var.
Jarðarber (hægt að frysta) er blandað saman við sykur og hituð á litlum eldi þar til soðið safa er soðið. Sterkja (teskeið án toppur) við bruggum tvær matskeiðar af köldu vatni. Við þunnt trickle bætum við þessum blöndu við jarðarberið. Við látum sjóða og fjarlægja úr eldinum.
Hellið tilbúnum pönnukökum með sósu og notið klassíska blöndu af banani og jarðarberjum.