Þrátt fyrir það hvort þú undirbúir tartlets sjálfur eða kaupir í búðinni skaltu nota blása sætabrauð eða stuttan sætabrauð, fyllingin fyrir snarl er enn lykilþáttur þess. Í þessu efni munum við bjóða þér nokkra möguleika til að undirbúa tartlets með ýmsum fylliefnum.
Sweet fylling fyrir tartlets
Sandgrunnur, soðinn þéttur mjólk og súkkulaði - tilvalið eftirrétt fylling, þekki öllum öðrum frá barnæsku. Við munum reyna að nútímavæða venjulega blöndu af dropa af rjómalaktu líkjöri sem gerir filler ilmandi. Ef þú veist ekki hvernig á að spjalla tartlets fyrir börn, þá breyta þessari uppskrift með því að útrýma áfengi og skipta um það með fræjum af vanilluplötu, til dæmis.
Innihaldsefni:
- tartlets úr stuttum sætabrauði - 12 stk.
- evaporated mjólk - 250 g;
- súkkulaði - 155 g;
- krem - 190 ml;
- áfengi "Bailey" - 95 ml;
- fínt salt.
Undirbúningur
Sem fylling getur þú valið hvaða súkkulaði sem er, byggt á eigin smekkstillingum þínum: svart súkkulaði mun bæta þunnt biturð og mjólk verður alvöru gjöf fyrir sætan tönn.
Brotið valda súkkulaði og setjið hann á vatnsbaði. Hellið í rjóminu, bætið áfengi og bíðið eftir að blandan bráðnar og fá rjóma samkvæmni. Á öllu ferlinu skal blanda súkkulaði.
Raða litla skammta af þéttri mjólk (þú getur skipt um það með karamellu) á tartlets og hella í súkkulaði ofan. Ef þess er óskað, getur tartlets ekki varið saltað frá hér að ofan til að skapa skemmtilega bragðstæða.
Tartlets með öskju fyllingu
Hafa hafist handa við uppskriftina að sætum snarlmöguleikum, farðu í saltið. Grundvöllur þessarar er blöndu af venjulegum kotasæla, sem hægt er að skipta um með ricotta, ef unnt er.
Innihaldsefni:
- tilbúnar tartlets;
- tómötum - 440 g;
- hvítlaukshnetur - 1 stykki;
- rifinn parmesan - 15 g;
- gróðursettur af basil - 2-3 greinar;
- ólífuolía - 15 ml;
- Balsamísk edik - 25 ml;
- kotasæla - 135 g.
Undirbúningur
Glaðlega salt hvítlaukur með stórum kristöllum af sjósalti og blanda í líma. Bætið hvítlauknum við kotasæla og þeytið saman. Dreifðu einsleitri massa á tartlets. Skiptu tómatunum í litla teninga og sameina með hakkaðri basil greens. Rísaðu tómatasalatið með olíu og ediki, taktu með salti og láðu yfir osturinn.
Fylling með osti fyrir tartlets á hátíðlegur borð
Ostur fylliefni fyrir tartlets eru alltaf vinsælustu, en þessar tartlets eru tryggðir að vera hrífast fyrst. Sem fylliefni er blanda af tveimur tegundum osta notuð: geitost og rjómaost, en ef nauðsyn krefur, skiptið fyrst með mjúkum osti eftir smekk.
Innihaldsefni:
- geitost - 115 g;
- kremost - 75 g;
- Tími greinar - 6 stk.
- útibú rósmarín - 1 stykki;
- lauf af basilum - 5-6 stykki;
- tartlets frá blása sætabrauð .
Undirbúningur
Undirbúið ostablönduna með því að nudda varlega ostur og blandaðu því með kremosti. Prófið massa og bætið salti ef þörf krefur. Takið blöðin af rósmarín og timjan úr kviðunum og höggva þær. Á hliðstæðan hátt, gerðu með basilíkunni. Sameina jurtablönduna með osti og dreift yfir tartlets. Setjið tartlets undir grillið og bíðið eftir að fyllingin bráðnar.
Fyllingin fyrir tilbúnar tartlets getur verið bjartari, til dæmis getur geitost í samsetningu þess verið skipt út með osti með moldi og fyrir þá sem eru ekki tilbúin fyrir slíka bragðlausn er nóg að breyta blöndunni með uppáhalds sterkum og skörpum ostunum þínum, bæta við kryddjurtum, kryddum og hvítlauks að smakka.