Fleiri vinsælar og hefðbundnar réttir en borscht er erfitt að ímynda sér jafnvel. Við bjóðum þér í dag nokkrar uppskriftir til að elda græna borsch í multivark. Helstu eiginleiki þess er að bæta við grænmeti, gefa súpuna ríkt gulbrúnt lit og upprunalega súr bragð.
Green borsch í multi-bar "Panasonic"
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 300 g;
- sorrel - 1 knippi;
- grænn laukur - 1 búnt;
- egg - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- kartöflur - 3 stk.;
- peru - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Kjúklingur pre-defrosted og soðið með laurel lauf og svartur pipar. Þá þenja kjúkling seyði og sett til hliðar. Boltinn er skrældur úr skálinni, skorinn í teningur og settur í smurða bolli multivark. Kveiktu á tækinu, lokaðu lokinu og steikið lauknum á "Zharka" forritið í um það bil 15 mínútur. Gulrætur eru skrældar, skola, hakkað á stórum teuroechke og bætt við laukin. Blandið grænmetinu á 3 mínútna fresti með skóflu og láttu þær fara fram til gullsins. Við þvo kartöflurnar, skera skrælina, skera það í litla sneiðar og setja það í multivarkið. Helltu nú alla seyði og eldið súpuna í 30 mínútur á forritinu "Quenching".
Á þessum tíma, sjóða harða soðin egg, kæla þá, hreinsaðu og skera með hníf. Græn lauk og sorrel skola í köldu vatni, hrista og rífa hníf. Kjúklingakjöt er aðskilið frá beinum og mulið. Eftir hljóðmerkið, bæta við kjöti og grænu, blandið vandlega saman og undirbúið annað 15 mínútur með því að velja forritið "súpa / quenching". Tilbúinn borscht látið svolítið kólna, hellt síðan varlega í þægilegan fat og láttu það falla í 30 mínútur undir lokinu. Við þjónum disk með sýrðum rjóma og krúnu.
Grænn borsch í fjölbreytni Redmond
Innihaldsefni:
- kjöt - 450 g;
- kartöflur - 4 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- sorrel - 1 knippi;
- peru - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- hrísgrjón - 3 msk. skeiðar;
- grænn laukur;
- krydd;
- vatn;
- laurel lauf.
Undirbúningur
Skulum finna út hvernig á að undirbúa græna borscht í Redmond multivark. Svo er kjötið þvegið og skorið í sneiðar. Egg setja í köldu vatni, salt og elda í u.þ.b. 10 mínútur þar til eldað er yfir miðlungs hita. Þá kólum við þá, hreinsið þau og látið þau kólna. Kartöflu mína, skera skinnina og skera í teninga. Gulrætur eru hreinsaðar og nuddaðar á meðaltal grater, og lítill perur rifið. Nú leggjum við í skál multivarka stykki af kjöti, gulrætur með lauk og kartöflum. Bæta við laurel lauf og krydd.
Eftir það fylltu allt innihaldið með vatni og settu "Quenching" haminn í 90 mínútur. Í þetta skipti skaltu skola vandlega hrísgrjónina og bæta því við borsch í um 25-30 mínútur fyrir lok áætlunarinnar. Soðið egg er skorið í teninga og bætt við skál multivarki ásamt grænu í lok enda eldunar. Fyrsta fatið að smakka, skipta yfir í "bakstur" háttur, látið borsch sjóða og slökkva á tækinu. Tilbúinn súpa svalur á plötum og fylltu með sýrðum rjóma.
Grænn borsch í multivarquet "Polaris"
Innihaldsefni:
- kjöt - 400 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- peru - 1 stykki;
- sorrel - 1 knippi;
- egg - 3 stykki;
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- krydd;
- vatn - 2 l;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Við þvoið vandlega kjötið, setjið multivarkið í pott og hellið soðið vatn. Kveiktu tækinu í "Quenching" ham og uppgötva um 2 klukkustundir. 40 mínútum fyrir lok eldunar, bæta við hægelduðum kartöflum. Lauk fínt shinkuem og passa í pönnu á hlýjuðu olíu þar til það er mjúkt. Þá setjum við tómatarmaukið og fjarlægið brauðina úr eldinum. Egg sjóða fyrirfram, hreinsa og höggva sneiðar. Sorrel og grænu eru þvegnar og mulið. Þegar vekjarinn hljómar skaltu kveikja á multivarkernum í "Baking" ham, bæta við sorrel, grænmetisbrauð, eggjum, kryddi og salti. Allt blandað, soðið og slökkt á tækinu.