Gimsteinn úr grasker - ljúffengasti uppskriftir af upprunalegum delicacy

Dásamlegt val við sælgæti úr berjum og ávöxtum verður mjög upprunalega grasker sultu. Það er þéttur massi af óvenjulegum litum, með ólýsanlegan bragð sem getur orðið uppáhalds skemmtun fyrir bæði fullorðna og smábörn.

Hvernig á að elda grasker sultu?

Fyrir húsmæður sem vilja gera grasker sultu - uppskriftir sem eru fljótt og bragðgóður að undirbúa, eru kynntar í fjölbreytt úrval. En í þeim öllum eru helstu hluti unnar með svipaðri tækni, sem er sem hér segir:

1. Nauðsynlegt er að forskeiða kvoða, slökkva það á lágum hita í fat með þykkum veggjum eða baka í ofninum.
2. Þá þarf að mala á kvoða í gegnum sigti eða mala með blender þar til það mashed.
3. Grænmetið sjálft hefur ekki áberandi bragð og smekk, svo það er betra að sameina kvoða með mismunandi ávöxtum, svo sem eplum eða sítrus. Að auki getur þú bætt kryddi og kryddi í appelsínugult massa.

Gera úr grasker í gegnum kjöt kvörn

Fyrir unnendur dýrindis blanks er tilvalið fyrir grasker sultu um veturinn, sem hægt er að undirbúa með mjög einföldu uppskrift. Ljúffengur er vel varðveitt í langan tíma, þannig að það er hægt að neyta á veturna. Það er aðeins nauðsynlegt að sótthreinsa krukkur almennilega og innsigla þau vel með málmhúðu.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• sykur - 400 g;
• Jörð negull - 0,5 tsk;
• kanill - 0,5 tsk;
• jörð engifer - 0,25 tsk;
• sítrónusafi - 1 msk. l.

Undirbúningur

1. Stykki grasker á baksturarlak og bakið í ofninum í 20 mínútur við 150 gráður.
2. Cool, flettu í gegnum kjöt kvörn, blanda í skál með þykkum veggjum.
3. Elda með sykri yfir lágum hita í 20 mínútur, bæta krydd og sítrónusafa.
4. Skolið annað 45 mínútur. Tilbúinn til að skvetta sultu úr graskeri í krukku.

Grasker gem með appelsína fyrir veturinn

Þótt gourd sé heilbrigt grænmeti, er hann ekki elskaður af öllum, sérstaklega neikvæðum börnum. En jafnvel þeir geta ekki staðist slíka fat sem grasker sultu með appelsínu . Delicacy að smakka eins og peru eða apríkósu sultu. Það er hægt að nota sem sjálfstæð fat með te og hægt að nota til að borða pies.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• sykur - 1 bolli;
• appelsína - 1 stykki;
• sítrónusýra - 1 tsk.

Undirbúningur

1. Skerið holdið í graskerinn í teningur. Skerið appelsínuna í sundur með húðina.
2. Setjið í ílát, bæta við sýru.
3. Til að sofna með sykri, fara þar til safa birtist. Þá látið sjóða.
4. Gera úr graskeri til að elda í hálftíma.
5. Kláraðu ljúffengan útbreiðslu á bökkum og lokaðu lokunum.

Epli og grasker sultu um veturinn

Sweet delicacy, sem allir fjölskyldumeðlimum eins, er grasker sultu með eplum. Að auki er það einnig gagnlegt fat, því það varðveitir öll vítamín. Súkkulaði verður skærgult, sem getur ekki annað en að hækka skapið í harðri vetrarveðri. Auka upprunalega smekk með sítrus.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• epli - 1,5 kg;
• sykur - 5 glös;
• appelsína afhýða eða sítrónu afhýða - 0,5 tsk.

Undirbúningur

1. Grasker stykki í ílát með háum hliðum.
2. Stew þar til massinn mýkir. Þá kæla og nudda yfir sjaldgæft sigti.
3. Skerið eplin í teningur, mýkið á sama hátt og graskerinn. Cool, blandað með blender eða sigti.
4. Í kartöflumúsinni er bætt við helmingi sykursins. Blandið vel og eldið við lágan hita.
5. Þegar sykurkornin hverfa alveg skaltu bæta við afganginum.
6. Hrærið og látið sultu kæla.
7. 10 mínútur áður en tilbúinn er til að bæta við mylduðum zest.

Gimsteinn úr graskeri með þurrkaðar apríkósur - uppskrift

Ótrúlegt í lit og smekk er sultu grasker og þurrkaðar apríkósur. Þessi uppskrift er kallað "Amber" og mun vinsamlegast sætta tönn. Þurrkaðar apríkósur munu bæta við sterkan huga við fatið. Til að undirbúa graskerið skal skola með volgu vatni, skera í helminga og fjarlægja fræ úr stórum trefjahlutanum, skera holdið í sneiðar, hreinsaðu vandlega úr húðinni.

Innihaldsefni:

• grasker - 1,5 kg;
• sykur - 1 kg;
• sítrónusafi - 5 msk. l.;
• þurrkaðar apríkósur - 600 g.

Undirbúningur

1. Grasker stykki stökkva með sykri, fara í nokkrar klukkustundir til að gera safa. Þá er hægt að bæta við sítrónusafa, elda yfir litlu eldi.
2. Þurrkaðu þurrkaðar apríkósurnar með heitu vatni, skolaðu með sjóðandi vatni og þurrkaðu. Skerið í sneiðar.
3. Bætið stykki af þurrkuðu ávöxtum við graskerinn, þegar sykurinn er alveg uppleystur. Elda allt saman í 25 mínútur.
4. Látið sultuna kólna í 4 klukkustundir, láttu sjóða og sjóða í 20 mínútur.
5. Cool aftur, bíðið 6 klukkustundir og láttu sjóða mikið, sjóða í 5 mínútur og dreifa sultu úr eplum og graskerum til dósna.

Grasker sultu með sítrónu

Mjög bragðgóður og gagnlegur er grasker sultu með sítrónu. The fat er oft eldað án þess að bæta við vatni - mulið kvoða er blandað saman við sykur og önnur innihaldsefni, þannig að lyktin er mjög þykkur. Ef þetta samkvæmni er ekki að smakka, þá er hægt að bæta við smá vatni í einu þegar það er sjóðandi.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• sykur - 1 bolli;
• sítrónu - 1 stykki;
• sítrónusýra - 1 tsk.

Undirbúningur

1. Skerið kjúklingastofninn, höggva sítrónuna saman með skrælinu, setjið þá í ílát og bætið við sýruinni.
2. Fylltu með sykri og farðu þar til safa er aðskilinn, láttu sjóða.
3. Gimsteinn úr sítrónu og graskeri til að elda hálftíma og síðan rúlla í krukkur.

Gimsteinn úr graskeri með sjávarbökrum fyrir veturinn

Hámarks ávinningur fyrir líkamann mun koma grasker sultu um veturinn með því að bæta við sjó-buckthorn. Þessir tveir þættir innihalda mikið af vítamínum. Þegar lyktin er uppskera fyrir veturinn, er hún hellt eingöngu á dauðhreinsuðum krukkur og rúllað upp með soðnum hettum. Í óundirbúnum réttum er hægt að geyma sultu ekki lengur en 2 vikur.

Innihaldsefni:

• grasker - 1,5 kg;
• sykur - 1 kg;
• sítrónusafi - 5 msk. l.;
• sjávarþokur - 600 g.

Undirbúningur

1. Grasker kvoða með sykri til að standast nokkrar klukkustundir til að einangra safa. Þá er hægt að bæta við sítrónusafa, sjóða í 5 mínútur.
2. Setjið saman mylja sjó-buckthorn, eldið saman 25 mínútur. Kældu blönduna í 4 klukkustundir, sjóða og elda í 20 mínútur.
3. Cool aftur, látið standa í 6 klukkustundir, sjóða í 5 mínútur og dreifa þykkum sultu úr graskerinu til bankanna.

Gera úr grasker með kanil

Sérstaklega ljúffengur er sterkan sultu af graskeri með kanill. Þessi hluti er hægt að nota bæði í formi stengur og duft. Gakktu úr skugga um að það sé tilbúið á gömlum, reynt og prófað hátt: Helltu heitum massa með skeið og láttu lítið magn á kælda disk. Ef þú syndir ekki á þjórfé saucersins, þá er hægt að fjarlægja pönnuna úr eldinum.

Innihaldsefni:

• grasker - 700 g;
• sykur - 0,5 kg;
• kanill - 3 prik;
• sítrónu - 1 stykki;
• sítrónusýra - 1 tsk.

Undirbúningur

1. Mældu grasker kvoða og sítrónu með hýði, bætið sýruinni við sykurinn.
2. Leyfi í 10 mínútur til að gera safa, þá sjóða.
3. Grasker sultu sjóða í hálftíma, rúlla í krukkur.

Gimsteinn úr graskeri án sykurs

Fólk sem getur ekki borðað sykur af heilsufarsástæðum getur líka smakað ljúffengt sultu á grasker. Í stað þess að sætur hluti er hægt að nota sykursýru. Kosturinn við þetta fat er að það telst eðlilegt. Ljúffengur er fullkomlega sameinað ís og te.

Innihaldsefni:

• grasker - 0,5 kg;
• sítrónu - 3 stykki;
• kanill - 0,5 tsk;
• sætuefni - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Grasker skera í teningur, sítrónur með húðrúðun.
2. Sameina öll innihaldsefni og sendu í kulda í 7 klukkustundir.
3. Þá sjóða á lágum hita þar til mjúkur. Að rúlla í bönkum.

Gimsteinn úr graskeri í armenska stíl

The sultu af graskeri með vanillu, eldað í samræmi við armenska uppskrift, er mjög vinsæll meðal húsmæðurnar. Það er frægur af upprunalegu ólýsanlegri bragð sem einkennist af diskum landsins. Leyndarmálið er sérstakt kalkvatn, þar sem nauðsynlegt er að standast graskerinn.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• sykur - 1 kg;
• vatn - 5,5 lítrar;
• quicklime - 500 g;
• vanillín.

Undirbúningur

1. Gerðu lime vatn úr 5 lítra af vatni og lime. Leggið það í gegnum grisja.
2. Grasker, skera í teningur, drekka í lime vatn í hálftíma, skola og setja í sjóðandi vatni.
3. Sjóðið í 5 mínútur og láttu kólna.
4. Gerðu síróp af 0,5 lítra af vatni og sykri, helltu grasker á það og standið í 6 klukkustundir.
5. Sjóðið í hálftíma og þá kælt í 2 klukkustundir. Endurtaka málsmeðferð 2 sinnum.
6. Nokkrum mínútum áður en reiðubúin er að bæta við vanillíni.

Gimsteinn úr grasker í fjölbreytni

Gakktu úr skugga um að þú hafir grasker sultu í multivarkinu í lágmarki. Allt sem þarf er að undirbúa vörurnar, setja nauðsynlega stillingu á réttum tíma og bíða eftir niðurstöðunni. Við framleiðsluna færðu fat sem er ekki óæðri en soðið á venjulegum hátt og er alveg hentugur til varðveislu.

Innihaldsefni:

• grasker - 1 kg;
• sykur - 1 kg;
• þurrkaðar apríkósur -300 g;
• vatn - 1 gler;
• sítrónusafi - 1 gler.

Undirbúningur

1. Gerðu síróp úr vatni, sykri, sítrónusafa, sjóðandi blandan.
2. Skerið grasker og þurrkaðar apríkósur.
3. Bæði innihaldsefnin eru send í skál multivarksins, hella sírópinu og velja "Quenching" ham, elda í 2 klukkustundir.
4. Tilbúinn til að dreifa eftirréttinum til bankanna og rúlla upp.