Heitt samlokur eru elskaðir af mörgum. Oftast eru þau soðin með pylsum, skinku eða kjöti. Og við munum segja þér hvernig á að elda heita samlokur með fiski. Prófaðu það, það er gott!
Heitt samlokur með niðursoðinn fiskur
Innihaldsefni:
- hvítt brauð - 8 stykki;
- sardín í olíu - 400 g;
- smjör - 100 g;
- marinaðar mushrooms - 8 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 2 stk.
- harður ostur - 8 sneiðar;
- grænu.
Undirbúningur
Fyrir brauð, dreifa smjöri. Mældu laukinn, sveppir skera í teningur. Við hnoðið fisk með gaffli, bætt við lauk og sveppum. Við setjum upp á blönduna á brauði og smjöri, frá því að við breiðum út hringi af súrsuðum agúrkur og sneiðar af osti. Setjið samlokurnar á bakplötu, olíuðum og bökuð í ofni þar til osturinn bráðnar. Áður en þú þjóna, stökkva þeim með hakkaðum jurtum.
Hot samlokur með rauðu fiski
Innihaldsefni:
- brauð - 4 sneiðar;
- þunnt sneið rauðfiskur - 100 g;
- tómötum - 1 stk.
- Maasdam ostur - 4 sneiðar;
- jurtaolía;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
Skrímsli af fiski stökkva með salti og pipar og steikið mjög fljótt í pönnu með matarolíu. Þá í sama pönnu steiktu sneiðar af loafinu á annarri hliðinni, þá snúðu þeim yfir, setjið fiskstykki, sneið af osti. Steikið pönnuhlífinni, minnið eldinn og eldið þar til osturinn bráðnar. Fyrir tilbúnum samlokum setjið tómatar sneiðar og stökkva með kryddjurtum.
Heitt samloka með fiski
Innihaldsefni:
- hvítt brauð - 5 sneiðar;
- smjör - 50 g;
- soðin fiskur - 200 g;
- ostur - 60 g;
- tómötum - 1 stk.
- sinnep - 2 tsk;
- grænu.
Undirbúningur
Skerið brauðið breiðst út með mjúku smjöri, ofan frá setjum við lag af sinnep . Frá efstu leggjum við út stykki af fiski, á þeim - hringi af tómötum. Og stökkva öllu með rifnum osti. Við sendum samlokur í ofninn, örbylgjuofn eða loftgólfið og eldið þar til osturinn bráðnar. Tilbúnum heitum samlokum með fiski eru brúnt með grænu.
Heitt samlokur með fiski í ofninum
Innihaldsefni:
- brauð (baguette) - 12 sneiðar;
- gulrætur - 3 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- mjólk - 100 ml;
- ostur - 100 g;
- halla fiskur (flök) - 400 g;
- jurtaolía;
- majónesi.
Undirbúningur
Batón skorið í sneiðar um 2 cm þykkt, dýfðu þeim í mjólk og settu þau á bakpoka, olíuðu. Skerið fiskinn í litla bita og settu það ofan á brauðina. Kjúklingur laukur, gulrætur þrír á grater. Steikið þeim í grænmetisolíu þar til gullið er, og taktu síðan fiskinn ofan frá. Við setjum möskva af majónesi og stökkva með rifnum osti. Við baka kökur með fiski í ofni við 180 gráður í um hálftíma.