Sennilega eru fáir sem vilja ekki eins og tómatar. Þeir geta borðað ferskt, saltað og súrsuðu, í salati og sérstaklega. Að auki getur þú búið til mikið af snarl, bæði heitt og kalt, sem verður frábært viðbót við kjöt eða fisk eða frábært aðskilin fat.
Eitt af algengustu tegundir snakkanna eru fylltar tómatar, bakaðar í ofninum, sem hægt er að fylla með neitt - frá grænmeti til kjöts.
Tómatar fyllt með hakkaðri kjöti
Ef þú vilt fá fullt námskeið án þess að eyða miklum tíma í að elda það og eins og tómatar með kjöti, þá eru tómöturnar í ofninum fylltar með hakkað kjöt fullkomið fyrir kvöldmat eða kvöldmat.
Innihaldsefni:
- tómötum - 8 stk.
- hakkað kjöt - 300 g;
- hrísgrjón - hálft glas;
- laukur - 1 stk.
- pipar svartur, saltur.
Undirbúningur
Áður en þú eldar fylltu tómötunum með hakkaðri kjöt skaltu elda hrísgrjónið í um það bil 15 mínútur. Skerið löklauk og steikið þar til það verður ljóst, þá bætið hakkaðri kjöti við það. Með tómötum, skera ofan af, fjarlægðu kvoða, skera það og senda það til fyllingarinnar. Slökkvið allt saman þar til það er tilbúið.
Blandið nú hakkað kjöti með hrísgrjónum, salti og pipar í blönduna og fyllið það með tómötum. Setjið þau í ofþensluðu 180 gráðu ofni og eldið í um það bil 15 mínútur.
Tómatar fyllt með sveppum og osti
Fyrir þá sem líkjast ekki kjöti, en vilja samt að spilla sig og ástvinum sínum með appetizing snakki með tómötum, er tómat uppskrift með sveppum og osti fullkominn. Þessi samsetning er mjög vinsæl vegna frábæra samsetningar af vörum.
Innihaldsefni:
- stórar tómatar - 4-5 stk.
- mushrooms - 400 g;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 1 stykki;
- ostur - 150 g;
- salt, pipar;
- majónesi;
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- grænu.
Undirbúningur
Skerið topp tómatanna og fjarlægðu miðjuna, saltið og piparinn. Sveppir og laukur skera, og þá steikja í eigin safa, eða bæta smá smjöri. Þegar grænmetið er tilbúið skaltu hella smá majónesi til þeirra. Eggið sjóða, fínt höggva og blandað saman við sveppum, lauk og kvoða af tómötum, fyllið allt með majónesi.
Fylltu nú tómatana með tilbúnum blöndu, stökkva með rifnum osti og setjið í ofninn í 15-20 mínútur. Þegar tómatarnir eru tilbúnir skaltu stökkva þeim með jurtum og meðhöndla vini þína.
Fylltir tómatar í fjölbreytni
Ef þú hefur svo frábæra aðstoðarmann í eldhúsinu þínu sem multivarker, þá er hægt að elda tómatar fyllt með sveppum og kjúklingi, sem verður frábært mataræði fyrir þá sem horfa á heilsu og þyngd.
Innihaldsefni:
- tómötum - 4 stk.
- kjúklingabakstur - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- súrsuðum agúrka - 1 stykki;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- majónesi;
- osti - 200 g;
- pipar, salt, hvítlaukur;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Þvoið tómatar, þurrkið og hreinsið miðjuna. Passaðu kjötið af tómötunni og skera efst í kjötkvörninni. Skrælið og höggva laukinn og skera í litla bita. Blandið síðan í skállauk, tómötkvoðu og hakkað kjúklingasflök, árstíð með salti og pipar.
Hakkaðu grænu og sveppum og blandaðu þeim í sérstakan skál. Hrærið ostinn á grater. Setjið nú áleggið í tómatarlögin: Í fyrsta lagi kjúklingakjöt með tómatmauk, þá sveppum með grænu og osti ofan á. Setjið fylltu tómatana í getu multivarksins og setjið "bakstur" háttur, eldið í 40 mínútur.
Á þessum tíma, með þunnum stráum, höggva saltað agúrka, blandaðu það með hakkað hvítlauk, majónesi og dilli. Tilbúinn sósa hella tómötunum sem eru tilbúin í fjölvaktinni og njótaðu fatið sem þú hefur fengið.