Caesar salat með kjúklingi er vel þekkt og margir uppáhalds fat. Það eru mismunandi möguleikar til undirbúnings þess, en hver þeirra hefur laufsalat, kjúkling, rifinn osti og sterkan klæða, og fyrir utan helstu innihaldsefni eru jafnvel sveppir og ananas stundum bætt við fatið.
Hvernig á að undirbúa Caesar salat með kjúklingi?
Caesar salat með kjúklingi heima er ekki erfitt að elda yfirleitt. Þú getur alltaf keypt hluti fyrir það án vandræða. The aðalæð hlutur í þessu tilfelli er löngun til að elda eitthvað ljúffengt og óvenjulegt, og tilmælin hér að neðan munu hjálpa einfalda verkefni.
- Fyrir kex er betra að nota hvítlauð og hafa skorið af því skorpu.
- Þú getur höggva kjúklinginn með hendurnar eða skera í sundur.
- Sem klæða nota sérstaka klæðningu eða majónesi.
Sósa fyrir keisara með kjúklingi
Eldsneyti fyrir "Caesar" með kjúklingi er mjög mismunandi, eins og salatið sjálft. Stundum er bætt við ansjósum og oft er sérstakur bragð af matnum gefinn af Worcester sósu. Til að eldsneyti og láta salatið koma út bragðgóður og ánægjulegt, þú þarft að fylgja skrefunum sem mælt er fyrir um hér að neðan.
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- lime - 1 stykki;
- sósu Worcestersky - ½ tsk;
- ólífuolía - 40 ml.
Undirbúningur
- Egg í eina mínútu setja í sjóðandi vatni, fjarlægðu, brjóta og hella í skál.
- Bætið hinum innihaldsefnum og hrærið.
- Eftir það geturðu bætt sósu við salatið.
Einföld klassískt Caesar salat með kjúklingi
Classic Caesar salat með kjúklingi og croutons má elda mjög fljótt. Frá salötum sem þú getur notað og ísjaka og Romano. Ef parmesan var ekki fyrir hendi, getur þú notað annan harða rifinn osti, en ólífuolía er æskilegt að ekki skipta um það, það gefur fatið piquancy.
Innihaldsefni:
- hvít brauð - 300 g;
- salat - 1 búnt;
- kjúklingur flök - 300 g;
- rifinn Parmesan - 50 g;
- ólífuolía - 130 ml;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- neglur af hvítlauk - 2 stk.
- edik 6% - 1 tsk;
- eggjarauða eldavél - 2 stykki;
- sinnep - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Brauðið er skorið í teninga og þurrkað þar til það er þurrkað.
- Filet er einnig steikt, saltað, piparað.
- Gulræsjar með sinnepslösum, bæta við hvítlauk, sítrónusafa, edik, smjöri, pipar, salti og hrærið.
- Salatblöð eru rifin í sundur, setja flök og croutons ofan, hella sósu og stökkva keisarasalat með croutons og kjúklingaparmesan.
Caesar salat með reyktum kjúklingi
Eitt af afbrigði af vinsælum salati er "keisarinn" með reyktum kjúklingi . Í þessu tilfelli er ljós majónes notað sem klæða. Þeir geta strax fyllt salatið, eða þú getur einfaldlega þjónað því fyrir sig. Það ætti að hafa í huga að kex úr majónesi getur mýkað, þannig að þeir þurfa að bæta við áður en þeir þjóna.
Innihaldsefni:
- Kínakál - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- olía - 30 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- hvítt brauð - 100 g;
- Reykt kjúklingakjöt - 400 g;
- græna dill - 30 g;
- majónesi - 100 g.
Undirbúningur
- Batón skera í teninga, steikja.
- Bætið hvítlauk, dilli og hrærið í pönnu.
- Kjúklingur er hægeldaður, osti er nuddað á grater, hvítkál er rifið með stráum.
- Tengdu innihaldsefnin, og majónesi til salatið þjónað sérstaklega.
Caesar salat með soðnum kjúklingi
"Caesar" með kjúklingi, uppskrift þess er að finna hér að neðan, hefur viðkvæmt, en piquant bragð. Kjúklingur í þessu tilfelli er soðið, og grunnurinn að fyllingu er sýrður rjómi. Fituinnihaldið getur verið öðruvísi ef þú vilt að fatið sé minna kalorískt, það er betra að nota sýrðum rjóma 15% fitu.
Innihaldsefni:
- Romano salat - 1 stykki;
- brauð - 200 g;
- majónesi - 100 g;
- sýrður rjómi - 250 g;
- soðið kjúklingur - 500 g;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- Parmesan ostur - 100 g;
- hvítlaukur;
- ólífuolía.
Undirbúningur
- The hægelduðum loaf er bakað þar til það er rautt.
- Salatblöð eru rifin í sundur, bæta við kjúklingnum.
- Blandið sýrðum rjóma með sinnep, majónesi, hvítlauk, bætið salti.
- Klæða salatasalatið, stökkva á Parmesan, og ristuðu brauði er boðið sérstaklega.
Caesar salat með grilluðum kjúklingi
"Caesar" með steiktum kjúklingi er mjög algeng meðferð. Til að flökið var kryddað er betra að nudda það með salti og pipar og setja í kulda í hálftíma og síðan grilla í grilli. Í stað þess að kornar sinnep, getur þú notað venjulega, en fyrsta kosturinn er frekar æskilegri.
Innihaldsefni:
- lauf af Romano salati - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- Kjúklingabragð steikt - 2 stk.
- egg - 1 stykki;
- Kirsuberatómt - 5 stk.
- hvítt brauð - 250 g;
- ólífuolía - 150 ml;
- neglur af hvítlauk - 3 stk.
- hvítvín edik - 50 ml;
- sinnep með korn - 1 tsk.
Undirbúningur
- Skreytt brauð er þurrkað.
- Hristu eggið, hvítlaukur, hvítlaukur, smjör, sinnep, edik, salt.
- Í stykki af salati, settu flök, sósu og croutons með parmesanplötum.
- Ofan á keisarasalatinu með kjúklingi eru settir kirsuber sneiðar.
"Caesar" með Pekinese hvítkál og kjúklingur
Salat "Caesar" með kjúklingi, uppskrift sem verður kynnt frekar, er unnin ekki með laufsalötum, heldur með Peking hvítkál. Þetta er mjög viðkvæmt vöru, en vegna þess að salatið með það fer ekki verra en það sem er í klassískri útgáfu. Sem klæða getur þú notað venjulega majónesi.
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking - 600 g;
- neglur af hvítlauk - 2-3 stk.
- Kirsuberatómt - 5 stk.
- soðin kjúklingur - 400 g;
- rifinn ostur, klæða fyrir salat - 100 g;
- baguette - 200 g;
- olía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
- Stykki af baguette eru þurrkaðir í ofninum.
- Leaves of Peking hvítkál rífa í sundur, hella sósu, dreifa kjúklingi og kirsuber.
- Helltu innihaldsefnum með sósu, stökkva á brauðmola, osti og taktu strax "Caesar" með kjúklingi heima við borðið.
Caesar salat með kjúklingi og tómötum
Caesar salat með cherry tómötum og kjúklingur er skemmtun sem mun skreyta venjulegt kvöldmat eða hátíðlegur hátíð. Rétturinn lítur björt út, lítur vel út á borðið og það bragðast mjög vel. Æskilegt er að pre-mar kjúklinginn, og þá að steikja. Í stað þess að ciabatta er brauð einnig hentugur.
Innihaldsefni:
- Ísbjörns salat - 1 höfuð;
- steikt kjúklingabringur - 2 stk.
- kirsuberatómt - 6 stk.
- ólífuolía - 6 msk. skeiðar;
- Parmesan;
- eggjarauður - 2 stykki;
- sinnep - 1 tsk;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- sítrónu hálf;
- ciabatta - 200 g.
Undirbúningur
- Skeri af salati er sett á fat.
- Ciabattu, skera í teningur, steikt í olíu með hvítlauk.
- Fyrir sósu er smjörið barið með eggjarauða, sinnep, hvítlauk, sítrónusafa og parmesan.
- Hellið salati dressing, lá kjúklingur og tómötum, hellið út crunches, osti og þjóna.
Caesar salat með kjúklingi og rækjum
"Caesar" með kjúklingi og rækjum - fat þó óvenjulegt, en mjög bragðgóður og ánægjulegt. Rækjur í þessu tilfelli er betra að velja stóra - tígrisdýr eða konunglega. Sérstakt piquancy á þessu fati verður veitt með sósu sem er tilbúin með viðbót af ansjósum. Í stað þess að nota kirsuberatómt.
Innihaldsefni:
- Romano salat - 1 búnt;
- Kirsuberatómt - 7 stk.
- Rækjur - 12 stykki;
- baguette - 200 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- flök kjúklingur soðið - 400 g;
- sítrónusafi - 20 ml;
- eggjarauða - 1 stykki;
- rifinn Parmesan - 50 g;
- ansjósar - 4 stk.
- ólífuolía - 50 ml.
Undirbúningur
- The hægelduðum baguette er þurrkað í ofni.
- Eggjaræðu whisk með sítrónusafa, hella í olíu, bæta hvítlauk, jörð með ansjósum.
- Rækja steikja.
- Í skál eru salatblöð, kirsuber, kjúklingur með sósu blandað.
- Efst á listanum eru kex, rækjur og rifinn Parmesan.
Caesar salat með kjúklingi með majónesi - uppskrift
Caesar salat með majónesi og kjúklingi er alveg eins gott og útgáfan þar sem sérstakt eggjurt sósa er notað. Til að gera matinn kominn út auðveldara og mýkri er mælt með majónesi að nota ljós. Ef þú notar venjulegar tómatar er betra að velja ávexti þéttra afbrigða af tegund rjóma.
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 500 g;
- rifinn osti - 50 g;
- Salatísberg - 2 bunches;
- kex úr hvítum brauði - 100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Quail egg - 8 stk.;
- majónesi;
- tómötum - 200 g.
Undirbúningur
- Flaut og salatblöð eru rifin í sundur, egg skorin í tvennt og tómötum - teningur.
- Sameina öll innihaldsefni, bæta majónesi, hvítlauk og hrærið.
- Á toppi skaltu setja rusks og stökkva á einföldu keisarasalat með kjúklingasnuðu osti.
Caesar salat með kjúklingi og ananas
Uppskriftin um "Caesar" með kjúklingi heima er hægt að bæta eins mikið og þú vilt. Í þessu tilfelli, við klassíska hluti er bætt við ananas, gerir það bragðið af fatnum bjartari og áhugavert. Þeir sem eru ekki hræddir við að gera tilraunir, og hverjir eru óvenjulegar samsetningar af vörum, munu meta salatið.
Innihaldsefni:
- salat lauf - 100 g;
- kjúklingur flök - 300 g;
- niðursoðinn ananas - 400 g;
- hálflaufur;
- kirsuberatómt - 100 g;
- ólífuolía - 80 ml;
- sítrónu hálf;
- eggjarauður - 2 stykki;
- sinnep - 1 tsk.
Undirbúningur
- Rifinn með salti og steiktur með pipar.
- Rúbbar bakaðar baka til rauðs.
- Hvítlaukur er jörð með eggjarauða, bæta við sítrónusafa, sinnepi, smjöri og þeyttum.
- Salat lauf eru rifin með höndum, hellt með sósu.
- Á grater tinder Parmesan.
- Sérstaklega er blandað af ananas, kjúklingi og croutons.
- Setjið massann á laufum salat, hellið sósu og stökk Caesar salat með kjúklingi rifinn osti og þjónað.
Caesar með kjúklingi og sveppum
"Caesar" með kjúklingi heima er mjög ánægjulegt og bragðgóður, ef þú bætir við steiktum mushrooms. Kjúklingurflökur verða safaríkari, ef þær eru fyrst marinaðir, og þá heilan steikja. Og nú þegar tilbúið kjöt til að taka upp trefjarnar. Parmesan í uppskrift er hægt að skipta með öðrum harða osti.
Innihaldsefni:
- flök kjúklingabringa - 250 g;
- blaða salat - 1 búnt;
- brauð - 150 g;
- hvítlaukur - 4 negull;
- ólífuolía - 150 ml;
- sveppir - 250 g;
- kirsuberatómt - 100 g;
- eggjarauða - 3 stykki;
- sinnep - 2 tsk;
- Parmesan - 100 g.
Undirbúningur
- Steikið kubunum af loafinu í olíu með hvítlauk.
- Fillets og mushrooms eru steikt þar.
- Sólmök eru jörð með sinnep, hvítlauk, salt, smjör og sítrónusafi.
- Setjið blöðin úr salati, kjúklingi, sveppum á fatinu, hellið sósu yfir það.
- Setjið rusks, stökk Caesar salat með sveppum og kjúklingur osti, dreifa stykki af kirsuber og þjóna.